Tartalomjegyzék
Mindig is szerettél volna egy saját fűszerkertet? Nézz meg néhány fontos tippet a fűszertermesztéshez.
Megtudhatja, mit és hogyan kell ültetni, mely fűszerek termeszthetők együtt és még sok minden mást.
Milyen előnyei vannak a fűszerkertnek?
A fűszerkert ültetésével mindig kéznél lehet, ráadásul organikus módon, ami nagyon egészséges.
Ráadásul így napi szinten kapcsolatba kerülhetsz a természettel.
A fűszerek külön előnye, hogy néhány levelet szedhetünk, ahelyett, hogy az egész szárat kellene leszednünk, ami például a zöldségeknél előfordul. Más szóval: nagyon praktikus és kevés helyet foglal.
Arról nem is beszélve, hogy a zöldségeskert egyáltalán nem bonyolult, csak megfelelő gondozásra van szükség.
Mit ültessünk a fűszerkertben? 10 lehetőség, amit kipróbálhatsz
A fűszernövények és fűszerek sokfélesége óriási, és néha nehéz kiválasztani, hogy melyiket ültessük, nem igaz?
A legfontosabb tipp azonban az, hogy azokat a fűszereket ültesd el, amelyeket a legszívesebben használsz és a legjobban ízlelsz a mindennapokban. Végül is ez az otthoni fűszerkert nagy előnye: hogy frissen használhatod őket az ételeidben.
Egy másik tipp, hogy kezdje azzal, hogy olyan mennyiségű fűszert ültet, aminek a gondozását megengedheti magának. Ugye, hogy nincs értelme a zöldségeskertnek, ha nem kapja meg a szükséges figyelmet?
Lásd még: Hogyan mossunk egy fürdőlepedőt, és hagyjuk, mint egy szállodai törölközőtÖsszegyűjtöttünk 10 szuper könnyen termeszthető növényt, jegyezd fel a kedvenceidet!
- Petrezselyem
- Basil
- Koriander
- Metélőhagyma
- Menta
- Oregano
- Kakukkfű
- Bors
- Sage
- Vízitorma
Hogyan készítsünk egy fűszerkertet lépésről lépésre
A fűszerkert termesztését kétféleképpen kezdheti el: magról vagy palántáról történő ültetéssel.
A magok csírázása kicsit hosszabb időt vesz igénybe, és körülbelül egy hónapba telhet, mire betakaríthatja őket, míg a palántákat akár két hét alatt is betakaríthatja.
De persze minden attól függ, hogy milyen fűszert termesztesz, és hogy a körülmények kedvezőek-e a növekedéshez.Megvannak a kiválasztott fűszerek és a magok vagy palánták? Lássuk lépésről lépésre, hogyan ültesd el és készítsd el a fűszerkertedet.
Hogyan készítsünk egy háztáji fűszerkertet
A fűszereket lehet ágyásba (közvetlenül a földbe) vagy cserépbe ültetni. Fontos, hogy a fűszerek naponta legalább két órán át teljes napfényben legyenek.
Bármilyen típusú edényt választhat, legyen az agyag vagy műanyag, a lényeg, hogy alatta legyenek lyukak, hogy a víz le tudjon folyni.
Ha kiválasztott egy helyet, nedvesítse meg a földet, és készítsen kis lyukakat a magoknak, illetve egy nagyobbat a palántának. Ezután óvatosan fedje be a lyukakat, és vigyázzon, hogy ne húzza túl a földet.
Ha egynél több fűszert ültet ugyanarra a helyre, ügyeljen arra, hogy hagyjon közöttük némi távolságot.
Hogyan készítsünk fűszerkertet egy lakásban
A lakások esetében is érvényes a közvetlen napfény szabálya. Általában a fűszerek cserépben történő termesztésére a legjobb helyek a lakásban az ablak közelében vagy az erkélyen vannak.
Figyeljünk a cserepek méretére: ha túl kicsi cserepet választunk, a fűszer nem biztos, hogy képes lesz növekedni. Jó tipp a virágládák, amelyekben akár pár palántát is elhelyezhetünk.
Ne hagyja, hogy a korlátozott hely akadályozza otthoni kertészkedését, mit szólna egy függőleges kerthez?
Milyen fűszereket ültethetek együtt?
Egy tipp, hogy fűszerkertje mindig életerős maradjon, ha a hasonló igényű növényeket egymáshoz közel helyezi el, ez megkönnyíti a termesztést.
A kakukkfű, az oregánó és a zsálya például mediterrán eredetű fűszernövények, olyan helyekről származnak, ahol a talajban sok a homok, ami gyors vízelvezetést tesz lehetővé. És nagyon ellenállóak a széllel szemben is.
Ezek a fűszerek kicsik, és egy helyre ültethetők. Egy rész földet és egy rész homokot használjunk a cserépben.
Az olyan fűszerek, mint a petrezselyem, a koriander és az újhagyma nem szeretik annyira a szelet, és nedvesebb talajt igényelnek. Homok helyett használjon szerves komposztot, a talaj ¼ és ¾ arányban.
Mely fűszerek nem ültethetők együtt?
Ha szereted a chilit, tudnod kell, hogy nem szabad más fűszerek mellé ültetni. Ez azért van, mert sok tápanyagot fogyaszt a talajból, és károsíthatja a szomszédos növények növekedését.
A menta viszont elég tágas: a gyökerei sokat nőnek és sok hajtást adnak, ezért versenyezni akarnak egy másik növény helyével. Ezért a tipp az, hogy ültessük egy saját cserépbe.
Ugyanez igaz a rozmaringra és a bazsalikomra is, amelyek bokor alakúra nőhetnek.
Hogyan öntözzük a fűszerkertet?
Azt már tudja, hogy minden fűszertípus másfajta gondozást igényel, igaz? De van néhány általános szabály, amelyet minden növényre alkalmazhat:
- Tegye az ujját a talajba, és figyelje meg a nedvességet. Ha száraz vagy enyhén nedves, akkor itt az ideje, hogy megöntözze a növényt.
- A fűszerek nem szeretik a nedves talajt, ezért vigyázzunk, hogy ne öntözzük túl.
- Cserepes növények esetében érdekes, ha finom fúvókával ellátott öntözőkannát használunk, hogy jobban elérjük a talajt.
Hogyan gondozzuk a fűszerkertet?
Végezetül nézzen meg néhány további tippet a házi fűszerekkel kapcsolatban:
- Tartsa szemmel a metszést - ha észreveszi, hogy a fűszerág már rövid, kerülje a szüretelését, és várja meg, amíg visszanő.
- Készítsen műtrágyázási ütemtervet - a növényeknek jól táplált talajra van szükségük, ezért állítson be emlékeztetőket a naptárába, hogy ezt szem előtt tartsa.
- Ha a kertnek csak szeles hely áll rendelkezésére, a tipp az, hogy a legellenállóbb növényeket az oldalra, a legérzékenyebbeket pedig középre helyezze, hogy védve legyenek.
- Ha lehetséges, legyen egy kertészeti készlet, amely segít a termesztésben, ásóval, ollóval, szórófejes flakonnal stb.
Ismeri a PANC-okat? Az Ön kertjében is lehetnek! Tudjon meg többet róluk ide kattintva. itt .
Lásd még: Hogyan kell tisztítani a grillrácsot: típusok és termékek