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कोई भी एक अच्छे रविवार बारबेक्यू का विरोध नहीं कर सकता - और हम सिर्फ मांस के बारे में बात नहीं कर रहे हैं!
बारबेक्यू ब्राजीलियाई लोगों के बीच सबसे आम सभा कार्यक्रमों में से एक है और, मनोरंजन और भोजन को एक साथ रखने के लिए, 100% , उपयोग के बाद ग्रिल को अच्छी तरह से साफ करना महत्वपूर्ण है।
हमारा सुझाव है कि, ग्रिल का उपयोग करने के तुरंत बाद, आप सतह की ग्रीस और भोजन या चारकोल के अवशेषों को हटा दें, ताकि बाद में की जाने वाली सफाई में आसानी हो - आप ऐसा कर सकते हैं ग्रिल्स पर कागज़ के तौलिये या स्पैटुला के साथ रहें जो इन सामग्रियों के उपयोग की अनुमति देता है।
हम आज आपको सिखाने जा रहे हैं कि विभिन्न प्रकार की ग्रिल्स को कैसे साफ किया जाए:
यह सभी देखें: लोहे को कैसे साफ करें> बारबेक्यू को कैसे साफ करें: प्रकार देखें
बारबेक्यू को कैसे साफ करें: प्रकार देखें
यदि बारबेक्यू की विविधता है, तो हर एक को साफ करने के लिए विभिन्न प्रकार के उत्पाद हैं!
अब, आइए समझें कि यह सफाई कैसे की जाती है और प्रत्येक प्रकार की सामग्री के लिए कौन से उत्पाद बताए गए हैं।
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<6 इलेक्ट्रिक बारबेक्यू को कैसे साफ़ करें1. ग्रिल को बंद करें, उसका प्लग निकालें और बचे हुए मांस को एक स्पैटुला का उपयोग करके, गर्म होने पर ही ग्रिल से हटा दें;
2. थर्मल दस्ताने की मदद से ग्रिल पर एक कागज़ का तौलिया रखें, ताकि आप जलें नहीं;
3. ग्रिल को हटा दें और पानी या डीग्रीजिंग के साथ डिटर्जेंट का घोल डालें और इसे कुछ मिनटों के लिए भीगने दें - ग्रिल के किसी अन्य हिस्से को पानी में न डुबोएं।बारबेक्यू, ग्रिल को छोड़कर;
4. ग्रिड के नीचे वसा संग्राहक को हटा दें और स्पंज के नरम भाग से, गंदे क्षेत्रों में, डिटर्जेंट और पानी या डीग्रीज़र से रगड़ें - यदि वसा बहुत प्रतिरोधी है, तो स्पंज पर गर्म पानी का उपयोग करें;
5. सभी उत्पादों को एक नम परफेक्स कपड़े से हटा दें;
6. ग्रिल को सूखे परफेक्स कपड़े से सुखाएं;
7. बस, साफ बारबेक्यू!
लोहे को भी साफ करना होगा! आपको पता है कैसे? लेख पर आएं
स्टेनलेस स्टील ग्रिल को कैसे साफ करें
यहां प्रक्रिया इलेक्ट्रिक ग्रिल के समान है, हालांकि, एक विशेष स्पर्श के साथ सामग्री की चमक: सोडियम बाइकार्बोनेट।
डिटर्जेंट या डीग्रीजर के साथ मिश्रण को लगाने से पहले, ब्रश की मदद से, बाइकार्बोनेट को बारबेक्यू पर लगाएं और लगभग 3 मिनट तक प्रतीक्षा करें; उस समय के बाद, इसे वैसे ही साफ करें जैसा हमने पिछले चरण में चरण दर चरण बताया था।
ईंट बारबेक्यू को कैसे साफ करें
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सबसे पहले: अलग सफाई दस्ताने , डिटर्जेंट, डीग्रीजर, कुछ कपड़े और एक सफाई ब्रश।
यदि बारबेक्यू में अभी भी अंगारे हैं, तो एक प्लास्टिक बैग में पानी भरें, एक गांठ बांधें और इसे अंगारों के ऊपर तब तक रखें जब तक अंगारे बुझ न जाएं। .
आप निश्चिंत हो सकते हैं कि जब तक आप अंदर पानी डालेंगे तब तक प्लास्टिक नहीं पिघलेगा: पानी बिना अनुमति दिए अंगारे की गर्मी को अवशोषित कर सकता है।प्लास्टिक पिघल गया।
जब अंगारे निकल जाएं, तो ग्रिल के अंदर के हिस्से को डिटर्जेंट वाले गीले कपड़े से पोंछ लें और ब्रश से साफ़ करें। फिर एक डीग्रीजर वाले नम कपड़े से पोंछ लें।
उत्पाद को कुछ मिनट तक काम करने दें और फिर गीले कपड़े से साफ किए गए क्षेत्रों को पोंछ लें। यदि आवश्यक हो, तो पूरी सफाई होने तक प्रक्रिया को दोहराएं।
जले हुए बर्तनों को साफ करने का एक छोटा सा रहस्य है। हम यहां बात कर रहे हैं
यह सभी देखें: कपड़ों से ग्रीस कैसे हटाएंजंग लगे बारबेक्यू को कैसे साफ करें
ग्रिल के उच्च तापमान के कारण बारबेक्यू पर जंग लग सकती है रखा जाता है, और असुरक्षित लोहे में गर्मी, हवा और सामग्री के ठंडे से गर्म में बदलने की तीव्र दर के कारण जंग लग सकता है। रासायनिक रूप से, हम इस प्रक्रिया को ऑक्सीकरण कहते हैं।
जंग लगे बारबेक्यू को साफ करने के लिए, निम्नलिखित कार्य करें:
1. ग्रिल के ठंडा होने के बाद इसे पानी और सिरके के घोल में भिगो दें;
2. फिर डिटर्जेंट वाले स्टील ब्रश को घोल वाले क्षेत्र पर चलाएं;
3. एक नम परफेक्स कपड़े की मदद से उत्पादों को हटा दें;
4. अंदर पहले से ही साफ है! स्टील ब्रश की सहायता से, सिरके के साथ बाइकार्बोनेट ऑफ सोडा का घोल लगाकर, बाहरी सफाई करके समाप्त करें;;
5. कुछ मिनट प्रतीक्षा करें और एक नम पर्फ़ेक्स कपड़े से पोंछ लें।
जंग को रोकने के लिए एक प्रभावी मिश्रण नींबू का रस, डिटर्जेंट हैऔर पानी, एक स्टील स्पंज से साफ़ करें और इसे कुछ मिनट तक भीगने दें।
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