Como elixir a batidora? Consulta consellos para non cometer erros!

Como elixir unha batidora non é unha pregunta de resposta única! É por iso que hai tantas opcións de modelos no mercado, con prezos que oscilan entre os 100 e os 1000 dólares 😱

A batidora ideal para cada persoa ou familia varía segundo as necesidades e os usos que queira dar ao dispositivo.

Para axudarche a identificar a que mellor responde ás túas necesidades, preparamos esta guía cos principais puntos a avaliar. E ao final, aínda hai un cuestionario para ver que modelo é ideal para a túa cociña. Alá imos?

Como elixir unha batidora: características do produto a coñecer

Definitivamente, unha batidora non é todo o mesmo. En diferentes tipos, tamaños, potencias, materiais, funcións e prezos, a elección de pequenos electrodomésticos pode confundir a algunhas persoas. Imos entender estas características?

Tipos de batidora: batidora, industrial e tradicional

O primeiro que hai que entender son os tipos de batidora. Comprender a diferenza entre os tipos de licuadora, industrial e tradicional.

A batidora tipo batidora é un modelo máis pequeno, practicamente individual. Os fans de vitaminas e suplementos de batidos encántanlle! Isto débese a que o mesmo vaso onde vertes a bebida vén cunha tapa para levala a calquera lugar, incluso ao ximnasio.

Algúns teñen potencia e boas láminas para esmagar xeo,pero a maioría das batidoras non funcionan ben con alimentos máis duros e pesados.

No outro extremo, temos a batidora industrial: robusta, de gran potencia e gran capacidade. Capaces de triturar alimentos sólidos con facilidade, están indicados para quen cociña en grandes cantidades, como cociñeiros, propietarios de bares e restaurantes.

A batidora tradicional é a que se utiliza para as máis variadas receitas, como zumes, cremas, purés e incluso masas máis pesadas, como bolos.

Dentro de cada modelo, tamén atopamos unha gran variedade de opcións, con diferentes capacidades, potencias, funcións e materiais. Entra aquí para comprobalo.

Capacidade da batidora

A capacidade da batidora refírese ao tamaño da cunca. Se vives só e non cociñas moito, non hai ningunha razón para mercar unha batidora de xerra jumbo que ocupe espazo na túa cociña.

Do mesmo xeito, se tes unha familia numerosa e unha batidora pequena, é posible que necesites mesturar máis dunha receita para atender a todos e acabar perdendo máis tempo e enerxía.

• Recoméndanse as batidoras cunha capacidade de ata 1 litro para unha persoa; o modelo de licuadora encaixa aquí.
• As batidoras de 1 a 2 litros están indicadas para familias de ata 3 persoas.

• Batedoras de 2 litros oumáis son aptas para familias de máis de 4 persoas e tamén para profesionais

Potencia, velocidade e consumo da batidora

A potencia da batidora inflúe na súa velocidade e forza para moer sólidos e tamén a cantidade de enerxía que consome.

Potencia da batidora

• Ata 300 W: suficiente para mesturas lixeiras como zumes e batidos.
• De 300 W a 500 W: normalmente apto para unha familia pequena, que fai uso esporádico da batidora para vitaminas e cremas.
• De 500 W a 700 W: bo rendemento coa maioría dos tipos de alimentos, axeitado para o uso diario.
• De 700 W a 1000 W: optimiza a capacidade de mestura e moe mellor os alimentos máis sólidos sen forzar tanto o dispositivo.
• A partir de 1000 W ou máis: mellor rendemento para uso profesional e para aqueles que usan a batidora para triturar xeo, sólidos en xeral e masas máis pesadas.

Velocidade da licuadora

Aínda que os modelos máis básicos adoitan ofrecer tres números de velocidade, outros chegan ata 15 niveis, cun control gradual. Esta característica axuda a ter un maior control na elaboración das bebidas.

Non obstante, na práctica, a diferenza entre os niveis pode ser moi sutil, case imperceptible. Para o uso doméstico, polo tanto, o número de velocidades non é un factor tan determinante.

Consumo da batidora

O consumo de enerxía da batidora varía segundo a potencia e o tempo de uso. Canto máis potente, maior será o consumo. Non obstante, un liquidificador menos potente pode necesitar máis tempo, dependendo da receita. Isto pode levar a unha coincidencia de gastos.

Comproba se o teu modelo ten a clasificación Procel Seal A, que garante un maior aforro enerxético.

Lea tamén: Como aforrar electricidade na casa

Funcións adicionais de licuadora

Os fabricantes de licuadora ofrecen diferentes funcións que poden ser decisivas á hora de mercar. Consulta as máis interesantes:

• Autolimpeza: a pesar do nome, non elimina a necesidade de lavar a batidora, pero evita que os alimentos se peguen ao frasco . Despois do uso, só tes que engadir uns 500 ml de auga con dúas gotas de deterxente. O lavado será moito máis doado agora.
• Láminas ou base extraíble: tamén axuda moito á hora de limpar, sobre todo se fai preparacións máis densas que se pegan ás esquinas. Ademais, reduce o risco de que te cortes durante o lavado.

