Как да почистите готварски плот на дърва

Знаете ли вече как да почистите решетка за готвене на дърва? Това е задача, която изисква известно внимание, но няма никаква тайна.

В тази статия ще научите за подходящите продукти и материали за почистване, както и какво да правите, за да запазите печката си чиста и добре поддържана за по-дълго време.

Как работи печката на дърва?

Готварската печка на дърва, както подсказва името, работи, като използва дърва за гориво. Този тип печка, която преди е присъствала в почти всяка кухня, използва топлината на огъня, за да нагрява желязна плоча.

Тъй като генерира много топлина, готварската печка на дърва може да се използва както за готвене, така и за отопление на помещения. Тоест: ако разполагате с достатъчно пространство, тя може да бъде уютен вариант за зимата. Готино, нали?

Важни предпазни мерки при използване на печка на дърва

Готварската печка на дърва се произвежда съгласно технически указания, за да се гарантира, наред с другото, безопасността на вашия дом.

Огънят може да бъде опасен, ако излезе извън контрол, затова не правете импровизирани готварски печки на дърва, тъй като това увеличава риска от изгаряния за семейството ви и дори от възникване на пожар.

Друга важна предпазна мярка е да не се използват запалими течности като алкохол, парафин, ацетон и др. за запалване на огъня. Това може да доведе до експлозия и сериозни изгаряния.

Освен това трябва да обърнете внимание на вида на горивото, което използвате. Палете само дърва или дървени въглища. Не използвайте пластмаси или материали с химикали, като например силни бои, в огъня. Това е така, защото тези вещества могат да генерират токсичен дим.

Кога трябва да почиствам печката си на дърва?

В идеалния случай трябва да почиствате готварската си печка на дърва след всяка употреба. Колкото по-дълго отлагате, толкова повече мръсотия се натрупва и толкова по-трудно е почистването на плота.

Затова се старайте да почиствате поне плота всеки път, когато го използвате, докато другите повърхности могат да се почистват на по-дълги интервали, например веднъж на една или две седмици.

Как да почистим готварски плот на дърва: списък с подходящи продукти и материали

С какво почиствате решетката на вашата печка на дърва? Народната мъдрост е пълна с рецепти и съвети, но трябва ли всички те да се спазват?

Помислете: ако използвате печка на дърва за готвене, не искате токсичните изпарения да влизат в контакт с храната, нали? Това важи особено, ако приготвяте храната директно върху плота.

Освен това, дори ако не използвате печката за готвене, а само за отопление на дома, остатъците от химикали върху котлона може да не са добра идея.

Така че, дори даден продукт да е подходящ за поддържане на чистотата на скарата, той може да не е най-здравословното решение за вашето семейство.

Ето защо списъкът с подходящи материали за почистване на плоча за готвене на дърва винаги е възможно най-"естествен". Вижте някои продукти и материали, които се използват за почистване:

• Многофункционални;
• Масло за готвене;
• Натриев бикарбонат ;
• Лимонов сок;
• Фина шкурка, която може да се купи в магазините за хардуер;
• Стоманена вата;
• Кърпа за почистване;
• Четка с мек косъм;
• Хартиени кърпи;
• Защитни ръкавици .

Как се почиства готварски плот на дърва?

За да почистите решетката на вашата печка на дърва, следвайте следните стъпки:

• Изчакайте печката да изстине напълно;
• Добър съвет е да подредите пода около печката с вестници или друга хартия, за да предотвратите замърсяването ѝ;
• Отстранете тиганите, котлоните и другите съдове, които може да са върху плота;
• Със суха кърпа или четка с мек косъм отстранете твърдите частици мръсотия от плочата;
• Носейки ръкавици, търкайте цялата плоча с шкурка многократно, докато цялата повърхност се полира;
• С помощта на хартиени кърпи завършете почистването, като намажете повърхността на тигана с малко олио.

Един допълнителен съвет: твърде мазен ли е вашият плот? Преди да шлайфате повърхността, нанесете малко универсален почистващ препарат върху замърсеното място, оставете го за няколко минути и след това почистете със стоманена вълна. Можете дори да научите повече за ползите от универсалния почистващ препарат, като кликнете тук !

Как да почистите ръждясала дървена плоча за готвене

Вашият готварски плот е ръждясал? Възможно е да почистите ръждата. Преди да шлифовате плота, нанесете върху ръждясалата повърхност паста от сода за хляб и лимонов сок.

След като оставите пастата за няколко минути, я отстранете, като почистите с четка. След това продължете с останалите стъпки, както в урока, който вече видяхме по-горе.

Как да почистите за първи път готварски плот на дърва

Плочите за печки на дърва обикновено се доставят от завода със защитен слой лак.

Не са ви необходими специални продукти за премахване на тази защита, просто запалете огъня, като добавите малко дърва, за да не стане прекалено горещо, и оставете слоя да се изпари по естествен начин.

Как да почистите печка на дърва отвътре

Когато почиствате вътрешността на печката на дърва, основното нещо, което трябва да направите, е да отстраните пепелта. Печките обикновено се доставят с чекмедже за събиране на пепелта, където тя пада по време на употреба.

С помощта на дръжката, която обикновено се доставя с готварската печка, остържете пепелта, която остава в зоната за изгаряне на дърва, така че да падне в чекмеджето. След това внимателно извадете чекмеджето и изсипете пепелта в торби за боклук.

Съвет: пепелта може да се използва като компост. Ако имате зеленчукова градина или овощна градина, можете да заровите отпадъците от печката на дърва там.

Какво да направите, за да предпазите дървената плоча за готвене от ръждясване?

За да запазите решетката на вашата печка на дърва чиста и без ръжда, важен съвет е да избягвате контакт с вода. Не използвайте вода за почистване и дръжте тиганите покрити, когато не се налага да ги отваряте.

Друг начин за предотвратяване на ръждата е да завършите почистването с малко олио за готвене. Освен плота, можете да намажете с олио и другите външни части на готварската печка.

И, разбира се, почиствайте редовно печката си. Печките на дърва, които не са почиствани твърде дълго, натрупват ръжда.

Какво ще кажете да се научите да почиствате и грил за барбекю? тук !