สารบัญ
คุณเคยอยากให้สวนเครื่องเทศเป็นของคุณเองหรือไม่? ดูเคล็ดลับสำคัญสำหรับการเพาะปลูกตอนนี้
เรียนรู้ว่าควรปลูกอะไรและอย่างไร เครื่องเทศชนิดใดที่สามารถปลูกร่วมกันได้ และอื่นๆ อีกมากมาย
การมีสวนเครื่องเทศมีประโยชน์อย่างไร
การปลูกสวนเครื่องเทศเป็นวิธีการที่คุณมีมันไว้ใกล้มือเสมอและเป็นแบบออร์แกนิก ซึ่งดีต่อสุขภาพมาก
นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่คุณจะได้สัมผัสกับธรรมชาติ ทุกวัน
ข้อดีอย่างหนึ่งของเครื่องเทศคือ คุณสามารถเลือกใบได้ไม่กี่ใบ แทนที่จะต้องเด็ดทั้งต้น ซึ่งใช้กับผัก เป็นต้น กล่าวอีกนัยหนึ่งคือ ใช้งานได้จริงและใช้พื้นที่น้อย
ไม่ต้องพูดถึงว่าการมีสวนผักนั้นไม่ซับซ้อนเลย คุณแค่ต้องดูแลอย่างเหมาะสม
อะไร ปลูกในสวนเครื่องเทศ? 10 ตัวเลือกให้คุณลอง
ความหลากหลายของสมุนไพรและเครื่องเทศนั้นมีมากมายจนบางครั้งก็ยากที่จะเลือกว่าจะปลูกต้นใด ใช่หรือไม่
แต่เคล็ดลับสำคัญคือคุณปลูก เครื่องเทศที่ชอบใช้และลิ้มลองมากที่สุดในแต่ละวัน ท้ายที่สุด ข้อดีของการมีสวนเครื่องเทศที่บ้านคือการใช้มันสดๆ ในอาหารของคุณ
เคล็ดลับอีกข้อคือให้เริ่มด้วยการปลูกเครื่องเทศในปริมาณที่คุณสามารถดูแลได้ การมีสวนผักก็ไม่มีประโยชน์หากไม่ได้รับการเอาใจใส่ที่จำเป็น
เรานำพืช 10 ชนิดที่ปลูกง่ายมากๆ มาให้คุณเขียนรายการโปรดของคุณ!
- ผักชีฝรั่ง
- โหระพา
- ผักชี
- กุ้ยช่ายฝรั่ง
- มิ้นต์
- ออริกาโน
- โหระพา
- พริกไทย
- เสจ
- วอเตอร์เครส
วิธีทำสวนเครื่องเทศทีละขั้นตอน
คุณสามารถเริ่มปลูกสวนเครื่องเทศของคุณได้สองวิธี: โดยการปลูกจากเมล็ดหรือจากต้นกล้า
เมล็ดจะใช้เวลางอกนานขึ้นเล็กน้อย อาจใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ ต้นกล้าสามารถเก็บเกี่ยวเครื่องเทศได้หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์
แต่แน่นอนว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับชนิดของเครื่องเทศที่คุณปลูกและสภาพที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโต เมล็ดหรือต้นกล้าในมือ? ไปที่ขั้นตอนทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีปลูกและทำสวนเครื่องเทศของคุณ
วิธีทำสวนเครื่องเทศในสวนหลังบ้าน
ปลูกได้ทั้งบนเตียง (โดยตรงบน พื้นดิน) และในกระถาง สิ่งสำคัญคือเครื่องเทศต้องสัมผัสกับแสงแดดจัดอย่างน้อยวันละ 2 ชั่วโมง
ในกรณีของหม้อ คุณสามารถเลือกประเภทใดก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นดินเหนียวหรือพลาสติก สิ่งสำคัญคือมันมีรูอยู่ข้างใต้เพื่อให้น้ำชลประทานระบายออก
เมื่อคุณเลือกตำแหน่งได้แล้ว ให้ทำให้ดินชุ่มชื้นและเจาะรูเล็กๆ สำหรับเมล็ดพืชหรือ รูใหญ่ขึ้นสำหรับต้นกล้า จากนั้นค่อยๆ ปิดรูอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ดินแน่นเกินไป
ถ้าหากคุณปลูกเครื่องเทศมากกว่าหนึ่งชนิดในพื้นที่เดียวกัน อย่าลืมเว้นระยะห่างระหว่างกัน
วิธีทำสวนเครื่องเทศในอพาร์ตเมนต์
ในกรณีของอพาร์ตเมนต์ กฎดวงอาทิตย์โดยตรงก็ใช้ได้เช่นกัน โดยทั่วไปแล้ว สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกเครื่องเทศในกระถางในอพาร์ตเมนต์คือใกล้หน้าต่างหรือบนระเบียง
