Λειτουργική κουζίνα: συμβουλές για να γίνει ο χώρος πιο πρακτικός

Θέλετε να έχετε μια λειτουργική κουζίνα; Σχεδιάζοντας από την αρχή ή κάνοντας προσαρμογές στον χώρο που ήδη έχετε, μπορείτε να κάνετε τα πάντα πιο οργανωμένα.

Στα θέματα που ακολουθούν, θα βρείτε συμβουλές οργάνωσης για μια πρακτική κουζίνα που διευκολύνει τη ρουτίνα σας.

Τι είναι μια λειτουργική κουζίνα;

Μια λειτουργική κουζίνα, όπως υποδηλώνει το όνομά της, είναι μια κουζίνα στην οποία όλα λειτουργούν με πρακτικό και οργανωμένο τρόπο.

Για παράδειγμα, σε μια λειτουργική κουζίνα δεν χάνετε χρόνο κάνοντας περιττά πράγματα, όπως το να ψάχνετε 10 λεπτά για ένα τιρμπουσόν, ή δεν χρειάζεται να βγάζετε πολλά πράγματα από τη θέση τους κάθε φορά που χρειάζεστε ένα σημαντικό σκεύος που είναι αποθηκευμένο στο πίσω μέρος.

Για να συμβεί αυτό, είναι σημαντικό ο χώρος να είναι δομημένος με ορθολογικό και πρακτικό τρόπο. Δείτε μερικές από τις αρχές μιας λειτουργικής κουζίνας:

Ανεμπόδιστη κυκλοφορία

Όσο πιο εύκολη είναι η πρόσβαση σε κάθε σημείο της κουζίνας, τόσο πιο λειτουργικός θα είναι ο χώρος, οπότε αποφύγετε έπιπλα, συσκευές ή σκεύη που δυσκολεύουν την πρόσβαση σε όλα τα σημεία του χώρου.

Ένα μέρος για κάθε πράγμα...

Χρειάζεται προγραμματισμός για να βρείτε την καλύτερη θέση για αντικείμενα, σκεύη και είδη παντοπωλείου. Και πώς ξέρετε πού να αποθηκεύσετε κάθε πράγμα; Ένα καλό κριτήριο είναι η συχνότητα χρήσης.

Για παράδειγμα, αν χρησιμοποιείτε κάτι καθημερινά, θα πρέπει να το αποθηκεύσετε σε πιο εύκολα προσβάσιμο μέρος από ό,τι κάτι που χρησιμοποιείται μόνο μερικές φορές το χρόνο.

Και κάθε πράγμα στη θέση του

Δεν έχει νόημα να καθορίσετε πού θα αποθηκεύσετε κάθε αντικείμενο και να τα αφήσετε όλα πεταμένα στο συρτάρι ή στον πάγκο, σωστά;

Η κουζίνα είναι λειτουργική όταν ξέρετε πού θα βρείτε όλα όσα χρειάζεστε, γι' αυτό θυμηθείτε να τακτοποιείτε τα πάντα μετά τη χρήση.

Προσοχή στις αναλογίες

Κάθε αντικείμενο πρέπει να είναι προσαρμοσμένο στις ανάγκες της οικογένειάς σας και στο χώρο. Για παράδειγμα, αν η κουζίνα σας είναι μικρή, ένα τεράστιο ψυγείο θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο την οργάνωση και την κυκλοφορία στο χώρο.

Ή, αν η οικογένειά σας είναι πολυμελής και χρησιμοποιείτε πολλά σκεύη, ένας νεροχύτης με πολύ μικρή λεκάνη μπορεί να μην είναι πρακτικός.

Επίσης, το να έχετε πολλά πράγματα δεν είναι πάντα καλό πράγμα. Έχετε αγοράσει τόσα πολλά σκεύη και συσκευές που τα ντουλάπια σας έχουν γεμίσει; Αυτό δυσκολεύει την πρόσβαση σε αυτά που χρειάζεστε, καθιστώντας έτσι την κουζίνα σας λιγότερο λειτουργική. Το να φτάσετε στον τρίφτη που είναι κρυμμένος πίσω από ένα σωρό αντικείμενα γίνεται τόσο δύσκολο που καταλήγετε να παραιτηθείτε από τη χρήση του - ή να ξεχνάτε ότι τον έχετε.

Επομένως, για να έχετε μια λειτουργική κουζίνα, πρέπει πάντα να λαμβάνετε υπόψη το μέγεθος του χώρου και τις ανάγκες της οικογένειάς σας.

Ποια είναι τα οφέλη του λειτουργικού μαγειρέματος;

Η διαμόρφωση της κουζίνας σας με λειτουργικό και πρακτικό τρόπο έχει πολλά πλεονεκτήματα στην καθημερινή σας ζωή:

• Εξοικονομείτε χρόνο - η προετοιμασία των γευμάτων και το καθάρισμα γίνονται πολύ πιο γρήγορα όταν η κουζίνα είναι οργανωμένη.
• Εκτός από τον χρόνο που εξοικονομείτε, μια λειτουργική κουζίνα μειώνει το άγχος και την κούραση, καθώς είναι ευκολότερο και πιο ξεκούραστο να κάνετε κάθε πράγμα.
• Με την οργανωμένη αποθήκευση τροφίμων και προϊόντων, γνωρίζετε πάντα πόσο έχετε από κάθε πράγμα, αποφεύγοντας τις περιττές αγορές. Επιπλέον, είναι ευκολότερο να βλέπετε πότε λήγει η ημερομηνία λήξης ενός προϊόντος.
• Η κοινωνικοποίηση γίνεται ευκολότερη: με μια κουζίνα ενσωματωμένη στο υπόλοιπο σπίτι, η προετοιμασία του φαγητού δεν χρειάζεται να είναι μια μοναχική και απομονωμένη εργασία. Είναι δυνατή η χρήση της κουζίνας με ταυτόχρονη αλληλεπίδραση με άλλα μέλη της οικογένειας ή επισκέπτες.

