តារាងមាតិកា
វិធីបំបាត់ក្លិនស្អុយក្នុងផ្ទះបាយ គឺជាការសង្ស័យរបស់មនុស្ស ១០ នាក់ ក្នុងចំណោម ១០ នាក់ ដែលព្យាយាមធ្វើកិច្ចការជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ហើយបញ្ចប់ដោយភ្លេចឆ្នាំងនៅលើភ្លើងម្តងៗ 😖😬។ តើវាធ្លាប់កើតឡើងចំពោះអ្នកទេ?
ការដុតអាហារគឺអាក្រក់គ្រប់គ្រាន់ ហើយក្លិនដែលហុយនៅក្នុងផ្ទះបាយបន្ទាប់មកហាក់ដូចជារំឭកយើងអំពីឧបទ្ទវហេតុនេះ! ប៉ុន្តែ ចូរយើងរកវិធីដើម្បីលុបដាននៃអាហារដែលឆេះនៅផ្ទះ - ហើយនោះហើយជាវាសម្រាប់ពេលនេះ។
របៀបលុបក្លិននៃការដុតនៅក្នុងផ្ទះបាយជា 3 ជំហាន
វាគ្មានប្រយោជន៍ក្នុងការយំទេ លើសទឹកដោះគោដែលកំពប់ (ឬសណ្តែកដុត នំដុត) មែនទេ? អញ្ចឹងតោះសម្អាត!
1. បើកបង្អួចដើម្បីបញ្ចេញខ្យល់
រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺទុកឱ្យខ្យល់ចេញចូល។ ដូច្នេះ សូមបើកបង្អួចឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបាន (ហើយបិទទ្វារបន្ទប់គេង ដើម្បីកុំឱ្យក្លិនស្អុយនៅទីនោះ)។
អ្នកគាំទ្រគឺជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏ល្អនៅពេលនេះ។ អ្នកអាចបើកវានៅលើល្បឿនពេញ និងដឹកនាំខ្យល់ទៅបង្អួច។ ប្រសិនបើអ្នកមានក្រណាត់ ឬក្រណាត់ជញ្ជក់ចេញ វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការហៅផងដែរ!
សូមអានផងដែរ៖ ការសម្អាតក្រណាត់៖ របៀបធ្វើវា?
សូមមើលផងដែរ: វិធីសម្អាតកន្សែងងូតទឹក៖ មួយជំហានម្តង ៗ ដោយមិនចាំបាច់2. សម្អាតអ្វីៗដែលឆេះ
នៅពេលដែលខ្ទះ និងអាហារត្រជាក់ ដល់ពេលត្រូវសម្អាតអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការចោលអាហារដែលឆេះនៅក្នុងធុងសំរាម និងយកសំរាមចេញនៅក្នុងផ្ទះ។ បន្ទាប់មក លាងសម្អាតខ្ទះដែលឆេះ ឬសន្លឹកដុតនំឱ្យស្អាត។
ការរង់ចាំឱ្យត្រជាក់ជាមុន គឺជារឿងសំខាន់! បើមិនដូច្នេះទេ ទំនាក់ទំនងទឹកត្រជាក់ជាមួយខ្ទះដុតនឹងបញ្ចេញផ្សែង និងក្លិនកាន់តែច្រើន!
ដូចគ្នាទៅសម្រាប់ oven, ក្រឡាចត្រង្គ និង trivets ចង្ក្រាន។ ក្រែមច្រើនមុខរបស់ Ypê មានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងចំពោះបញ្ហានេះ!
សូមអានផងដែរ៖ របៀបសម្អាតឡ
៣. ការសម្អាតផ្ទៃ
អាស្រ័យលើបរិមាណផ្សែង វាអាចចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតផ្ទៃដែលរងផលប៉ះពាល់ទាំងអស់។ ហុចកណាត់ច្រើនមុខនៅលើតុ និងឧបករណ៍បន្សុទ្ធនៅលើឥដ្ឋ និងជញ្ជាំង។ ខ្សែពហុគោលបំណងរបស់ Ypê គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការសម្អាតបរិស្ថាន និងកម្ចាត់ក្លិន។
ជាមួយនឹងជំហានទាំងបីនេះ ក្លិនដែលឆេះនឹងបាត់ទៅវិញ! ប៉ុន្តែក៏មានល្បិចធ្វើដោយដៃដែលអាចជួយក្នុងកិច្ចការនេះបានដែរ!
