Maustepuutarha: opettele tekemään omat mausteesi

Oletko aina halunnut omistaa maustepuutarhan? Tutustu tärkeisiin vinkkeihin mausteiden kasvattamiseen.

Lue, mitä ja miten istutetaan, mitä mausteita voidaan kasvattaa yhdessä ja paljon muuta.

Mitä hyötyä maustepuutarhasta on?

Maustepuutarhan istuttaminen on tapa pitää mausteet aina käsillä ja luonnonmukaisesti, mikä on erittäin terveellistä.

Lisäksi voit olla päivittäin yhteydessä luontoon.

Mausteiden erityisenä etuna on se, että voit poimia muutaman lehden sen sijaan, että joudut poimimaan koko varren, kuten esimerkiksi vihannesten kanssa tapahtuu. Toisin sanoen: se on erittäin käytännöllistä ja vie vähän tilaa.

Puhumattakaan siitä, että vihannespuutarhan pitäminen ei ole lainkaan monimutkaista, se vaatii vain oikeanlaista hoitoa.

Mitä istuttaa maustepuutarhaan? 10 vaihtoehtoa, joita voit kokeilla.

Yrttien ja mausteiden kirjo on valtava, ja joskus on vaikea valita, mitä niistä istuttaa, eikö olekin?

Tärkein vinkki on kuitenkin se, että istutat mausteita, joita haluat käyttää ja maistella päivittäin. Se on maustepuutarhan suuri etu: mausteita voi käyttää tuoreena ruoassa.

Toinen vinkki on aloittaa istuttamalla sellainen määrä mausteita, että sinulla on varaa huolehtia niistä. Vihannespuutarhasta ei ole mitään hyötyä, jos siihen ei kiinnitetä tarvittavaa huomiota, vai mitä?

Olemme keksineet 10 superhelppoa kasvivaihtoehtoa, joten merkitse suosikkisi muistiin!

• Persilja
• Basilika
• Korianteri
• Ruohosipuli
• Minttu
• Oregano
• Timjami
• Pippuri
• Salvia
• Vesikrassi

Miten tehdä mauste puutarha askel askeleelta

Voit aloittaa maustepuutarhan kasvattamisen kahdella tavalla: istuttamalla siemeniä tai taimia.

Siementen itäminen kestää hieman kauemmin, ja sadonkorjuu voi kestää noin kuukauden, kun taas taimet voidaan korjata jo kahdessa viikossa.

Mutta kaikki riippuu tietenkin siitä, minkä tyyppistä maustetta kasvatat ja ovatko olosuhteet suotuisat sen kasvulle.Onko sinulla mausteet valittu ja siemenet tai taimet käsillä? Mennään askel askeleelta siihen, miten istutetaan ja tehdään maustepuutarha.

Miten tehdä takapihan maustepuutarha

Mausteet voidaan istuttaa joko sänkyyn (suoraan maahan) tai ruukkuun. Tärkeää on, että mausteet ovat täydessä auringossa vähintään kaksi tuntia päivässä.

Voit valita minkälaisen ruukun tahansa, oli se sitten savesta tai muovista, tärkeintä on, että sen alla on reikiä, joista vesi pääsee valumaan pois.

Kun olet valinnut paikan, kostuta multa ja tee pieniä reikiä siemenille tai isompi reikä taimelle. Peitä sitten reiät varovasti ja varo kiristämästä multaa liikaa.

Jos istutat useampia maustekasveja samaan tilaan, muista jättää niiden väliin jonkin verran etäisyyttä.

Miten tehdä maustepuutarha tasainen

Asunnoissa sovelletaan myös suoran auringonvalon sääntöä. Yleensä parhaat paikat kasvattaa mausteita ruukuissa asunnossa ovat ikkunan lähellä tai parvekkeella.

Kiinnitä huomiota ruukkujen kokoon: jos valitset liian pienet ruukut, mauste ei välttämättä pääse kasvamaan. Hyvä vinkki ovat kukkalaatikot, joihin voi sijoittaa pareittain taimia.

Älä anna rajoitetun tilan olla esteenä kotipuutarhanhoidolle, vaan kokeile pystypuutarhaa.

Mitä mausteita voin istuttaa yhdessä?

Vinkki, jolla voit pitää maustepuutarhasi aina elinvoimaisena, on sijoittaa samankaltaisia tarpeita omaavat kasvit lähelle toisiaan, mikä helpottaa viljelyä huomattavasti.

Esimerkiksi timjami, oregano ja salvia ovat Välimeren alueen yrttejä, jotka ovat kotoisin paikoista, joissa maaperässä on paljon hiekkaa, mikä tekee salaojituksesta nopeaa. Ne ovat myös hyvin tuulenkestäviä.

Nämä mausteet ovat pieniä, ja ne voidaan istuttaa samaan tilaan. Käytä ruukussa yhtä osaa multaa ja yhtä osaa hiekkaa.

Mausteet, kuten persilja, korianteri ja kevätsipuli, eivät pidä tuulesta yhtä paljon ja tarvitsevat kosteampaa multaa. Käytä hiekan sijasta orgaanista kompostia, jonka suhde multaan on ¼ ¾.

Mitä mausteita ei voi istuttaa yhdessä?

Jos pidät chilistä, sinun on hyvä tietää, että sitä ei pidä istuttaa muiden mausteiden viereen, koska se kuluttaa maaperästä paljon ravinteita ja voi vahingoittaa viereisten kasvien kasvua.

Minttu taas on melko tilava: sen juuret kasvavat paljon ja antavat paljon versoja, joten ne haluavat kilpailla toisen kasvin tilan kanssa. Siksi vinkki on istuttaa se omaan ruukkuunsa.

Sama pätee rosmariiniin ja basilikaan, jotka voivat kasvaa pensasmaisiksi.

Miten kastella maustepuutarha?

Tiedät jo, että jokainen maustetyyppi vaatii erilaista hoitoa, eikö niin? On kuitenkin olemassa joitakin yleisiä sääntöjä, joita voit soveltaa kaikkiin kasveihin:

• Jos multa on kuivaa tai hieman kosteaa, on aika kastella kasvi.
• Mausteet eivät pidä kosteasta maasta, joten varo kastelemasta liikaa.
• Jos kyseessä ovat ruukkukasvit, on mielenkiintoista käyttää kastelukannua, jossa on hieno suutin, jotta maaperään pääsee paremmin käsiksi.

Miten hoitaa maustepuutarhaa?

Katso lopuksi lisää vinkkejä kotimaisten mausteiden käytöstä:

• Tarkkaile leikkaamista - jos huomaat, että mausteiden oksa on jo lyhyt, vältä sen korjaamista ja odota, että se kasvaa takaisin.
• Tee lannoitusaikataulu - kasvit tarvitsevat hyvin ravittua maaperää, joten laita muistutuksia päiväkirjaasi, jotta muistat pitää tämän mielessäsi.
• Jos puutarhan ainoa tila on tuulinen, vinkki on sijoittaa kestävimmät kasvit sivuille ja herkimmät keskelle, jotta ne ovat suojassa.
• Jos mahdollista, ota mukaan puutarhanhoitopakkaus, jossa on lapio, sakset, sumutinpullo jne. apuna.

Tunnetko PANCit? Ne voivat olla puutarhassasi! Lue lisää niistä klikkaamalla tästä. täällä .