Съдържание
Как да изберем блендер не е въпрос с еднозначен отговор! Ето защо на пазара има толкова много варианти на модели - с цени, вариращи от по-малко от 100 долара до над 1000 долара 😱
Идеалният блендер за всеки човек или семейство варира в зависимост от нуждите и предназначението на уреда.
За да ви помогнем да определите този, който най-добре отговаря на вашите нужди, подготвихме това ръководство с основните точки за оценка. А в края има дори тест, за да разберете кой модел е идеален за вашата кухня. Да се заемем с него?
Как да изберем блендер: характеристики на продукта, които трябва да познаваме
Изборът на електропреносим блендер може да обърка някои хора, тъй като има различни видове, размери, мощности, материали, функции и цени. Нека разберем тези характеристики?
Видове блендери: блендер, промишлен и традиционен
Първото нещо, което трябва да разберете, са видовете блендери. Разберете разликата между блендера, индустриалния и традиционния вид.
O блендер е по-малък модел, на практика индивидуален. Почитателите на разклатените витамини и хранителни добавки го обичат! Това е така, защото същата чаша, в която разбивате напитката, е снабдена с капак, за да я носите навсякъде, включително във фитнеса.
Някои от тях имат мощност и остриета, подходящи за разбиване на лед, но повечето блендери не се справят добре с твърди и тежки храни.
На другия полюс е индустриален миксер: Здрави, мощни и с голям капацитет, с които лесно се смилат твърди храни, те са подходящи за тези, които готвят в големи количества, като готвачи, собственици на барове и ресторанти.
O традиционен миксер се използва за най-разнообразни рецепти, като сокове, кремове, пюрета и дори по-тежки теста, например за торта.
В рамките на всеки модел откриваме и голямо разнообразие от варианти, с различен капацитет, мощност, функции и материали. Следвайте тук, за да ги разгледате.
Капацитет на блендера
Капацитетът на блендера се отнася до размера на купата. Ако живеете сами и не готвите много, няма причина да купувате блендер с гигантска купа, която заема място в кухнята.
Също така, ако имате голямо семейство и малък блендер, може да се наложи да приготвяте повече от една рецепта, за да задоволите нуждите на всички - и в крайна сметка да изразходвате повече време и електроенергия.
- За един човек се препоръчват блендери с вместимост до 1 литър; моделът на блендера е подходящ тук.
- Блендерите с обем от 1 до 2 литра са подходящи за семейства с до 3 души.
- Блендерите с обем 2 литра или повече са подходящи за семейства с повече от 4 души, както и за професионалисти.
Мощност, скорост и консумация на миксера
Мощността на блендера оказва влияние върху скоростта и силата на смилане на твърдите частици, както и върху количеството енергия, което консумира.
Мощност на блендера
- До 300 W: достатъчно за леко пасиране, например на сокове и смутита.
- От 300 W до 500 W: обикновено служи добре на малко семейство, което използва блендера спорадично за смутита и кремове.
- От 500 W до 700 W: добра производителност при повечето храни, подходяща за ежедневна употреба.
- От 700 W до 1000 W: оптимизира капацитета на смесване и смила по-добре по-твърди храни, без да натоварва уреда.
- 1000 W или повече: най-добрата производителност за професионална употреба и за тези, които използват блендера за разбиване на лед, твърди вещества като цяло и по-тежки теста.
Скорост на миксера
Докато най-основните модели обикновено предлагат три номера на скоростта, други достигат до 15 нива, с контрол стъпка по стъпка. Тази функция ви помага да имате по-голям контрол при приготвянето на напитките.
На практика обаче разликата между нивата може да бъде съвсем незначителна - почти незабележима. Следователно за домашна употреба броят на скоростите не е толкова определящ фактор.
Консумация на миксер
Консумацията на енергия от блендера варира в зависимост от мощността и времето на използване. Колкото по-мощен е блендерът, толкова по-висока е консумацията. Въпреки това, в зависимост от рецептата, по-малко мощният блендер може да се нуждае от повече време на включване. Това може да доведе до еквивалентност на разхода.
Вижте също: Филтърни градини: разберете какво представляват и как да си направите свои собствениПроверете дали вашият модел има оценка А на Procel Seal, която гарантира по-голяма икономия на електроенергия.
Прочетете също: Как да пестим електроенергия у дома
Допълнителни функции на блендера
Производителите на блендери предлагат различни функции, които могат да бъдат решаващи в момента на покупката. Вижте най-интересните от тях:
- Самопочистване: Въпреки името си, той не премахва необходимостта от измиване на блендера, но предотвратява залепването на храна по буркана. След употреба просто добавете около 500 мл вода с две капки препарат. Измиването вече ще бъде много по-лесно.
- Остриета или подвижна основа: също така помага много при почистването, особено ако приготвяте по-гъсти препарати, които залепват за ъглите. Освен това намалява риска да се порежете по време на миене.