ระวังขนาดของกระถาง: หากคุณเลือกกระถางที่เล็กเกินไป เครื่องเทศอาจไม่ สามารถเติบโตได้ เคล็ดลับที่ดีคือกระถางดอกไม้ซึ่งสามารถเพาะต้นกล้าได้สองสามต้น
อย่าให้พื้นที่เล็กๆ เป็นอุปสรรคในการทำสวนผักที่บ้านของคุณ ลองจัดสวนแนวตั้งดูไหม
ดูสิ่งนี้ด้วย: 20 ไอเดียรีไซเคิลอย่างสร้างสรรค์ด้วยขวด PETฉันสามารถปลูกเครื่องเทศชนิดใดร่วมกันได้บ้าง
เคล็ดลับในการทำให้สวนเครื่องเทศของคุณแข็งแรงอยู่เสมอคือการวางต้นไม้ที่มีความต้องการคล้ายกันไว้ใกล้ๆ กัน ซึ่งจะทำให้ เพาะปลูกได้ง่ายกว่ามาก
โหระพา ออริกาโน และเซจ เป็นสมุนไพรที่มีต้นกำเนิดจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน จากที่ที่มีทรายในดินจำนวนมาก และทำให้การระบายน้ำเป็นไปอย่างรวดเร็ว และยังกันลมได้เป็นอย่างดี
ดูสิ่งนี้ด้วย: ถังซัก: เรียนรู้วิธีเลือกและทำความสะอาดถังซักของคุณเครื่องเทศเหล่านี้มีขนาดเล็กและสามารถปลูกในพื้นที่เดียวกันได้ ใช้ดิน 1 ส่วนและทราย 1 ส่วนในแจกัน
เครื่องเทศ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชี และกุ้ยช่ายฝรั่งไม่ชอบลมมากนัก และต้องการดินที่ชื้นมากกว่า แทนที่จะใช้ทราย ให้ใช้ปุ๋ยหมักอินทรีย์ในอัตราส่วน ¼ ถึง ¾ ของดิน
เครื่องเทศชนิดใดที่ปลูกรวมกันไม่ได้
หากคุณชอบพริกไทย คุณควรรู้ว่าไม่ควรปลูกร่วมกับเครื่องเทศอื่นๆ สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะมันใช้สารอาหารจำนวนมากจากดินและอาจเป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตของพืชข้างเคียง
ในทางกลับกัน มิ้นท์นั้นกว้างขวางมาก: รากของมันเติบโตมากและแตกหน่อจำนวนมาก จะต้องการแข่งขันกับพื้นที่ของพืชอื่น ด้วยเหตุนี้ เคล็ดลับคือการปลูกมันในกระถางของตัวเอง
เช่นเดียวกับโรสแมรี่และโหระพา ซึ่งสามารถเติบโตเป็นพุ่มไม้ได้
วิธีรดน้ำสวนเครื่องเทศ ?
คุณรู้อยู่แล้วว่าเครื่องปรุงรสแต่ละประเภทต้องการการดูแลที่แตกต่างกันใช่ไหม? แต่มีกฎทั่วไปบางประการที่คุณสามารถนำไปใช้กับพืชทุกชนิดได้:
- วางนิ้วลงในดินและสังเกตความชื้น หากดินแห้งหรือชื้นเล็กน้อย ก็ถึงเวลารดน้ำต้นไม้
- เครื่องเทศไม่ชอบดินแฉะ ดังนั้นควรระวังอย่าให้น้ำมากเกินไป
- สำหรับไม้กระถางก็น่าสนใจ บัวรดน้ำพร้อมหัวฉีดละเอียดเพื่อให้เข้าถึงดินได้ดีขึ้น
ดูแลสวนเครื่องเทศอย่างไร
สุดท้าย ดูเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องเทศที่ปลูกได้ที่ หลัก:
- คอยดูการตัดแต่งกิ่ง หากคุณสังเกตเห็นว่ากิ่งของเครื่องเทศสั้นไปแล้ว ให้หลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวและรอให้มันเติบโตเพื่อเก็บเกี่ยวอีกครั้ง
- กำหนดตารางการปฏิสนธิ พืชต้องการดินหล่อเลี้ยงอย่างดี สร้างการเตือนความจำในปฏิทินของคุณ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ลืมดูแลรักษาสิ่งนี้
- หากพื้นที่เดียวที่คุณมีสำหรับสวนผักคือที่ที่มีลมแรง เคล็ดลับคือวางต้นไม้ที่ทนทานที่สุดไว้ด้านข้าง และตรงกลางที่บอบบางที่สุด เพื่อให้ได้รับการปกป้อง
- หากเป็นไปได้ ให้เตรียมอุปกรณ์ทำสวนเพื่อช่วยในการเพาะปลูก เช่น พลั่ว กรรไกร ขวดสเปรย์ ฯลฯ
คุณรู้จัก PANC ไหม พวกมันอาจอยู่ในสวนของคุณก็ได้! เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขาโดยคลิก ที่นี่ .