Lea tamén: Como limpar unha batidora

• Trituradora de xeo: ademais de triturar xeo, é moi útil para triturar alimentos conxelados e pulpas.
• Pulso: vai directo á velocidademáximo, ideal para alimentos sólidos.
• Filtro: bo para quen fai zumes con verduras e froitas, xa que separa o bagazo do zume, evitando ter que colala.

• Motor con marcha atrás: cambia o sentido de rotación das láminas, evitando que calquera alimento quede atascado.
• Temporizador: Para os que seguen a receita ao pé da letra, non perdas o tempo mesturando.
• Base antideslizante: fixa mellor a batidora no mostrador, sen necesidade de suxeitar o equipo.
• Organizador de arames: normalmente na base da batidora, axuda a manter a cociña organizada e conservando o fío.

Material do vaso do licuador

O vaso do licuador - ou bote - pode ser de vidro, acrílico ou aceiro inoxidable.

As batidoras de vidro non manchan, son máis fáciles de limpar e, moi importante: non manteñen os cheiros. Non obstante, son máis pesados ​​de manexar, ademais de ser menos resistentes aos impactos.

As batidoras con vaso acrílico son fáciles de limpar, son lixeiras e transparentes, pero tenden a raiarse e a branquear co paso do tempo. Son máis resistentes que o vidro, pero aínda poden romperse.

Algúns fabricantes desenvolveron acrílicos ultrarresistentes, como Tritan Copoliéster. Son máis resistentes a roturas e arañazos, transparentes, lixeiros e con menor adherenciacheiros.

As batidoras de vasos de plástico de polipropileno son máis baratas e teñen un aspecto máis leitoso. Son máis resistentes á caída, pero teñen menos resistencia á calor. Polo tanto, son máis axeitados para bebidas frías.

Finalmente, as batedoras con vasos de aceiro inoxidable son as máis resistentes e tamén inmunes ás manchas e olores, e máis lixeiras que as de vidro. Non obstante, non permiten a visualización da mestura. Son máis frecuentes nos modelos industriais.

Ademais do material da cunca, é importante prestar atención ao material das láminas da batidora: as de aceiro inoxidable e as con revestimento de titanio adoitan ser máis resistentes á trituración de alimentos sólidos, mantén a folla máis longa e non se oxidan.

Deseño da batidora

Ademais da elección de acabados que coincidan coa túa cociña (aceiro inoxidable, negro, branco ou de cores), o deseño da batidora tamén afecta o seu funcionamento.

Coidado cos lentes moi anchos, que teñen unha gran capacidade e potencia, pero con láminas pequenas. Esta combinación prexudica a circulación dos alimentos e deixa moitos anacos grandes na súa mestura.

Ruído da batidora

Por último, pero non menos importante, o ruído da batidora. Inmetro ten o selo de ruído que clasifica os electrodomésticos nunha escala de 1 a 5, sendo o selo 1 o máis silencioso e o 5 o máis silencioso.ruidoso.

Aínda así, pode haber diferenzas entre dispositivos do mesmo nivel. Polo tanto, á hora de definir un tipo de batidora, paga a pena comprobar os comentarios das persoas en sitios de vendas ou vídeos de YouTube.

Cuestionario: como elixir a batidora ideal para min?

Algunhas preguntas que poden axudarche a escoller a batidora ideal:

1. Cantas persoas viven na túa casa?

a) 1

b) 2 ou 3

c) máis de 4 persoas

Comprobe os comentarios

Se escolleu a alternativa A: Blender podería ser unha opción!

Se escolleu alternativa B: Unha batidora de capacidade media, entre 1 e 2 litros é suficiente.

Se escolleches alternativa C: Paga a pena ter en conta a capacidade de máis de 2 litros para toda a clase

2. Que alimentos preparas habitualmente na batidora ?

a) lixeiro: só zumes e vitaminas

b) medio: ademais de zumes e vitaminas, fago cremas, mingau e, finalmente, bolos.

c) pesado: úsase para facer fariña (de castañas ou arroz, por exemplo), para moer froitas conxeladas e rebozados de bolos.

Consulta os comentarios

Se escolleches a alternativa A: Unha batidora ou unha batidora máis pequena, con baixa potencia, funcionará ben.

Se escolleches alternativa B: Como fas moitas cousasdiferente, paga a pena apostar por unha potencia superior a 500 W e un bote de vidro para evitar mesturar cheiros

Se escolleches alternativa C: Presta atención á potencia da túa batidora e ao material de as láminas!

3. Onde gardas a batidora?

a) está exposto no mostrador ou andel da cociña

b) no interior do armario.

Consulta os comentarios:

Se escolleches a alternativa A: O deseño e o soporte do fío poden ser aquí elementos diferenciadores para que todo sexa máis bonito.

Se escolleches alternativa B: Presta atención á altura dos estantes dispoñibles se son compatibles co tamaño da batidora!

Queres máis consellos para equipar a túa casa con bos produtos? Entón consulta o noso texto sobre como elixir unha toalla de baño!