Съдържание
Да знаете как да почиствате промишлена готварска печка е важно, за да избегнете запушването на газовия канал, а също и за да я поддържате добре дезинфекцирана. В крайна сметка на нея се приготвят много ястия.
Освен това, ако готварската печка е част от промишлена кухня, тя трябва винаги да е чиста и да отговаря на изискванията на Резолюция № 216 на Националната агенция за здравен надзор.
Прекомерната мръсотия върху индустриалната печка е пълноценна храна за хлебарките, която е вредна за здравето на служителите на предприятието и на тези, които консумират храната.
Ето всичко, което трябва да знаете за почистването на индустриална печка, като например подходяща честота на почистване, продукти и инструкции стъпка по стъпка.
Вижте също: Как да почистим къщата?Кога да почиствате индустриалните печки?
Почистването на индустриалната печка трябва да се извършва ежедневно и ако процесът на дезинфекция се спазва всеки ден, няма да имате затруднения с мазните корички, ръждата и т.н.
Важно е да запомните, че в зависимост от начина на използване на готварската печка може да се наложи повече от едно почистване на ден, тъй като на някои места нуждата от приготвяне на рецепти е голяма. Има ли такъв случай във вашата кухня?
Затова бъдете разумни и щом разберете, че печката се замърсява, не отлагайте почистването ѝ.
Какво е подходящо за почистване на промишлени печки
Елементите за почистване на промишлена печка са лесни за намиране и лесни за прилагане. Ще ви трябват:
- гореща вода, за да се улесни почистването.
- ръкавици за почистване, за да предпазите ръцете си.
- неутрален детергент, за отстраняване на замърсявания
- оцет и сода за хляб, за ръждясали участъци
- кремообразен многофункционален продукт за придаване на блясък на повърхността на готварската печка
- почистваща гъба; за нанасяне на продуктите
- стоманена гъба, за трудни за почистване замърсявания
- универсална кърпа за подсушаване на повърхността
Внимание За да избегнете инциденти, никога не използвайте запалими продукти за почистване на индустриалната си печка, като например алкохол. Проверете информацията на етикета на продукта, за да се уверите, че той е запалим или не.
Как да почистите индустриална печка стъпка по стъпка
Няколко важни съвета, преди да започнете да дезинфекцирате индустриалната си готварска печка:
- никога не почиствайте индустриалната печка, докато е гореща.
- преди да почистите готварската печка, изключете я от електрическата мрежа и изключете газта.
- не позволявайте на замърсявания или вода да капят в горелките на печката.
За да дезинфекцирате ежедневно индустриалната си готварска печка, трябва да почистите всички части, като натриете гъба за почистване с неутрален препарат: горелките, котлоните, решетките и т.н.
Ако готварската печка е много замърсена, използвайте стоманена гъба, за да отстраните замърсяването. Не използвайте стоманена гъба, ако готварската печка е от неръждаема стомана, тъй като може да я надраскате.
Научете тук как да почиствате изделия от неръждаема стомана.
Отстранете излишната пяна с гъбата, след това нанесете няколко капки кремообразен универсален почистващ препарат и избършете гъбата по повърхността на плота.
Накрая избършете всички части на индустриалната печка с чиста универсална кърпа, за да я подсушите.
Как да почиствате горелките на промишлени печки
Искате ли да научите как специално да почиствате горелките на индустриални печки?
Съветът е да ги извадите и да ги накиснете в съд с 3 супени лъжици неутрален почистващ препарат на всеки 1 литър гореща вода.
Оставете да се накисне за 15 минути или докато водата изстине. Почистете горелките с почистваща гъба или стоманена гъба, изплакнете ги и ги подсушете добре, преди да ги върнете в готварската печка.
Как да почистите индустриална печка, пълна с мазнина
Мазната промишлена готварска печка е изключително често срещано явление. Но почистването ѝ е много лесно и колкото по-рано го направите, толкова по-добре.
Ще трябва да направите посочената по-горе стъпка по стъпка, като накиснете горелките.
Докато те са в тази смес, почистете плота със стоманена гъба, навлажнена в разтвор от 100 ml топла вода, 100 ml оцет и 2 супени лъжици препарат.
Втрийте и оставете тази смес да действа за около 15 минути.
Отстранете излишното количество, нанесете кремообразния многофункционален продукт и накрая подсушете добре всички компоненти на готварската печка с чиста и суха кърпа.
Как да почистите ръждясала промишлена печка
Както е възможно да възстановите ръждясали железни съдове, същото можете да направите и с ръждясали промишлени съдове.
Тайната е да приложите неутрален почистващ препарат заедно с оцет и сода за хляб. Смесете трите съставки, докато получите смес с кремообразна консистенция.
Вижте също: Знаете ли как да премахнете боята от пода, без да го повредите?Нанесете тази домашно приготвена паста върху ръждата и я оставете да действа 30 минути. След това отстранете излишното количество и почистете добре мястото с помощта на стоманена гъба.
Може ръждата да не се отстрани при първия опит, в такъв случай повторете процеса, докато се отстрани.
Не забравяйте да подсушавате старателно индустриалната печка и всички нейни компоненти след всяко почистване, тъй като влагата е основната причина за появата на ръжда.
Знаете ли как да почиствате правилно аспиратора си? Ето как тук !
