តារាងមាតិកា
តើអ្នកដឹងពីរបៀបរៀបចំម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទ្រូងហើយឬនៅ? ចំណេះដឹងនេះអាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ មិនថាសម្រាប់ភេសជ្ជៈត្រជាក់រហ័ស ឬការរក្សាទុកអាហារកក។
ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរយៈពេលដែលអាហារអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក អ្វីដែលត្រូវធ្វើដើម្បីរក្សាស្រាបៀរនោះឱ្យជាប់ជានិច្ច បន្ថែមពីលើ ការថែទាំចាំបាច់ជាមួយនឹងឧបករណ៍ សូមបន្តអានអត្ថបទនេះ។
តើអ្វីជាសារៈសំខាន់នៃការរៀបចំម៉ាស៊ីនបង្កកផ្តេក?
មនុស្សជាច្រើនប្រើទូរទឹកកកផ្តេកដើម្បីបង្កកស្រាបៀរ។ ប៉ុន្តែឧបករណ៍គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការបង្កកអាហារ។ តើអ្នកបានរកឃើញការលក់សាច់ល្អនៅផ្សារទំនើបទេ? ទិញហើយកក! តើអ្នកចង់រីករាយជាមួយផ្លែឈើសូម្បីតែក្រៅរដូវ? បង្កក! តើអ្នកមានបំណងធ្វើប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ពេញមួយសប្តាហ៍ទេ? រៀបចំវា បម្រើវាក្នុងពាង ហើយដាក់វាក្នុងទូរទឹកកក!
ទោះជាការប្រើប្រាស់វាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាទូរទឹកកកឱ្យស្អាត និងរៀបចំជានិច្ច។ ដើម្បីសម្អាតវា ជាធម្មតាវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការជូតវាជាមួយអេប៉ុងYpê ជាមួយនឹងសាប៊ូបោកខោអាវ Ypê បន្តិច ហើយបញ្ចប់ដោយក្រណាត់ពហុមុខងារ perfex។
ប្រសិនបើអ្នកបង្កកអាហារ អ្នកក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារផងដែរ។ កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៃវត្ថុដែលបានរក្សាទុកដើម្បីការពារពួកវាពីការបំផ្លាញ។ ពិនិត្យមើលផងដែរថាតើមានការលេចធ្លាយចេញពីពាង និងថង់ ឬអត់ ដើម្បីមើលថាតើពួកវាត្រូវលាងសម្អាតឬអត់។
តើអាហារ និងភេសជ្ជៈអាចស្ថិតនៅក្នុងទូទឹកកកបានរយៈពេលប៉ុន្មាន?
ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងប្រើម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទ្រូងដើម្បីបង្កកភេសជ្ជៈ អ្នកត្រូវតែប្រយ័ត្នកុំឱ្យវាបង្កក។ បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យខូចលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ភេសជ្ជៈ ការបង្កកអាចផ្ទុះដប។ ដូច្នេះ តែងតែតាមដាន និងយកវាចេញពីទូទឹកកកនៅពេលដែលវាត្រជាក់ខ្លាំង។
ជាទូទៅ ស្រាបៀរដបទំនងជាត្រជាក់បន្ទាប់ពីចំណាយពេលពីមួយទៅពីរម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។ ម្យ៉ាងវិញទៀត កំប៉ុងបង្កកលឿនជាងមុន៖ ពី 30 ទៅ 45 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។
សូមមើលផងដែរ: bleach: ការណែនាំជាមួយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងសម្រាប់អាហារ អ្នកត្រូវដឹងពីអាយុកាលធ្នើរបស់អាហារកកដែលអាចប្រែប្រួល។ អនុវត្តតាមគំរូខាងក្រោម៖
- មាន់៖ 12 ខែ
- សាច់ត្រី និងអាហារសមុទ្រ៖ 3 ខែ
- សាច់គោ (គ្មានខ្លាញ់): 9 ទៅ 12 ខែ
- សាច់គោ (មានខ្លាញ់): 2 ខែ
- ប៊ឺហ្គឺ: 3 ខែ
- សាច់ជ្រូក: 6 ខែ
