Πίνακας περιεχομένων
Γνωρίζοντας πώς να πλένετε τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη με τον σωστό τρόπο, θα αυξήσετε σίγουρα τη διάρκεια ζωής αυτού του σκεύους - άλλωστε, θέλουμε να συνεχίσει να λειτουργεί το αντικολλητικό, έτσι δεν είναι;
Για να γίνει αυτό, υπάρχουν ορισμένες καλές πρακτικές για τη συντήρηση του τηγανιού, τόσο σε καθημερινή βάση όσο και κατά τον καθαρισμό. Ας τις ελέγξουμε όλες;
Πώς να πλύνετε αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη: κατάλογος κατάλληλων προϊόντων και υλικών
Αλάτι κουζίνας
Λευκό ξύδι
Διττανθρακικό νάτριο
Μαλακό σφουγγάρι
Μαλακό πανί
Απορρυπαντικό
Μπορείτε να πλύνετε ένα καυτό αντικολλητικό τηγάνι;
Το αντικολλητικό τηγάνι δεν μπορεί να πλυθεί όσο είναι ζεστό, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να χαλάσει το τεφλόν. Είναι σημαντικό να περιμένετε να κρυώσει φυσικά και στη συνέχεια να ξεκινήσετε τη διαδικασία καθαρισμού.
4 τρόποι για να πλύνετε το αντικολλητικό σας τηγάνι
Έχουμε διαχωρίσει διαφορετικούς τρόπους για να πλύνετε το αντικολλητικό τηγάνι, ανάλογα με την περίπτωση.
Πώς να πλύνετε το καμένο αντικολλητικό τηγάνι
Αν το αντικολλητικό σας τηγάνι έχει καεί, αναμείξτε: 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα ή επιτραπέζιο αλάτι, 1 φλιτζάνι λευκό ξύδι, 1 φλιτζάνι νερό και μερικές σταγόνες υγρό πιάτων.
Στη συνέχεια, βουτήξτε ένα μαλακό σφουγγάρι σε αυτό το μείγμα και απλώστε το σε όλο το ταψί, αφήνοντας το διάλυμα να δράσει για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, απλά ξεπλύνετε και στεγνώστε με ένα πανί.
Πώς να πλύνετε αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη για πρώτη φορά
Εάν μόλις αγοράσατε το τηγάνι και δεν το έχετε χρησιμοποιήσει ακόμη για μαγείρεμα, συνιστάται να κάνετε ένα πρώτο πλύσιμο, για μεγαλύτερη ασφάλεια.
Ξεκινήστε αφαιρώντας τις ετικέτες και τα αυτοκόλλητα και ξεπλύνετε το τηγάνι με ζεστό νερό. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός μαλακού πανιού ή χαρτιού σκουπίστε με λίγο λάδι την κολλώδη επιφάνεια και αφήστε το να ζεσταθεί σε χαμηλή φωτιά για έως και 2 λεπτά.
Αφού γίνει αυτό, περιμένετε να κρυώσει φυσικά το ταψί και μπορείτε να το πλύνετε κανονικά με απορρυπαντικό και νερό, στεγνώνοντας το με ένα πανί.
Τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι σας 😉
Πώς να πλύνετε βρώμικα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη
Αν το φαγητό έχει κολλήσει στο τηγάνι, μην διανοηθείτε καν να τρίψετε το πιρούνι για να το απομακρύνετε, ε; Αυτό μπορεί να θέσει σε κίνδυνο το υλικό! Προτιμήστε να αραιώσετε μαγειρική σόδα σε νερό (η ποσότητα πρέπει να είναι ανάλογη με την ποσότητα λίπους στο τηγάνι) και να μουλιάσετε στις απαραίτητες περιοχές για έως και 20 λεπτά.
Αν η βρωμιά παραμένει, φτιάξτε ένα μείγμα από λευκό ξύδι και ζεστό νερό και αφήστε το να μουλιάσει για το ίδιο χρονικό διάστημα.
Στη συνέχεια, πλύνετε κανονικά με απορρυπαντικό και νερό και στεγνώστε!
Πώς να πλύνετε αντικολλητικά σκεύη από μέσα
Ο παραδοσιακός τρόπος! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ουδέτερο απορρυπαντικό, μαλακά σφουγγάρια (αποφεύγοντας πάντα να χρησιμοποιείτε την λειαντική πλευρά των αξεσουάρ) και νερό.
4 προφυλάξεις για να διατηρήσετε το αντικολλητικό σας τηγάνι
1. μην ξύνετε το τηγάνι με μεταλλικά μαχαιροπήρουνα, για να μην γρατζουνίσετε την επιφάνεια του τηγανιού. χρησιμοποιήστε πλαστικά, ξύλινα, νάιλον ή σιλικονούχα σκεύη. μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χαρτοπετσέτα.
Δείτε επίσης: Πώς να καθαρίσετε ένα σιδερένιο τηγάνι και να το αποτρέψετε από το να σκουριάσει2. μη χρησιμοποιείτε χαλύβδινα σφουγγάρια και οποιοδήποτε άλλο λειαντικό ή αιχμηρό υλικό, για να μην καταστρέψετε την επίστρωση- επιλέξτε μαλακά σφουγγάρια και πανιά.
3. Μην πλένετε το τηγάνι όταν είναι ζεστό, για να αποφύγετε το θερμικό σοκ (το οποίο καταστρέφει επίσης τις αντικολλητικές ιδιότητες του τηγανιού). Πλένετε μόνο όταν το υλικό είναι κρύο.
Δείτε επίσης: Πώς να πλένετε τα χέρια σας σωστά - μάθετε εδώ!4. Αποφύγετε την τριβή με άλλα τηγάνια. τοποθετήστε ένα πανί ή μια χαρτοπετσέτα ανάμεσα στα τηγάνια όταν τα στοιβάζετε και τα αποθηκεύετε.
Θέλετε να μάθετε τις καλύτερες τεχνικές για τον καθαρισμό του ανοξείδωτου χάλυβα, σας παρουσιάζουμε εδώ !