Cucina funzionale: consigli per rendere lo spazio più pratico

Progettando da zero o modificando lo spazio già esistente, si può rendere tutto più organizzato.

Nei seguenti argomenti troverete consigli organizzativi per una cucina pratica che faciliti la vostra routine.

Che cos'è una cucina funzionale?

Una cucina funzionale, come dice il nome, è quella in cui tutto funziona in modo pratico e organizzato.

Per esempio, in una cucina funzionale non si perde tempo a fare cose inutili, come passare 10 minuti a cercare un cavatappi, o non si devono togliere diverse cose dal loro posto ogni volta che si ha bisogno di un utensile importante che è riposto sul retro.

Perché ciò avvenga, è importante che lo spazio sia strutturato in modo razionale e pratico. Scoprite alcuni dei principi di una cucina funzionale:

Circolazione non ostacolata

Più facile è raggiungere ogni punto della cucina, più funzionale sarà lo spazio, quindi evitate mobili, elettrodomestici o utensili che rendano difficile l'accesso a tutte le aree della stanza.

Un posto per ogni cosa...

Per trovare il posto migliore per gli oggetti, gli utensili e la spesa ci vuole una pianificazione. E come si fa a sapere dove riporre ogni cosa? Un buon criterio è la frequenza di utilizzo.

Ad esempio, se si usa un oggetto tutti i giorni, è meglio riporlo in un luogo più facilmente accessibile rispetto ad un oggetto che si usa solo poche volte all'anno.

E ogni cosa al suo posto

Non ha senso definire dove riporre ogni articolo e lasciarli tutti buttati nello scolapiatti o su un piano di lavoro, giusto?

La cucina è funzionale quando si sa dove trovare tutto ciò che serve, quindi ricordatevi di mettere via tutto dopo l'uso.

Attenzione alle proporzioni

Ogni articolo deve essere adatto alle esigenze della vostra famiglia e allo spazio a disposizione. Ad esempio, se la vostra cucina è piccola, un frigorifero gigante potrebbe compromettere l'organizzazione e la circolazione nello spazio.

Oppure, se la famiglia è numerosa e si utilizzano molte stoviglie, un lavello con una vasca troppo piccola può risultare poco pratico.

Inoltre, avere troppe cose non è sempre una buona cosa. Avete comprato così tanti utensili ed elettrodomestici che i vostri armadi sono diventati ingombri? Questo rende difficile accedere a ciò che vi serve, rendendo la vostra cucina meno funzionale. Raggiungere quella grattugia nascosta dietro una pila di oggetti diventa così difficile che finite per rinunciare a usarla o per dimenticare di averla.

Pertanto, per avere una cucina funzionale, bisogna sempre tenere conto delle dimensioni della stanza e delle esigenze della famiglia.

Quali sono i benefici della cucina funzionale?

Allestire la cucina in modo funzionale e pratico comporta numerosi vantaggi nella vita quotidiana:

• Si risparmia tempo: la preparazione dei pasti e la pulizia sono molto più veloci quando la cucina è organizzata.
• Oltre al tempo risparmiato, una cucina funzionale riduce lo stress e la fatica, poiché è più facile e rilassante fare ogni cosa.
• Con una conservazione organizzata di alimenti e prodotti, si sa sempre quanto si ha di ogni cosa, evitando acquisti inutili. Inoltre, è più facile capire quando la data di scadenza di un prodotto sta per scadere.
• La socializzazione è facilitata: con una cucina integrata nel resto della casa, la preparazione dei cibi non deve essere un'attività solitaria e isolata: è possibile utilizzare la cucina mantenendo l'interazione con gli altri membri della famiglia o con i visitatori.

Suggerimenti per rendere funzionale la cucina

Ecco alcuni consigli che possono rendere la vostra cucina uno spazio più organizzato e pratico. Scopriteli:

• Suddividete gli oggetti in categorie: panni e asciugamani in un cassetto, accessori in un altro, elettrodomestici in un armadio, generi alimentari in un altro e così via.
• Quando scegliete dove mettere ogni oggetto, iniziate da quelli più grandi, in modo che sia più facile inserirli tutti.
• Investite in un pratico piano di lavoro. Una superficie di materiale e dimensioni adeguate è molto utile in cucina, perché permette di preparare i cibi con praticità e agilità.
• Quando scegliete i mobili, tenete conto dell'altezza delle persone che utilizzeranno la cucina. Un lavello o un piano d'appoggio troppo alti per voi possono renderne difficile l'uso. E se sono troppo bassi. Se in casa vive una persona su sedia a rotelle, dovrete adattare anche l'altezza. Trovate la misura ideale.
• Un consiglio indispensabile per una cucina moderna e funzionale: distribuire alle pareti un numero sufficiente di prese di corrente per gli elettrodomestici.

Piccola cucina funzionale

Se la vostra cucina è piccola, ecco alcuni consigli per renderla più funzionale:

• Scaffali e armadietti sospesi sono un buon modo per sfruttare lo spazio e farlo lavorare meglio.
• Le pareti possono essere utilizzate anche per collocare elettrodomestici come il forno, la macchina per il caffè, il depuratore d'acqua e altro ancora, risparmiando spazio su piani di lavoro e armadi.
• Utilizzate cestini o barattoli organizzatori per riporre la spesa, in modo da poter scartare le confezioni più grandi e ottimizzare lo spazio.
• Considerate di investire in mobili pianificati, che ottimizzano l'uso dello spazio e sono progettati in base alle vostre esigenze.

Cucina funzionale con isola

Avete visto un programma di ristrutturazione di un immobile all'estero e ora sognate di avere una cucina con isola? Potrebbe essere una buona opzione, a patto che abbiate lo spazio disponibile.

Infatti, l'aggiunta di un'isola alla cucina è pratica solo se intorno ad essa c'è spazio sufficiente per muoversi comodamente.

Se la vostra cucina è abbastanza grande, il limite è il vostro budget. Un'isola può essere multifunzionale e contenere un piano di lavoro, un lavello, un piano cottura e uno spazio abitativo. Scegliete un design adatto alle vostre tasche.

Un ulteriore consiglio è quello di sfruttare la base dell'isola per posizionare i mobili, ottimizzando così lo spazio di archiviazione della cucina.

I 5 principali errori che impediscono alla cucina di essere funzionale

1. ignorare le proporzioni e collocare mobili ed elettrodomestici di dimensioni incompatibili tra loro, con le dimensioni della stanza o con le vostre esigenze.

2. non considerare l'altezza delle persone presenti in casa al momento dell'acquisto dei mobili.

(3) Lasciare il percorso ostruito da mobili, utensili o elettrodomestici, rendendo difficile la circolazione.

4. memorizzare insieme oggetti di categorie diverse, rendendo più difficile trovare ciascuno di essi quando serve.

5. esagerare con la quantità di utensili, lasciando lo spazio ingombro e rendendolo difficile da usare.

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