বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বুকুৰ ফ্ৰীজাৰ কেনেকৈ সংগঠিত কৰিব লাগে ইতিমধ্যে জানেনে? এই জ্ঞান অতি উপযোগী হ’ব পাৰে, সেয়া পানীয় দ্ৰুতভাৱে ঠাণ্ডা কৰাৰ বাবেই হওক বা ফ্ৰ’জেন খাদ্য সংৰক্ষণৰ বাবেই হওক।
ফ্ৰীজাৰত খাদ্য কিমান দিন সংৰক্ষণ কৰিব পাৰি সেই বিষয়ে অধিক জানিবলৈ, সেই বিয়েৰক পইণ্টত ৰাখিবলৈ কি কৰিব লাগে, ইয়াৰ উপৰিও... এই লেখাটো পঢ়ি থাকিব।
এটা অনুভূমিক ফ্ৰীজাৰ সংগঠিত কৰাৰ গুৰুত্ব কি?
বহুতে বিয়েৰ ঠাণ্ডা কৰিবলৈ অনুভূমিক ফ্ৰীজাৰ ব্যৱহাৰ কৰে, কিন্তু খাদ্য ফ্ৰীজত ৰখাৰ বাবে সঁজুলিটো এটা ভাল বিকল্প। চুপাৰ মাৰ্কেটত মাংসৰ ভাল ডিল পাইছিল নেকি? কিনা আৰু ফ্ৰীজ কৰাৰ যোগ্য! ঋতুৰ বাহিৰতো ফলবোৰ উপভোগ কৰিব বিচাৰেনে? ফ্ৰীজ! গোটেই সপ্তাহটোৰ বাবে টিফিনৰ বাকচ বনোৱাৰ মন আছেনে? ইয়াক প্ৰস্তুত কৰক, জাৰত পৰিবেশন কৰক আৰু ফ্ৰীজত থৈ দিয়ক!
ইয়াৰ ব্যৱহাৰ যিয়েই নহওক কিয়, ফ্ৰীজাৰটো সদায় পৰিষ্কাৰ আৰু সংগঠিত কৰি ৰখাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। ইয়াক পৰিষ্কাৰ কৰিবলৈ সাধাৰণতে ইয়াক অলপ ডিটাৰজেণ্ট, Ypê ডিচৱাছাৰেৰে Ypê স্পঞ্জেৰে মচিলেই যথেষ্ট হয় আৰু পাৰ্ফেক্স বহুমুখী কাপোৰেৰে শেষ কৰাটোৱেই যথেষ্ট।
যদি আপুনি খাদ্য ফ্ৰীজত ৰাখে, তেন্তে আপুনিও মনোযোগ দিব লাগিব সংৰক্ষিত বস্তুবোৰৰ মেয়াদ উকলি যোৱাৰ তাৰিখ যাতে সেইবোৰ নষ্ট নহয়। লগতে জাৰ আৰু বেগৰ পৰা কোনো ধৰণৰ লিকেজ হৈছিল নেকি পৰীক্ষা কৰক, চাফা কৰিব লাগিব নেকি চাবলৈ।
খাদ্য আৰু পানীয় ফ্ৰীজত কিমান দিন থাকিব পাৰে?
যদি বুকুৰ ফ্ৰীজাৰ ব্যৱহাৰ কৰাৰ মন আছে তেন্তে...পানীয় ফ্ৰীজত ৰাখিবলৈ আপুনি সাৱধান হ’ব লাগিব যাতে ফ্ৰীজত নাথাকে। জমা কৰিলে পানীয়ৰ গুণ বিকল হোৱাৰ উপৰিও বটল ফাটিব পাৰে। গতিকে, সদায় নিৰীক্ষণ কৰক আৰু অতি ঠাণ্ডা হ’লে ফ্ৰীজৰ পৰা আঁতৰাই পেলাওক।
সাধাৰণতে বটলত ভৰোৱা বিয়েৰ ফ্ৰীজত এঘণ্টাৰ পৰা দুঘণ্টাৰ ভিতৰত কটোৱাৰ পিছত ঠাণ্ডা হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে। আনহাতে কেনবোৰ বেছি সোনকালে জমা হয়: ৩০ৰ পৰা ৪৫ মিনিট সময় যথেষ্ট।
খাদ্যৰ কথা ক’বলৈ গ’লে ফ্ৰ’জেন খাদ্যৰ শেল্ফ লাইফ জানিব লাগিব, যিবোৰ ভিন্ন হ’ব পাৰে। তলৰ আৰ্হি অনুসৰণ কৰক:
- মুৰ্গী: ১২ মাহ
- মাছৰ ফিলেট আৰু সাগৰীয় খাদ্য: ৩ মাহ
- গৰুৰ মাংস (চৰ্বিমুক্ত): ৯ৰ পৰা ১২ মাহ<৮>
- গৰুৰ মাংস (চৰ্বিযুক্ত): ২ মাহ
- বাৰ্গাৰ: ৩ মাহ
- গাহৰিৰ মাংস: ৬ মাহ
- বেকন: ২ মাহ<৮><৭>চচ্চেজ আৰু... চচ্চেজ: ২ মাহ
- ফলমূল আৰু শাক-পাচলি: ৮ৰ পৰা ১২ মাহ
এটা অনুভূমিক ফ্ৰীজাৰ কেনেকৈ সংগঠিত কৰিব লাগে: পানীয় ফ্ৰীজত ৰখা আৰু খাদ্য সংৰক্ষণৰ বাবে টিপছ
