பிளெண்டரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது? தவறு செய்யாமல் இருப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளைப் பாருங்கள்!

ஒரு பிளெண்டரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது ஒற்றைப் பதில் கேள்வி அல்ல! அதனால்தான் சந்தையில் பல மாதிரி விருப்பங்கள் உள்ளன - விலைகள் $100 முதல் $1000 வரை இருக்கும் சாதனம்.

உங்கள் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் ஒன்றைக் கண்டறிய உங்களுக்கு உதவ, மதிப்பீடு செய்வதற்கான முக்கிய குறிப்புகளுடன் இந்த வழிகாட்டியைத் தயாரித்துள்ளோம். முடிவில், உங்கள் சமையலறைக்கு எந்த மாதிரி சிறந்தது என்பதைப் பார்க்க இன்னும் ஒரு வினாடி வினா உள்ளது. இதோ போகிறோம்?

ஒரு பிளெண்டரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது: தயாரிப்பு பண்புகள் தெரிந்து கொள்ள

கண்டிப்பாக, ஒரு கலப்பான் அனைத்தும் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது. பல்வேறு வகைகள், அளவுகள், சக்திகள், பொருட்கள், செயல்பாடுகள் மற்றும் விலைகளில், சிறிய சாதனங்களின் தேர்வு சிலரை குழப்பலாம். இந்த பண்புகளை நாம் புரிந்து கொள்ளப் போகிறோமா?

கலப்பான் வகைகள்: கலப்பான், தொழில்துறை மற்றும் பாரம்பரிய

முதலில் புரிந்து கொள்ள வேண்டியது கலப்பான் வகைகள். கலப்பான், தொழில்துறை மற்றும் பாரம்பரிய வகைகளுக்கு இடையிலான வேறுபாட்டைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்.

பிளெண்டர் வகை கலப்பான் ஒரு சிறிய மாதிரி, நடைமுறையில் தனிப்பட்டது. ஸ்மூத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ரசிகர்கள் இதை விரும்புகிறார்கள்! ஏனென்றால், நீங்கள் பானத்தை ஊற்றும் அதே கண்ணாடி ஜிம்மிற்கு உட்பட எங்கும் எடுத்துச் செல்ல ஒரு மூடியுடன் வருகிறது.

சிலவற்றில் பனிக்கட்டியை நசுக்குவதற்கு சக்தி மற்றும் நல்ல கத்திகள் உள்ளன,ஆனால் பெரும்பாலான கலப்பான்கள் கடினமான மற்றும் கனமான உணவுகளுடன் சிறப்பாக செயல்படுவதில்லை.

மறுமுனையில், எங்களிடம் தொழில்துறை கலப்பான் உள்ளது: வலுவான, அதிக சக்தி மற்றும் பெரிய திறன். திட உணவுகளை எளிதில் நசுக்கும் திறன் கொண்டது, சமையல்காரர்கள், பார் மற்றும் உணவக உரிமையாளர்கள் போன்ற பெரிய அளவில் சமைப்பவர்களுக்கு அவை குறிக்கப்படுகின்றன.

பாரம்பரிய கலப்பான் என்பது பழச்சாறுகள், கிரீம்கள், ப்யூரிகள் மற்றும் கேக்குகள் போன்ற கனமான மாவுகள் போன்ற மிகவும் மாறுபட்ட சமையல் வகைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு மாடலுக்குள்ளும், வெவ்வேறு திறன்கள், சக்திகள், செயல்பாடுகள் மற்றும் பொருட்களுடன் பல்வேறு வகையான விருப்பங்களையும் நாங்கள் காண்கிறோம். அதைப் பார்க்க இங்கே செல்லவும்.

பிளெண்டர் திறன்

பிளெண்டர் திறன் என்பது கோப்பையின் அளவைக் குறிக்கிறது. நீங்கள் தனியாக வசிக்கிறீர்கள் மற்றும் அதிகம் சமைக்கவில்லை என்றால், உங்கள் சமையலறையில் இடத்தை எடுத்துக்கொண்டு ஜம்போ ஜக் பிளெண்டரை வாங்க எந்த காரணமும் இல்லை.

அதேபோல், உங்களிடம் பெரிய குடும்பம் மற்றும் சிறிய பிளெண்டர் இருந்தால், அனைவருக்கும் உணவளிக்க ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் கலக்க வேண்டியிருக்கும் - மேலும் அதிக நேரத்தையும் சக்தியையும் வீணடிக்கும்.