Συμβουλές για να κάνετε την κουζίνα σας λειτουργική

Ακολουθούν μερικές συμβουλές που μπορούν να κάνουν την κουζίνα σας έναν πιο οργανωμένο και πρακτικό χώρο. Δείτε τις:

• Κατηγοριοποιήστε τα αντικείμενα κατά την αποθήκευση: τα υφάσματα και οι πετσέτες σε ένα συρτάρι, τα αξεσουάρ σε ένα άλλο, οι ηλεκτρικές συσκευές σε ένα ντουλάπι, τα τρόφιμα σε ένα άλλο κ.ο.κ.
• Όταν επιλέγετε πού θα τοποθετήσετε κάθε αντικείμενο, ξεκινήστε με τα μεγαλύτερα αντικείμενα, ώστε να είναι πιο εύκολο να χωρέσετε τα πάντα.
• Επενδύστε σε έναν πρακτικό πάγκο εργασίας. Μια επιφάνεια κατάλληλου υλικού και μεγέθους είναι πολύ χρήσιμη σε μια κουζίνα, καθώς σας επιτρέπει να προετοιμάζετε το φαγητό με πρακτικότητα και ευελιξία.
• Λάβετε υπόψη το ύψος των ατόμων που θα χρησιμοποιούν την κουζίνα όταν επιλέγετε έπιπλα. Ένας νεροχύτης ή ένας πάγκος που είναι πολύ ψηλός για εσάς μπορεί να δυσχεράνει τη χρήση του. Και αν είναι πολύ χαμηλός, επίσης. Αν στο σπίτι ζει ένας χρήστης αναπηρικού αμαξιδίου, θα πρέπει να προσαρμόσετε και το ύψος. Βρείτε το ιδανικό μέτρο.
• Μια απαραίτητη συμβουλή για τη σύγχρονη λειτουργική κουζίνα: διανείμετε επαρκή αριθμό πριζών στους τοίχους για τις συσκευές σας.

Μικρή λειτουργική κουζίνα

Αν η κουζίνα σας είναι μικρή, δείτε μερικές συμβουλές για να την κάνετε πιο λειτουργική:

• Τα ράφια και τα κρεμαστά ντουλάπια είναι ένας καλός τρόπος για να αξιοποιήσετε το χώρο και να τον κάνετε να λειτουργεί καλύτερα.
• Οι τοίχοι μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την τοποθέτηση συσκευών όπως φούρνος, καφετιέρα, καθαριστής νερού κ.ά. Έτσι εξοικονομείται χώρος στους πάγκους εργασίας και στα ντουλάπια.
• Χρησιμοποιήστε οργανωτικά καλάθια ή βάζα για την αποθήκευση των τροφίμων, ώστε να μπορείτε να απορρίπτετε μεγάλες συσκευασίες και να βελτιστοποιείτε τον αποθηκευτικό χώρο.
• Εξετάστε το ενδεχόμενο να επενδύσετε σε έπιπλα που έχουν σχεδιαστεί, τα οποία βελτιστοποιούν τη χρήση του χώρου και είναι σχεδιασμένα σύμφωνα με τις ανάγκες σας.

Λειτουργική κουζίνα με νησί

Έχετε δει ένα πρόγραμμα ανακαίνισης ξένων ακινήτων και τώρα ονειρεύεστε να έχετε μια κουζίνα με νησί; Θα μπορούσε να είναι μια καλή επιλογή, εφόσον έχετε το διαθέσιμο χώρο.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η προσθήκη μιας νησίδας στην κουζίνα είναι πρακτική μόνο εάν υπάρχει αρκετός χώρος γύρω της για να κινείστε άνετα.

Εάν η κουζίνα σας είναι αρκετά μεγάλη, το όριο είναι ο προϋπολογισμός σας. Μια νησίδα μπορεί να είναι πολλαπλών χρήσεων και να περιέχει πάγκο εργασίας, νεροχύτη, εστίες και χώρο καθιστικού. Επιλέξτε ένα σχέδιο που ταιριάζει στην τσέπη σας.

Μια επιπλέον συμβουλή είναι να εκμεταλλευτείτε τη βάση της νησίδας για να τοποθετήσετε ντουλάπια, γεγονός που βελτιστοποιεί τον αποθηκευτικό χώρο της κουζίνας σας.

Τα 5 κορυφαία λάθη που εμποδίζουν τη λειτουργικότητα της κουζίνας

1. Αγνοείτε τις αναλογίες και τοποθετείτε έπιπλα και συσκευές με μεγέθη που δεν είναι συμβατά μεταξύ τους, με το μέγεθος του δωματίου ή με τις ανάγκες σας.

2. να μην λαμβάνετε υπόψη το ύψος των ατόμων στο σπίτι κατά την αγορά επίπλων.

(3) Αφήνοντας το μονοπάτι φραγμένο από έπιπλα, σκεύη ή συσκευές, με αποτέλεσμα να δυσχεραίνεται η μετακίνηση.

4. Αποθηκεύετε πράγματα από διαφορετικές κατηγορίες μαζί, καθιστώντας δυσκολότερο να βρείτε το καθένα όταν το χρειάζεστε.

5. Υπερβολική ποσότητα σκευών, αφήνοντας το χώρο ακατάστατο και δυσκολεύοντας τη χρήση του.

Θέλετε να δείτε περισσότερες συμβουλές για τη διακόσμηση της κουζίνας, απλά ελέγξτε το εδώ !