পানীয় ঠাণ্ডা কৰি ৰখা বা খাদ্য সংৰক্ষণ কৰাৰ ক্ষেত্ৰত আপুনি আপোনাৰ অনুভূমিক ফ্ৰীজাৰ ব্যৱহাৰিক আৰু কাৰ্যক্ষমভাৱে ব্যৱহাৰ কৰিব বিচাৰেনে? তলৰ টিপছসমূহ চাওক।
অনুভূমিক ফ্ৰীজত পানীয় কেনেকৈ ফ্ৰীজ কৰিব লাগে
1. স্থানৰ সৰ্বোত্তম ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ বটল আৰু কেন অনুভূমিকভাৱে ৰাখক;
2. পাত্ৰৰ প্ৰকাৰ অনুসৰি পানীয় পৃথক কৰক: কাঁচৰ বটল থকা কাঁচৰ বটল, পিইটি বটলৰ সৈতে পিইটি বটল, কেন থকা কেন;
3. ফ্ৰীজ হ'ব বিচাৰেদ্ৰুতভাৱে পানীয় খায়নে? কাগজৰ টাৱেল তিয়াই বটল বা কেনত মেৰিয়াই লওক;
4. পানীয়বোৰ জমা হোৱাৰ পৰা ৰক্ষা কৰিবলৈ অহৰহ নিৰীক্ষণ কৰক। উদাহৰণস্বৰূপে, ফ্ৰীজত ৰখা বিয়েৰৰ স্থায়িত্ব আৰু সোৱাদৰ ভয়াৱহ পৰিৱৰ্তন ঘটে।
অনুভূমিক ফ্ৰীজত খাদ্য কেনেকৈ ফ্ৰীজ কৰিব লাগে
1. আপুনি লক্ষ্য কৰিছেনে যে অনুভূমিক ফ্ৰীজত সাধাৰণতে শ্বেলফ বা ডবা নাথাকে? গতিকে আপুনি সকলোবোৰ গোট খোৱা আৰু অসংগঠিত কৰি ৰাখিব নালাগে, ষ্টেক কৰিব পৰা ঝুৰি বা বাকচ ব্যৱহাৰ কৰক;
2. খাদ্য ফ্ৰীজত ৰখাৰ আগতে ফ্ৰীজত যাব পৰা সামগ্ৰীৰে নিৰ্মিত পাত্ৰ বা বেগত ৰাখিব লাগে (কিনাৰ আগতে পেকেজিং পৰীক্ষা কৰক);
See_also: বগা স্নিকাৰ কেনেকৈ চাফা কৰিব3. পাত্ৰ ব্যৱহাৰ কৰিলে ভালদৰে ঢাকি দিব। বেগ ব্যৱহাৰ কৰিলে ভালদৰে বন্ধ কৰাটো নিশ্চিত কৰক;
4. পাত্ৰবোৰ সম্পূৰ্ণকৈ ভৰাই নিদিব; জমা হোৱাৰ সময়ত প্ৰসাৰণৰ বাবে অলপ ঠাই এৰি দিব লাগে;
5. বেগৰ ক্ষেত্ৰত বন্ধ কৰাৰ আগতে যিমান পাৰি বায়ু আঁতৰাই পেলাওক;
6. আপোনাৰ স্মৃতিশক্তিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ নকৰিব: প্ৰতিটো জাৰ বা বেগত লেবেল লগাওক আৰু খাদ্যৰ ধৰণ আৰু ফ্ৰীজত ৰখাৰ তাৰিখ লিখি থওক;
7. ফ্ৰীজৰ ভিতৰৰ বস্তুবোৰ সঘনাই পৰ্যালোচনা কৰক আৰু লেবেলত লিখা তাৰিখসমূহ চাওক। শেহতীয়াকৈ ফ্ৰীজ কৰা খাদ্যবোৰ তলত আৰু আটাইতকৈ পুৰণি খাদ্যবোৰ ওপৰত ৰাখক, আগতে খাবলৈ;
8. খাদ্যসমূহক শ্ৰেণী অনুসৰি পৃথক কৰক, প্ৰতিটো প্ৰকাৰৰ বাবে ফ্ৰীজৰ “খণ্ড” সংৰক্ষণ কৰক;
9. ফ্ৰীজত ৰখাৰ আগতে মাংসখিনি সৰু সৰুকৈ কাটি লওক আৰু...পিছলৈ ডিফ্ৰষ্টিং সহজ কৰিবলৈ;
See_also: Ypê 2021 retrospective: বছৰৰ মূল কাৰ্য্যসমূহ!10. যদি ফ্ৰীজাৰ ব্যৱহাৰ কৰি ছাঁচত বৰফ তৈয়াৰ কৰে, তেন্তে ছাঁচত খাদ্যৰ পেকেজিং ৰাখিব নালাগে, যাতে বৰফৰ সোৱাদৰ পৰিৱৰ্তন নহয়;
11. কিছুমান খাদ্য ফ্ৰীজত ৰাখিব নালাগে, কিয়নো ইয়াৰ ফলত গুণৰ পৰিৱৰ্তন ঘটে। কিছুমান উদাহৰণ হ’ল মেয়নেজ, পাতল সেউজীয়া, কেঁচা টমেটো, আলু, কণী (সিজোৱা বা কেঁচা), আপুনি কেঁচা, দুগ্ধজাত সামগ্ৰী খাবলৈ মন কৰা শাক-পাচলি।
যিহেতু আপুনি পাকঘৰত ব্যস্ত, কেনেকুৱা হ’ব চিঙ্কটো সংগঠিত কৰা ? আমাৰ টিপচ্ চাওক ইয়াত !