• ஒரு நபருக்கு 1 லிட்டர் வரை திறன் கொண்ட பிளெண்டர்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன; கலப்பான் மாதிரி இங்கே பொருந்துகிறது.
• 3 பேர் வரை உள்ள குடும்பங்களுக்கு 1 முதல் 2 லிட்டர் பிளெண்டர்கள் குறிக்கப்படுகின்றன.

• 2 லிட்டர் பிளெண்டர்கள் அல்லது4 க்கும் மேற்பட்ட நபர்களைக் கொண்ட குடும்பங்களுக்கும் மேலும் தொழில் வல்லுநர்களுக்கும் ஏற்றது

பிளெண்டரின் சக்தி, வேகம் மற்றும் நுகர்வு

பிளெண்டரின் சக்தி அதன் வேகம் மற்றும் திடப்பொருட்களை அரைக்கும் வலிமையை பாதிக்கிறது மேலும் அது எவ்வளவு ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது.

பிளெண்டர் பவர்

• 300 W வரை: சாறுகள் மற்றும் ஸ்மூத்திகள் போன்ற லேசான கலவைகளுக்கு போதுமானது.
• 300 W முதல் 500 W வரை: பொதுவாக வைட்டமின்கள் மற்றும் கிரீம்களுக்கு பிளெண்டரை அவ்வப்போது பயன்படுத்தும் சிறிய குடும்பத்திற்கு ஏற்றது.
• 500 W முதல் 700 W வரை: பெரும்பாலான உணவு வகைகளுடன் நல்ல செயல்திறன், அன்றாட பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றது.
• 700 W முதல் 1000 W வரை: கலவைத் திறனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சாதனத்தை அதிகம் கட்டாயப்படுத்தாமல் அதிக திட உணவுகளை நன்றாக அரைக்கிறது.
• 1000 W அல்லது அதற்கு மேற்பட்டது: தொழில்முறை பயன்பாட்டிற்கான சிறந்த செயல்திறன் மற்றும் பனிக்கட்டியை நசுக்க பிளெண்டரைப் பயன்படுத்துபவர்களுக்கு, பொதுவாக திடப்பொருட்கள் மற்றும் அதிக எடை கொண்டவை.

பிளெண்டர் வேகம்

மிகவும் அடிப்படை மாதிரிகள் பொதுவாக மூன்று வேக எண்களை வழங்குகின்றன, மற்றவை படிப்படியாகக் கட்டுப்பாட்டுடன் 15 நிலைகளை எட்டும். இந்த குணாதிசயம் பானங்கள் தயாரிப்பதில் அதிக கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டிருக்க உதவுகிறது.

இருப்பினும், நடைமுறையில், நிலைகளுக்கிடையேயான வேறுபாடு மிகவும் நுட்பமானதாக இருக்கலாம் - கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்குப் புலப்படாதது. உள்நாட்டு பயன்பாட்டிற்கு, எனவே, வேகங்களின் எண்ணிக்கை அத்தகைய தீர்மானிக்கும் காரணி அல்ல.

கலப்பான் நுகர்வு

கலப்பான் ஆற்றல் நுகர்வு சக்தி மற்றும் பயன்பாட்டின் நேரத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும். அதிக சக்தி வாய்ந்தது, அதிக நுகர்வு. இருப்பினும், குறைந்த சக்தி வாய்ந்த பிளெண்டருக்கு செய்முறையைப் பொறுத்து அதிக நேரம் தேவைப்படலாம். இது செலவுப் பொருத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

உங்கள் மாடலில் Procel Seal A வகைப்பாடு உள்ளதா எனச் சரிபார்க்கவும், இது அதிக ஆற்றல் சேமிப்புக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

மேலும் படிக்கவும்: வீட்டில் மின்சாரத்தைச் சேமிப்பது எப்படி

கூடுதல் கலப்பான் செயல்பாடுகள்

பிளெண்டர் உற்பத்தியாளர்கள் வாங்கும் போது தீர்க்கமான பல்வேறு செயல்பாடுகளை வழங்குகிறார்கள். மிகவும் சுவாரசியமானவற்றைப் பார்க்கவும்:

• சுய சுத்தம்: பெயர் இருந்தாலும், பிளெண்டரைக் கழுவ வேண்டிய தேவையை இது நீக்காது, ஆனால் உணவுப் பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் தடுக்கிறது. பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, இரண்டு சொட்டு சோப்புடன் சுமார் 500 மில்லி தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். இப்போது கழுவுவது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.
• கத்திகள் அல்லது நீக்கக்கூடிய தளம்: சுத்தம் செய்யும் போது மிகவும் உதவுகிறது, குறிப்பாக நீங்கள் மூலைகளில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் அடர்த்தியான தயாரிப்புகளைச் செய்தால். கூடுதலாக, கழுவும் போது உங்களை நீங்களே வெட்டிக்கொள்ளும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

