ریفریجریٹر کو کیسے ترتیب دیا جائے اور یہ کیوں ضروری ہے؟

آپ کا معمول مصروف ہے اور کسی بھی آسانی کا خیرمقدم ہے۔ کیا ہم نے اسے ٹھیک سمجھا؟ لہذا، فریج کو منظم کرنا ایک بنیادی کام ہے تاکہ آپ کے روزمرہ کو غیر ضروری تکلیف نہ ہو۔

کھانا پکاتے وقت وقت بچانے کے علاوہ، ریفریجریٹر کو منظم رکھنے سے کھانا (اور پیسے) کے ضیاع سے بچا جاتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ آپ ہفتے کی تیاری کے لیے اپنے اندر موجود ہر چیز کو دیکھ سکتے ہیں۔

خراب کھانا فریج میں بدبو کی ایک وجہ ہے اور ساتھ ہی صفائی کی کمی بھی ہے۔

آپ کا کیا فریج سے بدبو آ رہی ہے؟ اسے یہاں حل کرنے کا طریقہ سیکھیں۔

مختصر یہ کہ باورچی خانے میں ہر چیز کو عملی شکل دینے کی ضرورت ہے: پینٹری میں کھانا، پین تک آسان رسائی، کٹلری اور بنیادی طور پر فریج۔ اور سچی بات یہ ہے کہ فعالیت اور معیشت روزمرہ کی زندگی میں عظیم اتحادی ہیں اور کوئی بھی ایسا نہیں ہے جو اسے پسند نہ کرے۔

تو آئیے عملی حصے پر جائیں اور فریج کو منظم کرنے کا طریقہ سیکھیں؟

مجھے کتنی بار فریج کو منظم کرنا چاہئے؟

فریج کو منظم کرنے کی مثالی تعدد ہفتے میں ایک بار ہے۔ یاد رکھیں کہ تنظیم سازی ایک چیز ہے، صفائی دوسری چیز ہے۔ ہر 15 دن بعد مکمل صفائی کی جانی چاہیے۔

عملی طور پر، ریفریجریٹر کو منظم کرنا ایک عادت ہونی چاہیے۔ جتنا زیادہ اس رواج کو برقرار رکھا جائے گا، ہفتہ وار تنظیم کرتے وقت آپ کو اتنا ہی کم کام کرنا پڑے گا۔

صرف وہی لوگ جو پہلے ہی فریج کھول چکے ہیں اور انہیں ایک لمحے میں پانی کی خالی بوتل ملی ہے۔بہت پیاسا جانتا ہے کہ یہ کتنا مایوس کن ہے۔ کیا آپ نے کبھی اس کا تجربہ کیا ہے؟

شاید آپ وہ شخص ہو جو بوتل نہیں بھرتا۔ بہرحال، آپ اسے حل کرنے کا طریقہ سیکھنے والے ہیں۔

تو آئیے ٹیوٹوریل پر جائیں۔

فریج کو کیسے ترتیب دیا جائے: مرحلہ وار مکمل چیک کریں

سب سے پہلے، تمام اشیاء کو فریج کے اندر سے نکالیں اور اسے اچھی طرح صاف کریں - آپ یہاں کلک کرکے ہمارا ٹیوٹوریل دیکھ سکتے ہیں۔ یہ وقت ہے کہ خالی پیکنگ کو پھینک دیں، میعاد ختم ہو جانے والے کھانے کو ضائع کر دیں، مختصراً، اس کو عام دیں۔

آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ ریفریجریٹر کے ہر حصے (تین مرکزی شیلف، دروازہ، فریزر اور دراز) ایک مختلف مقصد اس مقصد کے ساتھ تعاون کرتے ہوئے ہر ڈبے کا درجہ حرارت بھی مختلف ہوتا ہے۔

کیا آپ نے کبھی یہ سوچنا چھوڑ دیا ہے کہ شاید آپ ریفریجریٹر کے غلط حصے میں کھانا ذخیرہ کر رہے ہیں؟

سمجھیں کہ ہر جگہ کیا ہے ریفریجریٹر اس کے لیے ہے اور آپ کو ان میں کیا رکھنا چاہیے۔