សូមមើលផងដែរ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតតម្រងទឹក? ស្វែងយល់ពីសៀវភៅណែនាំរបស់យើង!របៀបបំបាត់ក្លិននៃការឆេះនៅក្នុងផ្ទះបាយដោយប្រើឧបករណ៍បំបាត់ក្លិនធម្មជាតិ
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេល (ឬទំនោរ ) ដើម្បីធ្វើការសម្អាតដែលបានណែនាំនៅក្នុងជំហានខាងលើ វាមានតម្លៃសាកល្បងគន្លឹះធ្វើនៅផ្ទះមួយចំនួន។
របៀបយកក្លិននំដុត (ឬអាហារដែលចម្អិននៅក្នុងឡ)
តើអ្នកបានដុតទេ នំហើយមានក្លិនខ្លាំងនៅខាងក្នុង? កាត់ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែជាពាក់កណ្តាល ហើយទុកវាក្នុងឡរយៈពេល ៨ ម៉ោង។ ផ្លែប៉ោមជួយស្រូបយកក្លិនមិនល្អ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ក្លិនសណ្តែកដុតនៅក្នុងផ្ទះបាយ
តើអ្នកភ្លេចសណ្តែកនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធដែរឬទេ? ដាក់ទឹកបន្តិចជាមួយចំណិតក្រូចឆ្មាឱ្យឆ្អិនក្នុងខ្ទះមួយទៀតរយៈពេល ២០ នាទី ។ ក្លិនក្រអូបជួយបន្សាបក្លិនសណ្តែកដុត។
ហើយកុំភ្លេចបិទវានៅពេលក្រោយ ដើម្បីកុំឱ្យឆេះខ្ទះទៀត! 😅
របៀបយកក្លិនអង្ករដុតចេញពីផ្ទះបាយ
វិធីស្ងោរសណ្តែកដូចគ្នាក្រូចឆ្មាពីរបីចំណិត វាក៏ជួយនៅទីនេះផងដែរ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែម cloves ឬ cinnamon ពីរបីគ្រឿងដើម្បីភ្លក់រសជាតិបរិស្ថាន។
របៀបយកក្លិនទឹកដោះគោដុតចេញពីផ្ទះបាយ
បន្ថែមពីលើការលាងសម្អាតចង្ក្រានឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យក្លិនក្រអូប មិនត្រលប់មកវិញនៅពេលដែលវាភ្លឺម្តងទៀត គន្លឹះដ៏ល្អមួយគឺការហុចកាហ្វេដើម្បីបន្សាបក្លិនទឹកដោះគោដែលឆេះនៅក្នុងបន្ទប់។ ក្លិនកាហ្វេគឺល្អជាងមែនទេ?
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ក្លិនប្រេងដែលឆេះចេញពីផ្ទះបាយ
គន្លឹះសម្រាប់ស្ងោរកាហ្វេ ក្រូចឆ្មា ឬគ្រឿងទេសក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរក្នុងការយកចេញ ក្លិនប្រេងដុត ឬចៀនក្នុងផ្ទះបាយ។
ល្បិចធ្វើនៅផ្ទះមួយផ្សេងទៀតប្រឆាំងនឹងក្លិននៃការដុតគឺទុកខ្ទឹមបារាំងកាត់ពាក់កណ្តាល ឬនំប៉័ងមួយដុំត្រាំក្នុងទឹកខ្មេះក្នុងចានតូចមួយនៅលើតុពេញមួយយប់។
ប៉ុន្តែក្នុងករណីមានក្លិនប្រេង និងការចៀន ការប្រើប្រាស់ថ្នាំបន្សាប ឬផលិតផលច្រើនមុខជាធម្មតាជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។
ជាចុងក្រោយ វាគឺមានតំលៃចងចាំការការពារនោះ។ ប្រសើរជាងព្យាបាល!
⏱ ការប្រើឧបករណ៍កំណត់ម៉ោង ឬនាឡិការោទិ៍ រាល់ពេលដែលចម្អិនអាហាររារាំងអាហារមិនឲ្យឆេះ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត វាជួយការពារគ្រោះថ្នាក់ធំៗដែលឆ្នាំងភ្លេចនៅលើចង្ក្រានអាចបង្កបាន។ 🧯
និយាយអីញ្ចឹង អាហារដុតគឺខ្ជះខ្ជាយណាស់! ឥឡូវនេះ ប្រសិនបើអ្នកយល់បានត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែលើសពីចំនួននោះ យើងមានការណែនាំអំពី របៀបទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីសំណល់អាហារ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកាកសំណល់ !
