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No hay quien se resista a una buena barbacoa dominical, ¡y no hablamos sólo de carne!
Las barbacoas son uno de los eventos sociales más comunes entre los brasileños y, para que la diversión y la comida sean del 100%, es importante higienizar bien la parrilla después de usarla.
Le recomendamos que, inmediatamente después de utilizar la barbacoa, retire la grasa superficial y los restos de comida o carbón, para facilitar la limpieza que realizará posteriormente -puede ser con papel de cocina o espátula, en barbacoas que permitan el uso de estos materiales-.
Hoy te enseñaremos a limpiar los distintos tipos de barbacoas:
Cómo limpiar la parrilla de la barbacoa: vea los tipos
Cómo limpiar las parrillas de barbacoa: vea los tipos
Si hay variedad de barbacoas, ¡hay variedad de productos para limpiar cada una!
Ahora, vamos a entender cómo realizar esta limpieza y qué productos son adecuados para cada tipo de material.
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Cómo limpiar una barbacoa eléctrica
1. apague el grill, desenchúfelo y retire los restos de carne del grill caliente con una espátula;
2. Coloque una toalla de papel sobre la parrilla, utilizando una manopla térmica para no quemarse;
3. retire la parrilla y vierta una solución de detergente y agua o desengrasante y déjela en remojo durante unos minutos - no sumerja ninguna otra parte de la parrilla en el agua, excepto la parrilla;
4. retire el colector de grasa de debajo de la parrilla y frote las zonas sucias con la parte blanda de la esponja utilizando detergente y agua o desengrasante - si la grasa es muy resistente, utilice agua caliente en la esponja;
5. retire todos los productos con un paño perfeccionado húmedo;
6. seque la parrilla con un paño seco de perfex;
7. ¡barbacoa lista y limpia!
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Cómo limpiar una parrilla de acero inoxidable
Aquí el proceso es el mismo que el de la parrilla eléctrica, pero con un toque especial para mantener el brillo del material: bicarbonato sódico.
Antes de aplicar la mezcla con detergente o desengrasante, con la ayuda de un pincel, aplica el bicarbonato sobre la parrilla y espera unos 3 minutos; pasado ese tiempo, sólo tienes que limpiar como hemos explicado en el paso a paso anterior.
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Lo primero es lo primero: prepara guantes de limpieza, detergente, desengrasante, unos paños y un cepillo de limpieza.
Si aún quedan brasas en la barbacoa, llena una bolsa de plástico con agua, haz un nudo y colócala sobre las brasas hasta que se apaguen.
Puedes estar seguro de que el plástico no se derretirá, siempre que le pongas agua: el agua puede absorber el calor de las brasas sin permitir que el plástico se derrita.
Cuando las brasas estén apagadas, limpie el interior de la parrilla con un paño humedecido con detergente y frote con un cepillo. A continuación, pase un paño húmedo con desengrasante.
Deje actuar el producto durante unos minutos y, a continuación, limpie las zonas limpiadas con un paño húmedo. Si es necesario, repita el proceso hasta limpiarlas por completo.
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Cómo limpiar una parrilla oxidada
Ver también: ¿Cómo lavar la ropa a mano sin estropear el tejido?El óxido en la parrilla puede surgir debido a la alta temperatura a la que se coloca la parrilla, y el hierro sin protección puede oxidarse debido al calor, el aire y la rápida velocidad a la que el material pasa del estado frío al caliente. Químicamente, llamamos a este proceso oxidación.
Para limpiar una parrilla oxidada, haga lo siguiente:
1. después de que la parrilla se haya enfriado, sumérjala en una solución de agua y vinagre;
2. A continuación, cepille la zona con la solución con un cepillo de acero y detergente;
3. Retire los productos con la ayuda de un paño perfumado húmedo;
4. ¡el interior ya está limpio! Termine limpiando el exterior aplicando una solución de bicarbonato sódico y vinagre con un cepillo de alambre;
5. espere unos minutos y limpie con un paño perfeccionado húmedo.
Una mezcla eficaz para evitar el óxido es zumo de limón, detergente y agua, para frotar con la esponja de acero y dejar en remojo unos minutos.
Consejos para limpiar el microondas
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