فریج کے دروازے کو کیسے منظم کریں

فرج کا دروازہ وہ جگہ ہے جہاں درجہ حرارت سب سے زیادہ مختلف ہوتا ہے، آخر یہ اکثر کھلتا اور بند ہوتا ہے۔ اس لیے، یہ ان کھانوں کے لیے مثالی جگہ نہیں ہے جو درجہ حرارت میں ہونے والی تبدیلیوں کے لیے بہت حساس ہوں، جیسے ڈیری مصنوعات۔

فریج کے دروازے میں، مشروبات، محفوظ، مصالحے، چٹنی وغیرہ۔ بس محتاط رہیں کہ ایسی چیزیں نہ لگائیں جو بہت بھاری ہوں، تاکہ آپ کے ریفریجریٹر کی پائیداری پر سمجھوتہ نہ ہو۔

آہ، یہ انڈے کی جگہ نہیں ہے۔ریفریجریٹر کے دروازے پر۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ درجہ حرارت کے تغیرات سے دوچار ہونے کے علاوہ، وہ دروازے کی حرکت کے ساتھ رگڑ کا شکار ہو سکتے ہیں۔

لہذا، انڈوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے صحیح جگہ شیلف پر ہے، اس کے ساتھ ساتھ دیگر گروسری بھی ہے جو آپ نیچے دیکھیں۔

ریفریجریٹر کی شیلفوں کو کیسے ترتیب دیا جائے

فریج کے اندر، سب سے اوپر والا حصہ وہ ہے جہاں درجہ حرارت سب سے زیادہ ٹھنڈا ہے اور نیچے کا حصہ وہ ہے جہاں یہ سب سے زیادہ گرم ہے۔ یعنی درجہ حرارت اوپر سے نیچے تک بڑھتا ہے۔

لہذا، پہلی شیلف (سب سے زیادہ) پر ایسی غذائیں ذخیرہ کریں جن کو بہت زیادہ ریفریجریشن کی ضرورت ہوتی ہے اور وہ زیادہ خراب ہونے والے ہوتے ہیں، جیسے انڈے، پنیر، دہی اور ٹھنڈے عام طور پر. اس حصے میں ٹھنڈے مشروبات بھی رکھے جا سکتے ہیں۔

درمیانی شیلف پر، جہاں اتنی ٹھنڈا نہ ہو، کھانے کے لیے تیار کھانے، بچا ہوا کھانا، تیار سلاد، کٹے ہوئے پھل، میٹھے، وغیرہ۔

مشورہ کا ایک اہم حصہ: کھولنے کے بعد کھانے کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ پر توجہ دیں۔ کسی بھی چیز کو ختم ہونے کے قریب لے کر شیلف کے سامنے رکھیں۔

اس طرح، آپ کو ان کا استعمال کرنا بھول جانے اور کھانا ضائع ہونے کا خطرہ نہیں ہے۔

آپ ان میں مشروبات بھی رکھ سکتے ہیں۔ اور بھاری بوتلیں افقی طور پر، جمع شدہ وزن کو فریج کے دروازے پر تقسیم کرنے کے لیے۔

نیچے فریج دراز کو کیسے ترتیب دیا جائے

نیچے فریج کی دراز بہترین جگہ ہےپھلوں اور سبزیوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے۔ یہ انہیں زیادہ دیر تک تازہ رکھتا ہے۔

پتے جیسے لیٹش اور بند گوبھی کو دیگر کھانوں سے الگ رکھنا چاہیے، ترجیحاً پلاسٹک کے تھیلوں یا جار میں۔ چادروں کو خشک رکھنے کے لیے ایک کاغذ کا تولیہ ساتھ رکھیں۔

ہر چیز کو ترتیب دینے کی کوشش کریں تاکہ سب کچھ نظر آئے، تاکہ آپ دراز کے اندر موجود چیزوں کو بہتر طریقے سے منظم کر سکیں۔

فریج کو برتنوں کے ساتھ کیسے ترتیب دیں۔

اگر ممکن ہو تو، فریج کو منظم کرتے وقت شفاف برتنوں کا انتخاب کریں، کیونکہ وہ کھانے کے تصور میں مدد کرتے ہیں۔