மேலும் படிக்கவும்: ஒரு பிளெண்டரை எப்படி சுத்தம் செய்வது

• ஐஸ் க்ரஷர்: ஐஸ் நசுக்குவதற்கு கூடுதலாக, உறைந்த உணவுகள் மற்றும் நசுக்குவதற்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூழ்கள்.
• துடிப்பு: நேராக வேகத்திற்கு செல்கிறதுஅதிகபட்சம், திட உணவுகளுக்கு ஏற்றது.
• வடிகட்டி: காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுடன் பழச்சாறுகளை தயாரிப்பவர்களுக்கு நல்லது, ஏனெனில் இது சாற்றில் இருந்து பாகுவை பிரிக்கிறது, அதை வடிகட்டுவதைத் தவிர்க்கிறது.

• தலைகீழ் மோட்டார்: பிளேடுகளின் சுழற்சியின் திசையை மாற்றுகிறது, எந்த உணவும் சிக்காமல் தடுக்கிறது.
• டைமர்: செய்முறையை எழுத்துப்பூர்வமாக பின்பற்றுபவர்களுக்கு, நேரத்தை வீணாக்காதீர்கள்.
• நழுவவிடாத அடிப்படை: கவுண்டரில் பிளெண்டரைச் சிறப்பாகச் சரிசெய்கிறது, உபகரணங்களை வைத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
• வயர் ஆர்கனைசர்: பொதுவாக பிளெண்டரின் அடிப்பாகத்தில், சமையலறையை ஒழுங்கமைத்து கம்பிப் பாதுகாப்பில் வைக்க உதவுகிறது.

பிளெண்டர் கப் மெட்டீரியல்

பிளெண்டர் கப் - அல்லது ஜாடி - கண்ணாடி, அக்ரிலிக் அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் செய்யப்படலாம்.

கண்ணாடி கலப்பான்கள் கறை படியாது, சுத்தம் செய்ய எளிதானது மற்றும் மிக முக்கியமானது: அவை நாற்றத்தைத் தக்கவைக்காது. இருப்பினும், அவை தாக்கங்களுக்கு குறைவான எதிர்ப்பைக் கொண்டிருப்பதோடு, கையாளுவதற்கு கனமானவை.

அக்ரிலிக் கோப்பை கொண்ட பிளெண்டர்கள் சுத்தம் செய்ய எளிதானது, ஒளி மற்றும் வெளிப்படையானது, ஆனால் காலப்போக்கில் கீறல்கள் மற்றும் வெண்மையாக இருக்கும். அவை கண்ணாடியை விட அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை, ஆனால் அவை இன்னும் உடைந்து போகலாம்.

சில உற்பத்தியாளர்கள் டிரைடான் கோபாலியஸ்டர் போன்ற அல்ட்ரா-ரெசிஸ்டண்ட் அக்ரிலிக்குகளை உருவாக்கியுள்ளனர். அவை உடைப்பு மற்றும் கீறல்களுக்கு அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை, வெளிப்படையானவை, இலகுரக மற்றும் குறைவான ஒட்டுதலுடன்நாற்றங்கள்.

பாலிப்ரோப்பிலீன் பிளாஸ்டிக் கப் பிளெண்டர்கள் மலிவானவை மற்றும் அதிக பால் போன்ற தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன. அவை வீழ்ச்சிக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன, இருப்பினும், அவை வெப்பத்திற்கு குறைந்த எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன. எனவே அவை குளிர் பானங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

இறுதியாக, துருப்பிடிக்காத எஃகு கோப்பைகளுடன் கலப்பான்கள் மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை மற்றும் கறை மற்றும் நாற்றங்களுக்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை, மேலும் கண்ணாடியை விட இலகுவானவை. இருப்பினும், அவை கலவையின் காட்சிப்படுத்தலை அனுமதிக்காது. தொழில்துறை மாதிரிகளில் அவை அடிக்கடி காணப்படுகின்றன.

கிண்ணத்தின் பொருளைத் தவிர, பிளெண்டர் பிளேடுகளின் பொருட்களில் கவனம் செலுத்துவது முக்கியம்: துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் டைட்டானியம் பூச்சு கொண்டவை திட உணவுகளை நசுக்குவதற்கு அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை. கத்தி நீளமானது மற்றும் அவை துருப்பிடிக்காது.

பிளெண்டர் வடிவமைப்பு

உங்கள் சமையலறையுடன் பொருந்தக்கூடிய பூச்சுகளின் தேர்வு - துருப்பிடிக்காத எஃகு, கருப்பு, வெள்ளை அல்லது வண்ணம் - கூடுதலாக, பிளெண்டர் வடிவமைப்பு எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் பாதிக்கிறது.

