Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ; Δείτε συμβουλές για να αποφύγετε τα λάθη!

Πώς να επιλέξετε μπλέντερ δεν είναι μια ερώτηση με μία μόνο απάντηση! Γι' αυτό υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές μοντέλων στην αγορά - με τιμές που κυμαίνονται από κάτω από 100 δολάρια έως πάνω από 1000 δολάρια 😱.

Το ιδανικό μπλέντερ για κάθε άτομο ή οικογένεια ποικίλλει ανάλογα με τις ανάγκες και τις προβλεπόμενες χρήσεις της συσκευής.

Για να σας βοηθήσουμε να εντοπίσετε αυτό που ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες σας, ετοιμάσαμε αυτόν τον οδηγό με τα κύρια σημεία που πρέπει να αξιολογήσετε. Και στο τέλος υπάρχει ακόμη και ένα κουίζ για να δείτε ποιο μοντέλο είναι ιδανικό για την κουζίνα σας. Πάμε να το κάνουμε;

Πώς να επιλέξετε μπλέντερ: χαρακτηριστικά προϊόντων που πρέπει να γνωρίζετε

Τα μπλέντερ σίγουρα δεν είναι όλα ίδια. Σε διαφορετικούς τύπους, μεγέθη, ισχύ, υλικά, λειτουργίες και τιμές, η επιλογή του ηλεκτροφορητού μπορεί να μπερδέψει μερικούς ανθρώπους. Ας κατανοήσουμε αυτά τα χαρακτηριστικά;

Τύποι μπλέντερ: μπλέντερ, βιομηχανικό και παραδοσιακό

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κατανοήσετε είναι οι τύποι μπλέντερ. Κατανοήστε τη διαφορά μεταξύ μπλέντερ, βιομηχανικών και παραδοσιακών τύπων.

O μπλέντερ είναι ένα μικρότερο, πρακτικά ατομικό μοντέλο. Οι οπαδοί των ανακινούμενων βιταμινών και συμπληρωμάτων το λατρεύουν! Κι αυτό γιατί το ίδιο κύπελλο όπου χτυπάτε το ρόφημα συνοδεύεται από καπάκι για να το μεταφέρετε οπουδήποτε, ακόμα και στο γυμναστήριο.

Ορισμένα έχουν ισχύ και λεπίδες καλές για να θρυμματίζουν πάγο, αλλά τα περισσότερα μπλέντερ δεν αποδίδουν καλά με σκληρά, βαρύτερα τρόφιμα.

Στο άλλο άκρο, έχουμε το βιομηχανικό μπλέντερ: Στιβαροί, υψηλής ισχύος και μεγάλης χωρητικότητας, ικανοί να αλέθουν με ευκολία στερεά τρόφιμα, είναι κατάλληλοι για όσους μαγειρεύουν σε μεγάλες ποσότητες, όπως σεφ, ιδιοκτήτες μπαρ και εστιατόρια.

O παραδοσιακό μπλέντερ είναι αυτή που χρησιμοποιείται για τις πιο ποικίλες συνταγές, όπως χυμούς, κρέμες, πουρέδες και ακόμη και βαρύτερες ζύμες, όπως κέικ.

Μέσα σε κάθε μοντέλο, βρίσκουμε επίσης μια μεγάλη ποικιλία επιλογών, με διαφορετικές χωρητικότητες, ισχύ, λειτουργίες και υλικά. Ακολουθήστε εδώ για να το δείτε.

Χωρητικότητα μπλέντερ

Η χωρητικότητα του μπλέντερ αναφέρεται στο μέγεθος του μπολ. Αν ζείτε μόνοι σας και δεν μαγειρεύετε πολύ, δεν υπάρχει λόγος να αγοράσετε ένα μπλέντερ με ένα τεράστιο μπολ που καταλαμβάνει χώρο στην κουζίνα.

Αντίστοιχα, αν έχετε μεγάλη οικογένεια και μικρό μπλέντερ, μπορεί να χρειαστεί να φτιάξετε περισσότερες από μία συνταγές για να τους ικανοποιήσετε όλους - και τελικά να ξοδέψετε περισσότερο χρόνο και ηλεκτρικό ρεύμα.

