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Savez-vous déjà comment nettoyer une plaque de cuisson au bois ? Cette tâche demande un peu de soin, mais il n'y a pas de mystère.
Dans cet article, vous apprendrez quels sont les bons produits et matériels pour le nettoyage, et ce qu'il faut faire pour que votre cuisinière reste propre et bien entretenue plus longtemps.
Comment fonctionne le cuiseur à bois ?
La cuisinière à bois, comme son nom l'indique, fonctionne en utilisant du bois comme combustible. Ce type de cuisinière, qui était autrefois présent dans presque toutes les cuisines, utilise la chaleur du feu pour chauffer une plaque de fer.
Parce qu'il génère beaucoup de chaleur, le cuiseur à bois peut être utilisé à la fois pour cuisiner et pour chauffer l'environnement. En d'autres termes, si vous disposez d'un espace suffisant, il peut constituer une option confortable pour l'hiver. Cool, n'est-ce pas ?
Précautions importantes à prendre lors de l'utilisation d'une cuisinière à bois
Une cuisinière à bois est fabriquée selon des directives techniques visant, entre autres, à garantir la sécurité de votre foyer.
Le feu peut être dangereux s'il devient incontrôlable. Ne fabriquez donc pas de cuisinières à bois improvisées, car cela augmente le risque de brûlures pour votre famille et peut même déclencher des incendies.
Une autre précaution importante consiste à ne pas utiliser de liquides inflammables tels que l'alcool, la paraffine et l'acétone, entre autres, pour allumer le feu, au risque de provoquer une explosion et de graves brûlures.
En outre, vous devez faire attention au type de combustible que vous utilisez. Ne brûlez que du bois ou du charbon de bois. N'utilisez pas de plastiques ou de matériaux contenant des produits chimiques, tels que des peintures fortes, dans le feu. En effet, ces substances peuvent générer des fumées toxiques.
Quand dois-je nettoyer ma cuisinière à bois ?
Idéalement, vous devriez nettoyer votre cuisinière à bois après chaque utilisation. Plus vous attendez, plus la saleté s'accumule et plus il est difficile de nettoyer la plaque de cuisson.
Essayez donc de nettoyer au moins la plaque de cuisson chaque fois que vous l'utilisez, tandis que les autres surfaces peuvent être nettoyées à des intervalles plus longs, par exemple une fois toutes les semaines ou toutes les deux semaines.
Comment nettoyer une plaque de cuisson à bois : liste des produits et matériaux appropriés
Comment nettoyer la plaque de cuisson de votre cuisinière à bois ? La sagesse populaire regorge de recettes et d'astuces, mais faut-il toutes les suivre ?
Pensez-y : si vous utilisez une cuisinière à bois pour cuisiner, vous ne voulez pas que des fumées toxiques entrent en contact avec vos aliments, surtout si vous préparez des aliments directement sur la plaque de cuisson.
De même, même si vous n'utilisez pas la cuisinière pour cuisiner, mais uniquement pour chauffer la maison, les résidus chimiques sur la plaque de cuisson ne sont pas forcément une bonne idée.
Ainsi, même si un certain produit est efficace pour nettoyer votre plaque de cuisson, il n'est peut-être pas la solution la plus saine pour votre famille.
C'est pourquoi la liste des matériaux appropriés pour le nettoyage d'une plaque de cuisson en bois est toujours aussi "naturelle" que possible :
Voir également: Potager en appartement : comment faire ?- Polyvalent ;
- Huile de cuisson ;
- Bicarbonate de sodium ;
- Jus de citron ;
- Papier de verre fin, que l'on peut acheter dans les quincailleries ;
- Laine d'acier ;
- Chiffon de nettoyage ;
- Brosse à poils doux ;
- Serviettes en papier ;
- Gants de protection .
Comment nettoyer une plaque de cuisson au bois ?
Pour nettoyer la grille de votre cuisinière à bois, suivez les étapes ci-dessous :
Voir également: Repassage : découvrez des conseils pour repasser vos vêtements plus rapidement.- Attendez que la cocotte refroidisse complètement ;
- Un bon conseil est de tapisser le sol autour de la cuisinière avec des journaux ou d'autres papiers pour éviter qu'elle ne se salisse ;
- Retirez les casseroles, bouilloires et autres ustensiles qui pourraient se trouver sur la table de cuisson ;
- À l'aide d'un chiffon sec ou d'une brosse à poils doux, éliminez les particules de saleté solides de la plaque ;
- En portant des gants, frotter la plaque entière avec du papier de verre, à plusieurs reprises, jusqu'à ce que toute la surface soit polie ;
- À l'aide de papier absorbant, finalisez le nettoyage en graissant la surface de la plaque avec un peu d'huile de cuisson.
Avant de poncer la surface, appliquez un peu de nettoyant universel sur la zone sale, laissez agir quelques minutes et frottez ensuite avec de la laine d'acier. Vous pouvez même en savoir plus sur les avantages du nettoyant universel en cliquant ici !
Comment nettoyer une plaque de cuisson en bois rouillée ?
Votre plaque de cuisson est rouillée ? Il est possible de nettoyer la rouille. Avant de poncer la plaque, appliquez une pâte à base de bicarbonate de soude et de jus de citron sur la surface rouillée.
Après avoir laissé agir la pâte pendant quelques minutes, enlevez-la en frottant avec une brosse, puis continuez les autres étapes comme dans le tutoriel que nous avons déjà vu ci-dessus.
Comment nettoyer une plaque de cuisson au bois pour la première fois ?
Les plaques de cuisson au bois sortent généralement de l'usine avec une couche de vernis protectrice.
Vous n'avez pas besoin de produits spéciaux pour enlever cette protection, il suffit d'allumer le feu, en ajoutant un peu de bois pour qu'il ne devienne pas trop chaud, et de laisser la couche s'évaporer naturellement.
Comment nettoyer une cuisinière à bois de l'intérieur ?
Lors du nettoyage de l'intérieur du cuiseur à bois, la principale chose à faire est d'enlever les cendres. Les cuiseurs sont généralement équipés d'un tiroir de récupération, où les cendres tombent pendant l'utilisation.
À l'aide d'une poignée généralement fournie avec la cuisinière, raclez les cendres qui restent dans la zone de combustion du bois de manière à ce qu'elles tombent dans le tiroir. Retirez ensuite le tiroir avec précaution et versez les cendres dans des sacs poubelles.
Conseil : les cendres peuvent être utilisées comme compost. Si vous avez un potager ou un verger, vous pouvez y enfouir les déchets de votre cuisinière à bois.
Que faire pour empêcher la plaque de cuisson en bois de rouiller ?
Pour que la plaque de cuisson de votre cuisinière à bois reste propre et ne rouille pas, il est important d'éviter tout contact avec l'eau. N'utilisez pas d'eau pour nettoyer et gardez les casseroles couvertes lorsque vous n'avez pas besoin de les ouvrir.
Une autre façon d'éviter la rouille est de terminer le nettoyage avec un peu d'huile de cuisson. Outre la plaque de cuisson, vous pouvez également huiler les autres parties externes de la cuisinière.
Les cuisinières à bois qui restent trop longtemps sans être nettoyées finissent par accumuler de la rouille.
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