- Bacon: 2 ខែ
- សាច់ក្រក និង សាច់ក្រក៖ 2 ខែ
- ផ្លែឈើ និងបន្លែ៖ 8 ទៅ 12 ខែ
របៀបរៀបចំទូរទឹកកកផ្តេក៖ គន្លឹះក្នុងការបង្កកភេសជ្ជៈ និងរក្សាទុកអាហារ
តើអ្នកចង់ប្រើទូរទឹកកកផ្តេករបស់អ្នកក្នុងវិធីជាក់ស្តែងនិងមានប្រសិទ្ធភាពនៅពេលវាមកដល់ការរក្សាភេសជ្ជៈឱ្យត្រជាក់ឬការរក្សាអាហារឬ? សូមពិនិត្យមើលគន្លឹះខាងក្រោម។
របៀបបង្កកភេសជ្ជៈក្នុងទូទឹកកកផ្ដេក
1. ដើម្បីប្រើប្រាស់កន្លែងទំនេរបានល្អបំផុត សូមដាក់ដប និងកំប៉ុងឱ្យផ្ដេក។
2. ញែកភេសជ្ជៈតាមប្រភេទធុង៖ ដបកែវជាមួយដបកែវ ដប PET ជាមួយដប PET កំប៉ុងជាមួយកំប៉ុង;
3. ចង់បង្កកផឹកលឿនជាង? កន្សែងក្រដាសសើម ហើយរុំវាជុំវិញដប ឬកំប៉ុង;
4. តាមដានភេសជ្ជៈជាប្រចាំ ដើម្បីការពារកុំឱ្យត្រជាក់។ ស្រាបៀរនៅពេលដែលកកមានការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងរសជាតិ ជាឧទាហរណ៍។
របៀបបង្កកអាហារក្នុងទូទឹកកកផ្ដេក
1. តើអ្នកបានកត់សម្គាល់ឃើញថា ទូបង្កកផ្ដេកជាធម្មតាមិនមានធ្នើរ ឬបន្ទប់ដាក់ទេ? ដូច្នេះ អ្នកមិនចាំបាច់ទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគគ្រឹកគគ្រេង និងគ្មានសណ្ដាប់ធ្នាប់ទេ សូមប្រើកន្ត្រក ឬប្រអប់ដែលអាចជង់បាន;
2. មុននឹងដាក់អាហារទៅបង្កក ទុកវាក្នុងផើង ឬថង់ធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមដែលអាចចូលទៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបាន (ពិនិត្យមើលការវេចខ្ចប់មុនពេលទិញ)
3. បើប្រើផើង ត្រូវគ្របវាឱ្យល្អ។ ប្រសិនបើប្រើថង់ ត្រូវប្រាកដថាបិទវាឱ្យបានល្អ
4. កុំបំពេញធុងទាំងស្រុង; ទុកកន្លែងទំនេរបន្តិចសម្រាប់ពង្រីកកំឡុងពេលត្រជាក់;
5. ក្នុងករណីថង់ យកខ្យល់ចេញឱ្យច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបាន មុនពេលបិទ។
6. កុំពឹងផ្អែកលើការចងចាំរបស់អ្នក៖ ដាក់ស្លាកពាង ឬថង់នីមួយៗ ហើយសរសេរប្រភេទអាហារ និងកាលបរិច្ឆេទនៃការបង្កក។
7. ពិនិត្យមាតិការបស់ម៉ាស៊ីនបង្កកឱ្យបានញឹកញាប់ ហើយយោងទៅលើកាលបរិច្ឆេទដែលបានសរសេរនៅលើស្លាក។ ដាក់អាហារក្លាសេថ្មីៗបំផុតនៅខាងក្រោម និងចាស់បំផុតនៅផ្នែកខាងលើ ដើម្បីទទួលទានមុននេះ;
សូមមើលផងដែរ: វិធីសម្អាតវ៉ាលី៖ គន្លឹះងាយៗ និងមានប្រសិទ្ធភាព8. បែងចែកអាហារតាមប្រភេទ ដោយរក្សាទុក "ផ្នែក" នៃទូទឹកកកសម្រាប់ប្រភេទនីមួយៗ;
9. មុនពេលត្រជាក់កាត់សាច់ទៅជាបំណែកតូចៗនិងផ្នែក ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការកកនៅពេលក្រោយ;
10. ប្រសិនបើប្រើទូរទឹកកកដើម្បីធ្វើទឹកកកក្នុងផ្សិត សូមកុំដាក់វេចខ្ចប់អាហារនៅលើផ្សិត ដើម្បីជៀសវាងការផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃទឹកកក។
11. មានអាហារមួយចំនួនដែលមិនគួរកក ព្រោះវាធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិ។ ឧទាហរណ៍មួយចំនួនគឺ mayonnaise ស្លឹកបៃតង ប៉េងប៉ោះឆៅ ដំឡូង ស៊ុត (ឆ្អិន ឬឆៅ) បន្លែដែលអ្នកមានបំណងប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោឆៅ។
ដោយសារអ្នករវល់នៅក្នុងផ្ទះបាយ ចុះយ៉ាងណាវិញ? រៀបចំអាងទឹក? ពិនិត្យមើលគន្លឹះរបស់យើង នៅទីនេះ !