• Συνιστώνται μπλέντερ με χωρητικότητα έως 1 λίτρο για ένα άτομο- το μοντέλο μπλέντερ ταιριάζει εδώ.
• Τα μπλέντερ 1 έως 2 λίτρων είναι κατάλληλα για οικογένειες έως 3 ατόμων.

• Μπλέντερ 2 λίτρων και άνω είναι κατάλληλα για οικογένειες άνω των 4 ατόμων, καθώς και για επαγγελματίες.

Ισχύς, ταχύτητα και κατανάλωση μπλέντερ

Η ισχύς του μπλέντερ επηρεάζει την ταχύτητα και τη δύναμή του για την άλεση των στερεών, καθώς και το πόση ενέργεια καταναλώνει.

Ισχύς μπλέντερ

• Έως 300 W: επαρκής για ελαφριά ανάμειξη, όπως χυμοί και smoothies.
• Από 300 W έως 500 W: εξυπηρετεί συνήθως μια μικρή οικογένεια, η οποία χρησιμοποιεί σποραδικά το μπλέντερ για smoothies και κρέμες.
• Από 500 W έως 700 W: καλή απόδοση με τα περισσότερα τρόφιμα, που εξυπηρετεί καλά την καθημερινή χρήση.
• Από 700 W έως 1000 W: βελτιστοποιεί την ικανότητα ανάμειξης και αλέθει καλύτερα τα πιο στερεά τρόφιμα χωρίς να επιβαρύνει τη συσκευή.
• 1000 W ή περισσότερο: καλύτερη απόδοση για επαγγελματική χρήση και για όσους χρησιμοποιούν το μπλέντερ για θρυμματισμό πάγου, στερεών ουσιών γενικά και βαρύτερων ζυμαρικών.

Ταχύτητα μπλέντερ

Ενώ τα πιο βασικά μοντέλα προσφέρουν συνήθως τρεις αριθμούς ταχύτητας, άλλα φτάνουν μέχρι και τα 15 επίπεδα, με βήμα προς βήμα έλεγχο. Αυτό το χαρακτηριστικό σας βοηθά να έχετε μεγαλύτερο έλεγχο κατά την προετοιμασία των ποτών.

Ωστόσο, στην πράξη, η διαφορά μεταξύ των επιπέδων μπορεί να είναι αρκετά λεπτή - σχεδόν ανεπαίσθητη. Για οικιακή χρήση, επομένως, ο αριθμός των ταχυτήτων δεν είναι τόσο καθοριστικός παράγοντας.

Κατανάλωση μπλέντερ

Η κατανάλωση ενέργειας ενός μπλέντερ ποικίλλει ανάλογα με την ισχύ και το χρόνο χρήσης. Όσο πιο ισχυρό, τόσο υψηλότερη η κατανάλωση. Ωστόσο, ένα λιγότερο ισχυρό μπλέντερ μπορεί να χρειάζεται περισσότερο χρόνο λειτουργίας, ανάλογα με τη συνταγή. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ισοδύναμη δαπάνη.

Ελέγξτε αν το μοντέλο σας έχει την αξιολόγηση Α της σφραγίδας Procel, η οποία εγγυάται μεγαλύτερη εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας.

Διαβάστε επίσης: Πώς να εξοικονομήσετε ηλεκτρική ενέργεια στο σπίτι

Πρόσθετες λειτουργίες μπλέντερ

Οι κατασκευαστές μπλέντερ προσφέρουν διαφορετικές λειτουργίες που μπορεί να είναι καθοριστικές κατά την αγορά. Δείτε τις πιο ενδιαφέρουσες:

• Αυτοκαθαρισμός: Παρά το όνομά του, δεν εξαλείφει την ανάγκη πλυσίματος του μπλέντερ, αλλά εμποδίζει την προσκόλληση τροφίμων στο βάζο. Μετά τη χρήση, απλά προσθέστε περίπου 500 ml νερό με δύο σταγόνες απορρυπαντικού. Το πλύσιμο θα είναι ήδη πολύ πιο εύκολο.
• Λεπίδες ή αφαιρούμενη βάση: βοηθά επίσης πολύ κατά τον καθαρισμό, ειδικά αν κάνετε πιο πυκνές παρασκευές που κολλάνε στις γωνίες. Επιπλέον, μειώνει τον κίνδυνο να κοπείτε κατά το πλύσιμο.

