Cách làm sạch thịt nướng: loại và sản phẩm

Không ai có thể cưỡng lại một bữa tiệc nướng ngon lành vào Chủ Nhật – và chúng ta không chỉ nói về thịt!

Các buổi tiệc nướng là một trong những sự kiện tụ họp phổ biến nhất của người Brazil và để giữ niềm vui và thức ăn cùng nhau, 100% , điều quan trọng là phải làm sạch hoàn toàn vỉ nướng sau khi sử dụng.

Chúng tôi khuyên bạn nên loại bỏ dầu mỡ trên bề mặt và cặn thức ăn hoặc than để tạo điều kiện thuận lợi cho việc vệ sinh sau này – bạn có thể bằng khăn giấy hoặc thìa, trên các vỉ nướng cho phép sử dụng các vật liệu này.

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sạch các loại vỉ nướng khác nhau:

> Cách vệ sinh lò nướng: xem các loại

Cách vệ sinh lò nướng: xem các loại

Nếu có nhiều loại lò nướng thì sẽ có nhiều sản phẩm để vệ sinh từng loại!

Bây giờ, chúng ta hãy tìm hiểu cách thực hiện việc vệ sinh này và những sản phẩm nào được chỉ định cho từng loại vật liệu.

Cũng đọc: Cách vệ sinh sân vườn

Cách vệ sinh bếp nướng điện

1. Tắt vỉ nướng, rút ​​phích cắm và lấy thịt còn lại ra khỏi vỉ nướng khi vẫn còn nóng bằng thìa;

2. Dùng khăn giấy lót lên vỉ nướng, sử dụng găng tay giữ nhiệt để không bị bỏng;

3. Tháo vỉ nướng và đổ dung dịch tẩy rửa với nước hoặc chất tẩy dầu mỡ và để ngâm trong vài phút – không nhúng bất kỳ bộ phận nào khác của vỉ nướng vào nước.thịt nướng, ngoại trừ vỉ nướng;

4. Tháo bộ thu gom chất béo dưới lưới và chà xát, bằng phần mềm của miếng bọt biển, ở những khu vực bẩn, bằng chất tẩy rửa và nước hoặc chất tẩy nhờn – nếu chất béo rất bền, hãy sử dụng nước nóng trên miếng bọt biển;

5. Loại bỏ tất cả các sản phẩm bằng vải perfex ẩm;

6. Lau khô vỉ nướng bằng vải khô hoàn hảo;

7. Vậy là xong, làm sạch thịt nướng!

Bàn ủi cũng cần được làm sạch! Bạn có biết làm thế nào? Hãy đến với bài viết

Cách vệ sinh vỉ nướng inox

Ở đây quy trình cũng giống như vỉ nướng điện, tuy nhiên có điểm nhấn riêng để giữ độ sáng của vật liệu: natri bicacbonat.

Trước khi bôi hỗn hợp với chất tẩy rửa hoặc chất tẩy dầu mỡ, dùng bàn chải, bôi bicacbonat lên vỉ nướng và đợi khoảng 3 phút; sau thời gian đó, chỉ cần làm sạch nó từng bước như chúng tôi đã giải thích ở phần trước.

Cách làm sạch lò nướng gạch

Trước hết: đeo găng tay làm sạch riêng , chất tẩy rửa, chất tẩy dầu mỡ, một ít vải và bàn chải làm sạch.

Nếu vẫn còn than hồng trong lò nướng thịt, hãy đổ đầy nước vào một túi nhựa, thắt nút và đặt nó lên trên than cho đến khi than hồng tắt .

Bạn có thể yên tâm rằng nhựa sẽ không bị chảy miễn là bạn cho nước vào bên trong: nước có thể hấp thụ nhiệt của than hồng mà không để nhiệtchảy nhựa.

Khi hết than hồng, hãy lau bên trong vỉ nướng bằng khăn ẩm có tẩm chất tẩy rửa và cọ rửa bằng bàn chải. Sau đó dùng khăn ẩm lau sạch bằng chất tẩy nhờn.

Để sản phẩm hoạt động trong vài phút rồi lau qua những khu vực đã được làm sạch bằng khăn ẩm. Nếu cần, hãy lặp lại quy trình cho đến khi làm sạch hoàn toàn.

Có một bí quyết nhỏ để làm sạch chảo bị cháy. Chúng tôi nói ở đây

Cách làm sạch vỉ nướng bị rỉ sét

Rỉ sét trên vỉ nướng có thể phát sinh do lò nướng ở nhiệt độ cao được đặt, và sắt không được bảo vệ có thể bị gỉ do nhiệt, không khí và tốc độ nhanh chóng mà vật liệu thay đổi từ lạnh sang nóng. Về mặt hóa học, chúng tôi gọi quá trình này là quá trình oxy hóa.

Để làm sạch lò nướng bị rỉ sét, hãy làm như sau:

1. Sau khi vỉ nướng nguội, ngâm vỉ nướng vào dung dịch nước và giấm;

2. Sau đó, dùng bàn chải thép có chất tẩy rửa quét qua khu vực có dung dịch;

3. Lấy sản phẩm ra bằng vải perfex ẩm;

4. Bên trong đã sạch sẽ! Kết thúc bằng cách làm sạch bên ngoài, bôi dung dịch bicarbonate soda với giấm, với sự trợ giúp của bàn chải thép;;

5. Đợi vài phút và lau bằng vải perfex ẩm.

Một hỗn hợp hiệu quả để chống rỉ sét là nước cốt chanh, chất tẩy rửavà nước, để cọ rửa bằng miếng bọt biển thép và ngâm trong vài phút.

Xem mẹo làm sạch lò vi sóng

Ypê có những sản phẩm lý tưởng để làm sạch tiệc nướng của bạn một cách hiệu quả – hãy tìm hiểu tại đây!