Ogród przypraw: naucz się tworzyć własne przyprawy

Czy zawsze chciałeś mieć własny ogród przypraw? Sprawdź kilka ważnych wskazówek dotyczących uprawy przypraw.

Dowiedz się, co i jak sadzić, które przyprawy można uprawiać razem i wiele więcej.

Jakie są korzyści z posiadania ogrodu przypraw?

Posadzenie ogródka przyprawowego to sposób na to, by mieć je zawsze pod ręką i to w sposób organiczny, który jest bardzo zdrowy.

Ponadto jest to sposób na codzienny kontakt z naturą.

Szczególną zaletą przypraw jest to, że można zerwać kilka liści zamiast zrywać całą łodygę, co ma miejsce na przykład w przypadku warzyw. Innymi słowy: jest to bardzo praktyczne i zajmuje niewiele miejsca.

Nie wspominając już o tym, że posiadanie ogrodu warzywnego wcale nie jest skomplikowane, wystarczy tylko odpowiednio o niego dbać.

Co sadzić w ogródku przyprawowym? 10 opcji do wypróbowania

Różnorodność ziół i przypraw jest ogromna i czasami trudno jest wybrać, które z nich zasadzić, prawda?

Najważniejszą wskazówką jest jednak to, aby zasadzić przyprawy, których najbardziej lubimy używać i smakować na co dzień. W końcu to wielka zaleta posiadania domowego ogródka z przyprawami: używanie ich świeżych w potrawach.

Kolejną wskazówką jest rozpoczęcie od zasadzenia takiej ilości przypraw, na której pielęgnację można sobie pozwolić. Posiadanie ogrodu warzywnego nie ma sensu, jeśli nie poświęca się mu niezbędnej uwagi, prawda?

Przygotowaliśmy 10 super łatwych w uprawie roślin, więc zanotuj swoje ulubione!

• Pietruszka
• Bazylia
• Kolendra
• Szczypiorek
• Mięta
• Oregano
• Tymianek
• Pieprz
• Mędrzec
• Rukiew wodna

Jak zrobić ogródek przyprawowy krok po kroku

Uprawę ogrodu przypraw można rozpocząć na dwa sposoby: sadząc nasiona lub sadzonki.

Kiełkowanie nasion trwa nieco dłużej i może zająć około miesiąca, zanim będzie można je zebrać, podczas gdy sadzonki można zebrać w ciągu zaledwie dwóch tygodni.

Ale oczywiście wszystko zależy od rodzaju uprawianej przyprawy i tego, czy warunki sprzyjają jej wzrostowi. Czy masz już wybrane przyprawy i nasiona lub sadzonki w ręku? Przejdźmy do krok po kroku, jak sadzić i tworzyć ogród przypraw.

Jak stworzyć przydomowy ogród przypraw

Przyprawy można sadzić na grządkach (bezpośrednio w ziemi) lub w doniczkach. Ważne jest, aby przyprawy miały kontakt z pełnym słońcem przez co najmniej dwie godziny dziennie.

Możesz wybrać dowolny rodzaj doniczki, czy to glinianą, czy plastikową, ważne jest, aby miała pod spodem otwory do odprowadzania wody.

Po wybraniu miejsca zwilż glebę i wykonaj małe otwory na nasiona lub większy otwór na sadzonkę. Następnie delikatnie przykryj otwory i uważaj, aby nie dokręcić zbyt mocno gleby.

Jeśli sadzisz więcej niż jedną przyprawę w tym samym miejscu, pamiętaj o pozostawieniu między nimi pewnej odległości.

Jak stworzyć ogród przypraw w mieszkaniu

W przypadku mieszkań obowiązuje również zasada bezpośredniego nasłonecznienia. Ogólnie rzecz biorąc, najlepsze miejsca do uprawy przypraw w doniczkach w mieszkaniu znajdują się w pobliżu okna lub na balkonie.

Zwróć uwagę na rozmiar doniczek: jeśli wybierzesz zbyt małe doniczki, przyprawa może nie być w stanie rosnąć. Dobrą wskazówką są skrzynki na kwiaty, które mogą pomieścić pary sadzonek.

Nie pozwól, aby ograniczona przestrzeń była przeszkodą dla Twojego domowego ogrodu, co powiesz na wypróbowanie ogrodu wertykalnego?

Które przyprawy mogę sadzić razem?

Wskazówką, aby ogród przyprawowy był zawsze pełen wigoru, jest umieszczenie roślin o podobnych potrzebach blisko siebie, co znacznie ułatwia uprawę.

Na przykład tymianek, oregano i szałwia to zioła pochodzenia śródziemnomorskiego, pochodzące z miejsc, w których w glebie znajduje się dużo piasku, co przyspiesza drenaż. Są również bardzo odporne na wiatr.

Przyprawy te są małe i mogą być sadzone w tej samej przestrzeni. Użyj jednej części ziemi i jednej części piasku w doniczce.

Przyprawy takie jak pietruszka, kolendra i dymka nie lubią wiatru i potrzebują bardziej wilgotnej gleby. Zamiast piasku użyj organicznego kompostu w proporcji ¼ do ¾ gleby.

Których przypraw nie można sadzić razem?

Jeśli lubisz chili, powinieneś wiedzieć, że nie należy go sadzić obok innych przypraw, ponieważ zużywa ono dużo składników odżywczych z gleby i może zaszkodzić wzrostowi sąsiednich roślin.

Z drugiej strony mięta jest dość przestronna: jej korzenie rosną bardzo szybko i wypuszczają wiele pędów, więc będą chciały konkurować z przestrzenią innej rośliny. Dlatego radzimy sadzić ją we własnej doniczce.

To samo dotyczy rozmarynu i bazylii, które mogą rosnąć w formie krzewu.

Jak podlewać ogród przyprawowy?

Wiesz już, że każdy rodzaj przyprawy wymaga innego rodzaju pielęgnacji, prawda? Istnieją jednak pewne ogólne zasady, które można zastosować do wszystkich roślin:

• Włóż palec do gleby i obserwuj wilgotność. Jeśli jest sucha lub lekko wilgotna, nadszedł czas, aby podlać roślinę.
• Przyprawy nie lubią podmokłej gleby, więc należy uważać, aby jej nie przelać.
• W przypadku roślin doniczkowych warto użyć konewki z drobną dyszą, aby lepiej dotrzeć do gleby.

Jak dbać o ogród przypraw?

Na koniec, zapoznaj się z kilkoma dodatkowymi wskazówkami dotyczącymi domowych przypraw:

• Zwracaj uwagę na przycinanie - jeśli zauważysz, że gałązka przyprawy jest już krótka, unikaj jej zbierania i poczekaj, aż odrośnie.
• Stwórz harmonogram nawożenia - rośliny potrzebują dobrze odżywionej gleby, więc ustaw przypomnienia w swoim kalendarzu, aby o tym pamiętać.
• Jeśli jedyną przestrzenią, jaką dysponujemy na ogród, jest przestrzeń wietrzna, radzimy umieścić najbardziej odporne rośliny po bokach, a najbardziej wrażliwe pośrodku, aby były chronione.
• Jeśli to możliwe, przygotuj zestaw ogrodniczy, który pomoże ci w uprawie, z łopatą, nożyczkami, butelką z rozpylaczem itp.

Czy znasz PANCs? Mogą znajdować się w Twoim ogrodzie! Dowiedz się więcej na ich temat, klikając tutaj. tutaj .