Διαβάστε επίσης: Πώς να καθαρίσετε το μπλέντερ

• Παγοθραυστήρας: εκτός από τη θραύση πάγου, είναι πολύ χρήσιμο για τη θραύση κατεψυγμένων τροφίμων και πολτού.
• Σφυγμός: πηγαίνει κατευθείαν στη μέγιστη ταχύτητα, ιδανική για στερεά τρόφιμα.
• Φίλτρο: καλό για όσους φτιάχνουν χυμούς με λαχανικά και φρούτα, καθώς διαχωρίζει το πυρήνα από το χυμό, αποφεύγοντας το σουρώσιμο.

• Κινητήρας με όπισθεν: αλλάζει την κατεύθυνση περιστροφής των λεπίδων, αποτρέποντας την προσκόλληση οποιουδήποτε τροφίμου.
• Χρονοδιακόπτης: έτσι ώστε όσοι ακολουθούν τη συνταγή κατά γράμμα να μην χάνονται στο χρόνο ανάμειξης.
• Αντιολισθητική βάση: στερεώνει καλύτερα το μπλέντερ στον πάγκο εργασίας, ώστε να μην χρειάζεται να το κρατάτε.
• Οργανωτής καλωδίων: συνήθως στη βάση του μπλέντερ, βοηθά στην οργάνωση της κουζίνας και στη διατήρηση του καλωδίου.

Υλικό μπολ μπλέντερ

Ο κάδος του μπλέντερ - ή η κανάτα - μπορεί να είναι κατασκευασμένος από γυαλί, ακρυλικό ή ανοξείδωτο ατσάλι.

Το γυάλινα μπλέντερ δεν λεκιάζουν, καθαρίζονται ευκολότερα και, πολύ σημαντικό, δεν συγκρατούν τις οσμές. Ωστόσο, είναι πιο βαριά στο χειρισμό και λιγότερο ανθεκτικά στα χτυπήματα.

Το μπλέντερ με ακρυλικό κύπελλο καθαρίζονται εύκολα, είναι ελαφριά και διαφανή, αλλά τείνουν να γρατζουνίζονται και να ασπρίζουν με την πάροδο του χρόνου. Είναι πιο ανθεκτικά από το γυαλί, αλλά μπορούν ακόμα να σπάσουν.

Ορισμένοι κατασκευαστές έχουν αναπτύξει εξαιρετικά ανθεκτικά ακρυλικά, Είναι πιο ανθεκτικά στο σπάσιμο και τις γρατζουνιές, διαφανή, ελαφριά και έχουν χαμηλότερη προσκόλληση οσμών.

Το μπλέντερ από πλαστικό κύπελλο πολυπροπυλενίου είναι φθηνότερα και πιο γαλακτώδη στην εμφάνιση. Είναι πιο ανθεκτικά στην πτώση, αλλά λιγότερο ανθεκτικά στη θερμότητα. Επομένως, είναι πιο κατάλληλα για κρύα ποτά.

Τέλος, το μπλέντερ με μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα είναι τα πιο ανθεκτικά και επίσης απρόσβλητα στους λεκέδες και τις οσμές, και ελαφρύτερα από τα γυάλινα. Ωστόσο, δεν επιτρέπουν την οπτικοποίηση του μείγματος. Είναι συχνότερα σε βιομηχανικά μοντέλα.

Εκτός από το υλικό της κούπας, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στο υλικό των λεπίδων του μπλέντερ: οι λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα και τιτάνιο είναι συνήθως πιο ανθεκτικές στην άλεση στερεών τροφών, διατηρούν το σύρμα περισσότερο και δεν σκουριάζουν.

Σχεδιασμός Blender

Εκτός από την επιλογή του φινιρίσματος που ταιριάζει με την κουζίνα σας - ανοξείδωτο ατσάλι, μαύρο, λευκό ή χρωματιστό - ο σχεδιασμός του μπλέντερ επηρεάζει επίσης τη λειτουργία του.

