Pulizia della cappa: come si fa?

La presenza di una cappa in casa può apportare molti benefici all'aria, ma è importante che venga igienizzata nel modo corretto, per non comprometterne il funzionamento o per ridurre il filtraggio dell'aria se non viene effettuata alcuna pulizia.

Tuttavia, dato che si tratta di un dispositivo delicato all'interno, ci sono alcune precauzioni da prendere. Scopriamo i passaggi indicati per la pulizia?

Come funziona la cappa da cucina?

Qual è l'importanza della pulizia della cappa?

Pulizia della cappa: scopri come igienizzarla

Come funziona la cappa da cucina?

La cappa può svolgere sia la funzione di aspiratore che di depuratore. Quando funziona come aspiratore, l'idea è quella di evitare che gli odori, il grasso e i fumi derivanti dalla preparazione dei cibi si diffondano in casa.

A tal fine, l'apparecchio aspira l'aria calda dalla stanza, portandola all'esterno e immettendo aria fresca dall'esterno.

Quindi, oltre a migliorare l'odore della stanza, la modalità di scarico rinfresca l'aria. La modalità debugger, invece, è meno potente e agisce solo aspirando l'aria, filtrandola e restituendola alla stanza.

Qual è l'importanza della pulizia della cappa?

Come abbiamo detto all'inizio dell'articolo, è necessario che la cappa venga pulita con una certa frequenza, per garantire che il suo funzionamento garantisca una buona qualità dell'aria e anche per evitare incidenti, come gli incendi.

Vi starete chiedendo come la presenza di una cappa in cucina possa essere collegata a possibili incendi. Allora, andiamo: perché si verifichi un incendio, sono necessari tre elementi:

Carburante: che, in questo caso, è il grasso accumulato nei condotti della cappa quando l'apparecchio non viene pulito.

Quando la cappa aspira l'aria dell'ambiente per restituirne una versione filtrata, i grassi non vengono completamente eliminati: alcuni rimangono nell'apparecchio e sono altamente combustibili quando si tratta di grandi quantità.

Calore: presente nel vapore degli alimenti cucinati sui fornelli e nell'ambiente caldo delle cucine.

Combustante: l'ossigeno, l'elemento che attiva il fuoco. Senza ossigeno è impossibile avere un fuoco e il calore è eccessivo.

Quando puliamo con la giusta frequenza, non si formano accumuli di grasso sull'apparecchio e quindi non c'è il rischio di incidenti.

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Con quale frequenza deve essere pulita la cappa?

Si consiglia di fare un calcolo di 30 ore di utilizzo: il raggiungimento di questo limite è il momento ideale per effettuare la pulizia, sia per le cucine industriali che per quelle domestiche.

Se il dispositivo viene utilizzato di rado, la pulizia può essere effettuata una volta al mese.

Pulizia della cappa: imparare a igienizzarla

Ora vi insegniamo come igienizzare la cappa da cucina nel modo giusto!

Prodotti per la pulizia della cappa

Per iniziare la pulizia, separare:

Panno o spugna perfetta;

Sapone neutro, detergente o sgrassatore delicato;

Asciugare il panno perfex o la carta assorbente.

Non utilizzate prodotti abrasivi come candeggina, cloro o candeggina, e non utilizzate nemmeno materiali infiammabili per la pulizia, può essere pericoloso.

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Pulizia della cappa dall'esterno

Per pulire l'esterno, seguire le istruzioni riportate di seguito:

1. scollegare la cappa dalla presa di corrente o dall'interruttore automatico per evitare scosse elettriche;

2. Inumidire un panno o una spugna perfetta in una soluzione di acqua e sapone neutro, detergente o sgrassatore e passare un panno su tutta la parte esterna della cappa per rimuovere il grasso;

3. rimuovere il sapone in eccesso con un panno leggermente umido, non imbevuto, e asciugare con un panno di carta asciutto o un panno perfex.

4. pronti!

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Pulizia della cappa dall'interno

Per la pulizia interna si possono usare gli stessi prodotti, ma se si desidera una pulizia più profonda si può usare una miscela di detersivo e bicarbonato di sodio.

Se il filtro è in metallo, procedere come segue:

1. rimuovere il filtro dal cofano tirando la maniglia con la molla all'indietro;

2. pulire con una spugna inumidita con acqua e detersivo - e se si vuole qualcosa di più potente, aggiungere bicarbonato di sodio;

3. attendere che il filtro si asciughi;

4. rimetterlo nella cappa!

Se invece il filtro è a carboni attivi, non può essere pulito, ma deve essere sostituito: basta rimuoverlo come abbiamo insegnato per il filtro metallico, ma quando sarà il momento di rimetterlo, sarà un filtro nuovo.

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