அதிக திறன் மற்றும் சக்தி கொண்ட, ஆனால் சிறிய கத்திகள் கொண்ட மிக அகலமான கண்ணாடிகள் குறித்து ஜாக்கிரதை. இந்த கலவையானது உணவு சுழற்சியை பாதிக்கிறது மற்றும் உங்கள் கலவையில் பல பெரிய துண்டுகளை விட்டுச்செல்கிறது.

பிளெண்டர் சத்தம்

கடைசியாக ஆனால் குறைந்தது அல்ல, பிளெண்டர் சத்தம். இன்மெட்ரோவில் ஒலி முத்திரை உள்ளது, இது 1 முதல் 5 வரையிலான அளவில் உபகரணங்களை வகைப்படுத்துகிறது, முத்திரை 1 அமைதியானது மற்றும் 5 மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.சத்தம்.

இருப்பினும், அதே அளவிலான சாதனங்களுக்கு இடையே வேறுபாடுகள் இருக்கலாம். எனவே, ஒரு வகை கலப்பான் வகையை வரையறுக்கும்போது, ​​விற்பனை தளங்கள் அல்லது YouTube வீடியோக்களில் உள்ளவர்களின் கருத்துகளை சரிபார்க்க வேண்டியது அவசியம்.

வினாடி வினா: எனக்கு ஏற்ற பிளெண்டரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

சிறந்த பிளெண்டரைத் தேர்வுசெய்ய உதவும் சில கேள்விகள்:

1. உங்கள் வீட்டில் எத்தனை பேர் வசிக்கிறார்கள்?

a) 1

b) 2 அல்லது 3

c) 4 க்கும் மேற்பட்ட நபர்கள்

கருத்துகளைச் சரிபார்க்கவும்

நீங்கள் தேர்வுசெய்தால் மாற்று A: பிளெண்டர் ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம்!

மாற்று B: நடுத்தர திறன் கொண்ட பிளெண்டர், 1 முதல் 2 லிட்டர் வரை இருந்தால் போதுமானது.

மாற்று C: முழு வகுப்பிற்கும் 2 லிட்டருக்கு மேல் கொள்ளளவைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு

2. நீங்கள் வழக்கமாக என்ன உணவுகளை பிளெண்டரில் தயார் செய்கிறீர்கள் ?

a) ஒளி: வெறும் சாறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள்

b) நடுத்தர: பழச்சாறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் கூடுதலாக, நான் கிரீம்கள், கஞ்சி, மற்றும் இறுதியில் கேக்குகள்.

c) கனமானது: மாவு (உதாரணமாக கஷ்கொட்டை அல்லது அரிசியிலிருந்து), உறைந்த பழங்கள் மற்றும் கேக் வடைகளை அரைக்கப் பயன்படுத்தவும்.

கருத்துகளைப் பார்க்கவும்

மாற்று A: ஒரு பிளெண்டர் அல்லது சிறிய பிளெண்டர், குறைந்த சக்தியுடன், நன்றாக இருக்கும்.

மாற்று B: நீங்கள் பல விஷயங்களைச் செய்தால்வேறுபட்டது, 500 W க்கும் அதிகமான பவர் மற்றும் நாற்றங்கள் கலப்பதைத் தவிர்க்க ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் பந்தயம் கட்டுவது மதிப்பு

நீங்கள் மாற்று C: உங்கள் பிளெண்டரின் சக்தி மற்றும் பொருளின் மீது கவனம் செலுத்துங்கள். கத்திகள் !

3. பிளெண்டரை எங்கே வைத்திருக்கிறீர்கள்?

a) இது சமையலறை கவுண்டர் அல்லது அலமாரியில்

b) அலமாரியின் உள்ளே வெளிப்படும்.

கருத்துகளைப் பார்க்கவும்:

நீங்கள் மாற்று A: என்பதைத் தேர்வுசெய்தால், டிசைனும் வயர் ஹோல்டரும் எல்லாவற்றையும் இன்னும் அழகாக்க இங்கே வேறுபடுத்திக் காட்டலாம்.

நீங்கள் மாற்று B: பிளெண்டரின் அளவிற்கு இணக்கமாக இருந்தால், கிடைக்கும் அலமாரிகளின் உயரத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள்!

நல்ல தயாரிப்புகளுடன் உங்கள் வீட்டைச் சித்தப்படுத்த கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகள் வேண்டுமா? ஒரு குளியல் டவலை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது குறித்த எங்கள் உரையைப் பாருங்கள்!