Com estalviar gas de cuina en 10 consells pràctics

Saber estalviar gas de cuina és important tant per reduir l'impacte en el pressupost de la llar com per reduir l'ús d'aquest combustible, que no és renovable.

En aquest article us presentem consells pràctics per a un ús racional i eficient del gas a casa vostra.

Quan he de canviar el gas de cocció?

Si utilitzeu bombones, la durada del gas depèn de la freqüència d'ús. Així que si cuineu molt i feu servir molt el forn, per exemple, haureu de canviar-lo més sovint que si l'utilitzeu una mica.

Quan es manté una rutina habitual d'ús, es comença a notar un cert patró en la durada del cilindre, i és més fàcil saber quan s'acosta el moment de canviar-lo.

També hi ha alguns signes que t'estàs quedant sense gas. El cilindre és més lleuger, per exemple. A més, hi ha un canvi en el color de la flama a l'estufa, que canvia del blau normal a tons més taronges i grocs.

Algunes persones diuen que posar el cilindre cap avall augmenta la durada del gas. Però això és perillós, ja que pot haver-hi fuites i danys a la vàlvula. Quan el cilindre estigui buit, emmagatzemeu-lo en un lloc airejat fins a la substitució.

I recordeu: cada vegada que canvieu la bombona de gas, cal tenir cura d'evitar fuites. Després de la instal·lació, poseu unes gotes de detergent i una mica d'aigua sobre una esponja ipremeu fins que faci escuma. Passeu l'escuma entre la boca del cilindre i la vàlvula i observeu. Si es formen bombolles, el gas s'està filtrant. Traieu la vàlvula i torneu a instal·lar el cilindre fins que no hi hagi més fuites.

10 consells sobre com estalviar gas de cuina

Estalviar gas de cuina és bo per a la teva butxaca i el medi ambient. A més d'estalviar en la compra de bombones, reduir el consum evita l'impacte ambiental de l'extracció i utilització logística d'un recurs no renovable.

Fes una ullada a 10 consells pràctics per utilitzar menys gas a la teva cuina:

1. Presta atenció al temps de cocció dels aliments. Per exemple, si un ingredient es cuina en 20 minuts, no hi ha cap raó per deixar-lo coure durant mitja hora;

2. Quan cuini quelcom que trigui a estar llest, utilitzeu el mateix fogó i coeu verdures al vapor, amb un suport que encaixi sobre la paella;

3. Quan coeu verdures, talleu-les a trossos petits. Així, estan a punt en menys temps;

4. Mantenir les olles cobertes durant la cocció;

5. Quan utilitzeu el forn, eviteu obrir-lo durant la preparació dels aliments;

6. A l'hora de preparar l'arròs, per exemple, podeu apagar una mica el foc abans d'arribar al punt desitjat i deixar que acabi la cocció al vapor, amb la cassola tapada;

7. Quan preparar els ingredients amb el tempsde cocció alta, com les mongetes i els cigrons, poseu-los en remull unes hores en aigua abans de posar-los a la paella;

8. Feu servir una olla a pressió sempre que sigui possible;

9. Quan utilitzeu l'estufa, tanqueu finestres i portes per evitar que els corrents d'aire passin per la cuina;

10. Mantingueu sempre els cremadors de l'estufa nets i lliures d'obstrucció.

T'ha agradat el contingut? Llavors també consulta els nostres consells per estalviar energia!