Προσέξτε τα πολύ φαρδιά ποτήρια ζέσεως που έχουν μεγάλη χωρητικότητα και ισχύ αλλά μικρές λεπίδες. Αυτός ο συνδυασμός εμποδίζει την κυκλοφορία των τροφίμων και αφήνει πολλά μεγάλα κομμάτια στο μείγμα σας.

Θόρυβος Blender

Τέλος, ο θόρυβος του μπλέντερ. Η Inmetro διαθέτει το Noise Seal που κατατάσσει τις συσκευές σε μια κλίμακα από το 1 έως το 5, με τη σφραγίδα 1 να είναι η πιο αθόρυβη και το 5 η πιο θορυβώδης.

Παρόλα αυτά, μπορεί να υπάρχουν διαφορές μεταξύ συσκευών του ίδιου επιπέδου, οπότε όταν αποφασίζετε για έναν τύπο μπλέντερ, αξίζει να ελέγξετε τις κριτικές των ανθρώπων σε ιστοσελίδες πωλήσεων ή βίντεο στο YoutTube.

Κουίζ: πώς να επιλέξω το σωστό μπλέντερ για μένα;

Μερικές ερωτήσεις που μπορούν να σας βοηθήσουν να επιλέξετε το ιδανικό μπλέντερ:

1. Πόσα άτομα ζουν στο νοικοκυριό σας;

a) 1

(β) 2 ή 3

(γ) περισσότερα από 4 άτομα

Ελέγξτε τα σχόλια

Εάν έχετε επιλέξει το εναλλακτική λύση Α: Το Blender θα μπορούσε να είναι μια επιλογή!

Εάν έχετε επιλέξει το Εναλλακτική λύση Β: Ένα μπλέντερ μεσαίας χωρητικότητας, μεταξύ 1 και 2 λίτρων είναι αρκετό.

Εάν έχετε επιλέξει το Εναλλακτική λύση C: Αξίζει να ληφθεί υπόψη η χωρητικότητα άνω των 2 λίτρων για όλη την τάξη.

2. Τι φαγητά προετοιμάζετε συνήθως στο μπλέντερ;

α) light: μόνο χυμοί και smoothies

β) μέτρια: εκτός από χυμούς και smoothies, φτιάχνω κρέμες, χυλούς και περιστασιακά κέικ.

γ) βαρύς: χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλεύρου (π.χ. ξηρών καρπών ή ρυζιού), τη σύνθλιψη κατεψυγμένων φρούτων και τη ζύμη για κέικ.

Ελέγξτε τα σχόλια

Εάν έχετε επιλέξει το εναλλακτική λύση Α: Ένα μπλέντερ ή ένα μικρότερο, χαμηλής ισχύος μπλέντερ θα είναι μια χαρά.

Εάν έχετε επιλέξει το Εναλλακτική λύση Β: Καθώς κάνει πολλά διαφορετικά πράγματα, αξίζει να ποντάρετε σε μια ισχύ πάνω από 500 W και σε ένα γυάλινο δοχείο για να αποφύγετε την ανάμειξη οσμών.

Εάν έχετε επιλέξει το Εναλλακτική λύση C: Βεβαιωθείτε ότι το μπλέντερ σας έχει τη σωστή ισχύ και το σωστό υλικό λεπίδων!

3. Πού αποθηκεύετε το μπλέντερ;

α) εμφανίζεται στον πάγκο εργασίας ή στο ράφι της κουζίνας

β) στο εσωτερικό του ντουλαπιού.

Δείτε τα σχόλια:

Εάν έχετε επιλέξει το εναλλακτική λύση Α: Ο σχεδιασμός και η συρμάτινη σχάρα μπορούν να αποτελέσουν διαφοροποιητικούς παράγοντες για να γίνουν όλα πιο όμορφα.

Εάν έχετε επιλέξει το Εναλλακτική λύση Β: Προσέξτε το ύψος των διαθέσιμων ραφιών, αν είναι συμβατά με το μέγεθος του μπλέντερ!

Θέλετε περισσότερες συμβουλές για να εξοπλίσετε το σπίτι σας με καλά προϊόντα; Τότε δείτε το κείμενό μας για το πώς να επιλέξετε μια πετσέτα μπάνιου!