ಪರಿವಿಡಿ
ಚೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಈ ಜ್ಞಾನವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪಾಯಿಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಾಳಜಿ, ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಸಮತಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಏನು?
ಅನೇಕ ಜನರು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮತಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಲು ಉಪಕರಣವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ಋತುವಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಫ್ರೀಜ್! ಇಡೀ ವಾರ ಊಟದ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವಿದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ!
ಅದರ ಬಳಕೆ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಇಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್, Ypê ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನೊಂದಿಗೆ Ypê ಸ್ಪಾಂಜ್ದೊಂದಿಗೆ ಒರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಪರ್ಫೆಕ್ಸ್ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಗಿಸಲು ಸಾಕು.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ನೀಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೊಳೆಯುವುದುನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಸಹ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು ಶೇಖರಿಸಿಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ಹಾಳಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು. ಜಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ನೋಡಲು.
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು?
ನೀವು ಎದೆಯ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡದಂತೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಪಾನೀಯಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸಿಡಿಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾನಿಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಾಟಲಿಯ ಬಿಯರ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆದ ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುತ್ತವೆ: 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.
ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:
- ಚಿಕನ್: 12 ತಿಂಗಳು
- ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ: 3 ತಿಂಗಳು
- ಗೋಮಾಂಸ (ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ): 9 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು
- ಬೀಫ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೊತೆಗೆ): 2 ತಿಂಗಳು
- ಬರ್ಗರ್: 3 ತಿಂಗಳು
- ಹಂದಿ: 6 ತಿಂಗಳು
- ಬೇಕನ್: 2 ತಿಂಗಳು
- ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು: 2 ತಿಂಗಳುಗಳು
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು: 8 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಸಮತಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸುವುದು: ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು
ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಂದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸಮತಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಸಮತಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
1. ಜಾಗದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇರಿಸಿ;
2. ಕಂಟೇನರ್ ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾನೀಯಗಳು: ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು, PET ಬಾಟಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ PET ಬಾಟಲಿಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
ಸಹ ನೋಡಿ: ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು: 3 ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಲಿಯಿರಿ3. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆವೇಗವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆಯೇ? ಒದ್ದೆಯಾದ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ;
4. ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಘನೀಕರಿಸಿದಾಗ ಬಿಯರ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
ಅಡ್ಡವಾದ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
1. ಸಮತಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಪಾಟುಗಳು ಅಥವಾ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ;
2. ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಡಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ (ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ);
3. ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೀಲ್ ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
4. ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಬೇಡಿ; ಘನೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಣೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ;
5. ಚೀಲಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
6. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಡಿ: ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ;
7. ಫ್ರೀಜರ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಬರೆದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸೇವಿಸಲು;
8. ವರ್ಗಗಳ ಮೂಲಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಫ್ರೀಜರ್ "ಸೆಕ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು" ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವುದು;
9. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಭಾಗ, ನಂತರ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು;
10. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಮಾಡಲು ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ನ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಚ್ಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬೇಡಿ;
11. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪು, ಹಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ), ನೀವು ಕಚ್ಚಾ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು.
ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಹೇಗೆ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ? ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!