Прочетете също: Как да почистите блендера
- Трошачка за лед: освен за трошене на лед, той е много полезен и за трошене на замразени храни и пулпа.
- Импулс: преминава директно към максимална скорост, идеална за твърди храни.
- Филтър: добър за тези, които приготвят сокове от зеленчуци и плодове, тъй като отделя каймата от сока, като избягва прецеждането му.
- Двигател с реверс: променя посоката на въртене на остриетата, като предотвратява залепването на храна.
- Таймер: така че тези, които следват рецептата докрай, да не се изгубят във времето за смесване.
- Неплъзгаща се основа: по-добре фиксира пасатора към работния плот, така че да не се налага да го държите.
- Организатор на проводници: обикновено в основата на блендера, помага за поддържане на реда в кухнята и за запазване на кабела.
Материал на купата на блендера
Купата на блендера може да бъде изработена от стъкло, акрил или неръждаема стомана.
Сайтът стъклени блендери не оставят петна, почистват се по-лесно и, което е много важно, не задържат миризми. Въпреки това те са по-тежки за обработка и по-малко устойчиви на удари.
Сайтът блендери с акрилна чаша са лесни за почистване, леки и прозрачни, но с течение на времето са склонни да се надраскат и избелеят. те са по-устойчиви от стъклото, но все още могат да се счупят.
Някои производители са разработили свръхустойчиви акрилни материали, Те са по-устойчиви на счупване и надраскване, прозрачни, леки и с по-ниска адхезия на миризми.
Сайтът полипропиленови пластмасови смесители за чаши са по-евтини и по-млечни на вид. те са по-устойчиви на падане, но по-малко устойчиви на топлина. затова са по-подходящи за студени напитки.
И накрая. блендери с купа от неръждаема стомана са най-устойчиви, а също и неподатливи на петна и миризми, и са по-леки от стъклените. Те обаче не позволяват визуализация на сместа. По-често се срещат в промишлените модели.
В допълнение към материала на чашата е важно да се обърне внимание на материала на остриетата на блендера: остриетата от неръждаема стомана и с титаниево покритие обикновено са по-устойчиви на смилане на твърди храни, запазват жицата по-дълго и не ръждясват.
Дизайн на Blender
В допълнение към избора на покрития, които да подхождат на кухнята ви - неръждаема стомана, черно, бяло или цветно - дизайнът на блендера също оказва влияние върху работата му.
Внимавайте за много широки чаши, които имат голям капацитет и мощност, но малки остриета. Тази комбинация затруднява циркулацията на храната и оставя много големи парчета в сместа ви.
Шум от Blender
И накрая, но не на последно място, шумът на блендера. Inmetro има печат за шум, който класифицира уредите по скала от 1 до 5, като печат 1 е най-тихият, а 5 - най-шумният.
Все пак може да има разлики между уредите от едно и също ниво, така че когато вземате решение за даден вид блендер, си струва да проверите мненията на хората в уебсайтовете за продажби или видеоклиповете в YoutTube.
Викторина: как да избера подходящия за мен блендер?
Някои въпроси, които могат да ви помогнат да изберете идеалния блендер:
1. колко души живеят във вашето домакинство?
a) 1
(б) 2 или 3
(в) повече от 4 лица
Вижте коментарите
Ако сте избрали алтернатива А: Blender може да бъде опция!
Ако сте избрали Алтернатива Б: Достатъчен е блендер със средна вместимост - между 1 и 2 литра.
Вижте също: Tiramanchas: пълен наръчник за улесняване на ежедневието виАко сте избрали Алтернатива В: Струва си да се помисли за капацитет над 2 литра за целия клас
2. какви храни обикновено приготвяте в блендера?
а) лек: само сокове и смутита
б) средна: освен сокове и смутита, приготвям кремове, каши и понякога торти.
в) тежка: използва се за приготвяне на брашно (например брашно от ядки или ориз), смилане на замразени плодове и тесто за торти.
Вижте коментарите
Ако сте избрали алтернатива А: Блендер или по-малък блендер с ниска мощност ще се справят чудесно.
Ако сте избрали Алтернатива Б: Тъй като прави много различни неща, си струва да заложите на мощност над 500 W и стъклен буркан, за да избегнете смесването на миризми.
Ако сте избрали Алтернатива В: Уверете се, че блендерът ви има подходяща мощност и материал на острието!
3. къде съхранявате блендера?
а) е поставен на кухненския плот или рафт
б) вътре в шкафа.
Вижте коментарите:
Ако сте избрали алтернатива А: Дизайнът и телената решетка могат да бъдат отличителни елементи, за да направят всичко по-красиво.
Ако сте избрали Алтернатива Б: Обърнете внимание на височината на наличните рафтове, ако те са съвместими с размера на блендера!
Искате ли да получите още съвети, за да оборудвате дома си с добри продукти? Тогава вижте нашия текст за това как да изберете кърпа за баня!