لیکن اگر آپ کے پاس نہیں ہے تو کوئی مسئلہ نہیں۔ یقینی طور پر آپ کے گھر میں دوسرے کنٹینرز ہیں جو تنظیم میں مدد کر سکتے ہیں: وہ کنٹینرز، آئس کریم کنٹینرز، مارجرین کنٹینرز، وغیرہ ہو سکتے ہیں۔ ماحول کے ساتھ تعاون کرنے کا طریقہ۔

فریج کو جار کے ساتھ منظم کرنا ان چھوٹے رویوں میں سے ایک ہے جو گھر میں ایک بہتر دنیا میں حصہ ڈالتے ہیں۔

پائیداری، کم فضلہ اور پیسے کی بچت: کون جانتا تھا کہ کیا فریج کو منظم کرنے سے بہت سارے فوائد حاصل ہوں گے؟

فریج کو زیادہ دیر تک منظم رکھنے کے 10 نکات

ان آسان ٹپس کے ساتھ اپنے فریج کی تنظیم کو کچھ اور محفوظ رکھیں! یہ ذہن میں رکھنے کی ترکیبیں ہیں:

1۔ یقینی بنائیں کہ کھانا فریج میں ہے۔اسی. کچھ کو فریج سے باہر رکھنا چاہیے، جیسے تیل، زیتون کا تیل، شہد اور لہسن۔

2۔ پروسیسرڈ فوڈز، ایک بار کھولنے کے بعد، خصوصی توجہ کے مستحق ہیں۔ زیادہ تر معاملات میں، انہیں شیشے کے جار میں محفوظ کرنا ایک بہترین آپشن ہے۔

3۔ یہاں تک کہ اگر شیشے کے برتنوں میں نہ بھی ہو، کسی بھی کھانے کو ہمیشہ ڈھانپ کر رکھنا چاہیے۔

4۔ اگر آپ کا فریج بہت بھرا ہوا ہے تو مربع اور مستطیل برتنوں کو ترجیح دیں، کیونکہ انہیں گول برتنوں کے مقابلے میں ترتیب دینا آسان ہے۔

5۔ کھانے کے نام اور اس کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ پر لیبل لگانے کے لیے لیبل استعمال کریں۔

6۔ اپنے فریج میں بیکٹیریا جمع ہونے سے بچنے کے لیے کھانے کی حفظان صحت پر نظر رکھیں۔

7۔ پیکیجنگ کا بھی یہی حال ہے: ان کی صفائی ضروری ہے۔ آپ کے صاف فریج تک پہنچنے سے پہلے ہر ایک لمبا سفر طے کرتا ہے، کیا آپ اتفاق کرتے ہیں؟

8۔ کھانے کے شعبے میں پلاسٹک کی ٹوکریاں استعمال کریں۔ درجہ بندی کرنے کے علاوہ، وہ منی دراز کے طور پر کام کرتے ہیں جنہیں آپ آسانی سے نکال سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، ناشتے کی اشیاء کو ایک ساتھ چھوڑنے کے بارے میں کیا خیال ہے؟

9۔ بدبو سے بچنے کے لیے، پانچ کھانے کے چمچ بیکنگ سوڈا یا کافی پاؤڈر کو بغیر ڈھکن کے برتن میں، ریفریجریٹر کے ایک کونے میں رکھیں۔

10۔ باہر بھی اس کا ایک حصہ ہے: فریج کے دروازے پر ہفتہ وار خریداری کی فہرست لگائیں، تاکہ آپ صرف ضروری چیزیں خریدیں۔

ہر چیز کے ساتھ جس کے بارے میں ہم نے یہاں بات کی ہے، آپ کا منظم فریج آپ کا ہوگا۔نیا بچہ، آپ شرط لگاتے ہیں۔

اگر آپ زیادہ سے زیادہ لوگوں کے ساتھ رہتے ہیں، تو گھر میں موجود ہر ایک کے ساتھ مواد کا اشتراک کریں تاکہ سب کو معلوم ہو کہ فریج کو بہترین طریقے سے کیسے ترتیب دینا ہے۔

کیا آپ نے کبھی سوچا ہے؟ کہ باورچی خانے کے سنک کو بھی آپ کے لیے زیادہ مفید بنانے کا اہتمام کیا جا سکتا ہے؟ یہاں ہمارے ٹیوٹوریل پر ایک نظر ڈالیں!