Πώς να καθαρίσετε τη σχάρα μπάρμπεκιου: τύποι και προϊόντα

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα καλό κυριακάτικο μπάρμπεκιου - και δεν μιλάμε μόνο για κρέας!

Τα μπάρμπεκιου είναι από τις πιο συνηθισμένες εκδηλώσεις κοινωνικοποίησης μεταξύ των Βραζιλιάνων και, για να είναι η διασκέδαση και το φαγητό 100%, είναι σημαντικό να απολυμαίνεται καλά η σχάρα μετά τη χρήση.

Συνιστούμε, αμέσως μετά τη χρήση της ψησταριάς, να αφαιρείτε το επιφανειακό λίπος και τα υπολείμματα τροφών ή κάρβουνου, για να διευκολύνετε τον καθαρισμό που θα κάνετε αργότερα - μπορεί να γίνει με χαρτοπετσέτες ή σπάτουλα, στις ψησταριές που επιτρέπουν τη χρήση αυτών των υλικών.

Σήμερα θα σας μάθουμε πώς να καθαρίζετε τους διάφορους τύπους ψησταριών:

Πώς να καθαρίσετε τη σχάρα μπάρμπεκιου: δείτε τους τύπους

Πώς να καθαρίσετε τις ψησταριές μπάρμπεκιου: δείτε τους τύπους

Εάν υπάρχει ποικιλία ψησταριών, υπάρχει και ποικιλία προϊόντων για τον καθαρισμό της κάθε μίας!

Τώρα, ας καταλάβουμε πώς να εκτελέσετε αυτόν τον καθαρισμό και ποια προϊόντα είναι κατάλληλα για κάθε τύπο υλικού.

Διαβάστε επίσης: Πώς να καθαρίζετε αυλές

Πώς να καθαρίσετε την ηλεκτρική σχάρα μπάρμπεκιου

1. Απενεργοποιήστε τη σχάρα, βγάλτε την από την πρίζα και αφαιρέστε τα υπολείμματα κρέατος από την καυτή σχάρα με μια σπάτουλα,

2. Τοποθετήστε μια χαρτοπετσέτα στη σχάρα, χρησιμοποιώντας ένα γάντι θερμότητας για να μην καείτε,

3. Αφαιρέστε τη σχάρα και ρίξτε μέσα ένα διάλυμα απορρυπαντικού και νερού ή απολιπαντικού και αφήστε το για λίγα λεπτά να μουλιάσει - μην βυθίσετε κανένα άλλο μέρος της σχάρας στο νερό εκτός από τη σχάρα,

4. Αφαιρέστε τη λιποπαγίδα κάτω από τη σχάρα και τρίψτε τις βρώμικες περιοχές με το μαλακό μέρος του σφουγγαριού χρησιμοποιώντας απορρυπαντικό και νερό ή απολιπαντικό - εάν το λίπος είναι πολύ ανθεκτικό, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό στο σφουγγάρι,

5. Αφαιρέστε όλα τα προϊόντα με ένα υγρό πανί perfex,

6. στεγνώστε τη σχάρα με ένα στεγνό πανί perfex,

7. έτοιμο, καθαρό μπάρμπεκιου!

Το σίδερο πρέπει επίσης να καθαριστεί, ξέρετε πώς; ελάτε στο άρθρο

Πώς να καθαρίσετε την ανοξείδωτη σχάρα μπάρμπεκιου

Εδώ η διαδικασία είναι η ίδια με αυτή της ηλεκτρικής σχάρας, αλλά με μια ειδική πινελιά για να διατηρηθεί η λάμψη του υλικού: μαγειρική σόδα.

Πριν από την εφαρμογή του μείγματος με απορρυπαντικό ή απολιπαντικό, με τη βοήθεια ενός πινέλου, απλώστε το διττανθρακικό πάνω στη σχάρα και περιμένετε περίπου 3 λεπτά- μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, απλώς καθαρίστε όπως εξηγήσαμε στο προηγούμενο βήμα προς βήμα.

Πώς να καθαρίσετε ένα μπάρμπεκιου από τούβλα

Πρώτα απ' όλα: ετοιμάστε γάντια καθαρισμού, απορρυπαντικό, απολιπαντικό, μερικά πανιά και μια βούρτσα καθαρισμού.

Εάν υπάρχουν ακόμα κάρβουνα στην ψησταριά, γεμίστε μια πλαστική σακούλα με νερό, δέστε την κόμπο και τοποθετήστε την πάνω από τα κάρβουνα μέχρι να σβήσουν τα κάρβουνα.

Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το πλαστικό δεν θα λιώσει, αρκεί να βάλετε νερό μέσα: το νερό μπορεί να απορροφήσει τη θερμότητα των κάρβουνων χωρίς να επιτρέψει στο πλαστικό να λιώσει.

Όταν σβήσουν τα κάρβουνα, σκουπίστε το εσωτερικό της σχάρας με ένα πανί βρεγμένο με απορρυπαντικό και τρίψτε με μια βούρτσα. Στη συνέχεια, σκουπίστε με ένα υγρό πανί με απολιπαντικό.

Αφήστε το προϊόν να δράσει για λίγα λεπτά και, στη συνέχεια, σκουπίστε τις καθαρισμένες περιοχές με ένα υγρό πανί. Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να καθαριστούν πλήρως.

Υπάρχει ένα μικρό μυστικό για τον καθαρισμό των καμένων τηγανιών - σας το είπαμε εδώ

Πώς να καθαρίσετε μια σκουριασμένη σχάρα μπάρμπεκιου

Η σκουριά στη σχάρα μπορεί να προκύψει λόγω της υψηλής θερμοκρασίας που τοποθετείται η σχάρα και ο απροστάτευτος σίδηρος μπορεί να σκουριάσει λόγω της θερμότητας, του αέρα και της γρήγορης ταχύτητας με την οποία το υλικό περνά από την ψυχρή στη θερμή κατάσταση. Χημικά, ονομάζουμε αυτή τη διαδικασία οξείδωση.

Για να καθαρίσετε μια σκουριασμένη σχάρα, κάντε τα εξής:

1. Αφού κρυώσει η σχάρα, μουλιάστε την σε διάλυμα νερού και ξιδιού,

2. Στη συνέχεια βουρτσίστε την περιοχή με το διάλυμα με ατσάλινη βούρτσα και απορρυπαντικό,

3. αφαιρέστε τα προϊόντα με τη βοήθεια ενός υγρού πανιού perfex,

4. Το εσωτερικό είναι τώρα καθαρό! Τελειώστε με τον καθαρισμό του εξωτερικού μέρους εφαρμόζοντας ένα διάλυμα μαγειρικής σόδας και ξιδιού με μια συρμάτινη βούρτσα,

5. περιμένετε λίγα λεπτά και σκουπίστε με ένα υγρό πανί perfex.

Ένα αποτελεσματικό μείγμα για την πρόληψη της σκουριάς είναι ο χυμός λεμονιού, το απορρυπαντικό και το νερό, για να τρίψετε με το χαλύβδινο σφουγγάρι και να το αφήσετε να μουλιάσει για λίγα λεπτά.

Δείτε συμβουλές για τον καθαρισμό του φούρνου μικροκυμάτων

Η Ypê διαθέτει τα ιδανικά προϊόντα για τον αποτελεσματικό καθαρισμό της ψησταριάς σας - μάθετε εδώ!