Tabela e përmbajtjes
A e dini tashmë se si të organizoni një ngrirës në gjoks? Kjo njohuri mund të jetë shumë e dobishme, qoftë për ftohjen e shpejtë të pijeve apo për ruajtjen e ushqimeve të ngrira.
Për të mësuar më shumë se sa kohë mund të ruhet ushqimi në frigorifer, çfarë të bëni për ta mbajtur atë birrë në vend, përveç kujdesi i nevojshëm me pajisjen, vazhdoni të lexoni këtë artikull.
Cila është rëndësia e organizimit të një ngrirës horizontal?
Shumë njerëz përdorin ngrirësin horizontal për të ftohur birrën, por pajisja është një opsion i mirë për ngrirjen e ushqimeve. A keni gjetur një marrëveshje të mirë për mishin në supermarket? Ia vlen të blihet dhe ngrihet! Dëshironi të shijoni frutat edhe jashtë sezonit? Ngrije! Keni ndërmend të bëni kuti drekë për gjithë javën? Përgatiteni, shërbejeni në kavanoza dhe vendoseni në ngrirje!
Çfarëdo qoftë përdorimi i tij, është thelbësore ta mbani ngrirësin gjithmonë të pastër dhe të organizuar. Për ta pastruar, zakonisht mjafton ta fshini me një sfungjer Ypê me pak detergjent, pjatalarëse Ypê dhe ta përfundoni me një leckë shumëfunksionale perfex.
Nëse ngrini ushqimin, duhet t'i kushtoni vëmendje edhe data e skadencës së artikujve të ruajtur për të parandaluar prishjen e tyre. Kontrolloni gjithashtu nëse ka pasur ndonjë rrjedhje nga kavanozët dhe qeset, për të parë nëse ato duhet të pastrohen.
Sa kohë mund të qëndrojnë ushqimet dhe pijet në frigorifer?
Nëse keni ndërmend të përdorni ngrirësin e gjoksit për tëpër të ngrirë pijet, duhet të keni kujdes që të mos ngrini ato. Përveç dëmtimit të vetive të pijeve, ngrirja mund të shpërthejë shishet. Pra, gjithmonë monitoroni dhe hiqni ato nga ngrirja kur janë shumë të ftohtë.
Në përgjithësi, birra në shishe ka tendencë të jetë e ftohtë pasi kalon një deri në dy orë në frigorifer. Nga ana tjetër, kanaçet ngrijnë më shpejt: 30 deri në 45 minuta janë të mjaftueshme.
Sa i përket ushqimit, duhet të dini kohëzgjatjen e ruajtjes së ushqimeve të ngrira, e cila mund të ndryshojë. Ndiqni modelin e mëposhtëm:
Shiko gjithashtu: Si të hiqni njollën e lëngut të rrushit- Pule: 12 muaj
- Filetë peshku dhe fruta deti: 3 muaj
- Mish viçi (pa yndyrë): 9 deri në 12 muaj
- Mish viçi (me yndyrë): 2 muaj
- Burger: 3 muaj
- Mish derri: 6 muaj
- Proshutë: 2 muaj
- Salcice dhe salcice: 2 muaj
- Frutat dhe perimet: 8 deri në 12 muaj
Si të organizoni një ngrirës horizontal: këshilla për ngrirjen e pijeve dhe ruajtjen e ushqimit
Doni ta përdorni ngrirësin tuaj horizontal në mënyrë praktike dhe efikase kur bëhet fjalë për mbajtjen e pijeve të ftohta ose ruajtjen e ushqimit? Shikoni këshillat e mëposhtme.
Si të ngrini pijet në ngrirësin horizontal
1. Për të shfrytëzuar sa më mirë hapësirën, vendosni shishet dhe kanaçet horizontalisht;
2. Ndani pijet sipas llojit të enës: shishe qelqi me shishe qelqi, shishe PET me shishe PET, kanaçe me kanaçe;
3. duan të ngrijnëpi më shpejt? Lagni peshqirët e letrës dhe mbështillini rreth shisheve ose kanaçeve;
4. Monitoroni vazhdimisht pijet për të parandaluar ngrirjen e tyre. Birra kur ngrihet pëson ndryshime drastike në konsistencë dhe shije, për shembull.
Si të ngrini ushqimin në ngrirjen horizontale
1. A keni vënë re se ngrirësi horizontal zakonisht nuk ka rafte apo ndarje? Kështu që nuk keni nevojë të lini gjithçka të grumbulluar dhe të çorganizuar, përdorni shporta ose kuti të grumbullueshme;
Shiko gjithashtu: Si të hiqni manikyrin e thonjve nga rrobat në 3 mënyra të thjeshta2. Përpara se të vendosni ushqimin në ngrirje, ruajeni në tenxhere ose thasë me materiale që mund të futen në frigorifer (kontrolloni paketimin përpara se ta blini);
3. Nëse përdorni tenxhere, mbulojini mirë. Nëse përdorni qese, sigurohuni që t'i mbyllni mirë;
4. Mos i mbushni enët plotësisht; lini pak hapësirë për zgjerim gjatë ngrirjes;
5. Në rastin e qeseve, hiqni sa më shumë ajër përpara mbylljes;
6. Mos u mbështetni në kujtesën tuaj: etiketoni çdo kavanoz ose qese dhe shkruani llojin e ushqimit dhe datën e ngrirjes;
7. Rishikoni shpesh përmbajtjen e ngrirësit dhe referojuni datave të shkruara në etiketa. Vendosni ushqimet e ngrira më të fundit në fund dhe më të vjetrat në krye, për t'i konsumuar më herët;
8. Ndani ushqimet sipas kategorive, duke rezervuar “sektorët” e ngrirësve për secilin lloj;
9. Përpara se ta ngrini mishin e prisni në copa të vogla dhepjesë, për të lehtësuar shkrirjen më vonë;
10. Nëse përdorni ngrirësin për të bërë akull në kallëpe, mos vendosni paketimin e ushqimit në kallëpe, për të shmangur ndryshimet në shijen e akullit;
11. Ka disa ushqime që nuk duhen ngrirë, pasi kjo shkakton ndryshime në vetitë. Disa shembuj janë majoneza, zarzavatet me gjethe, domatet e papërpunuara, patatet, vezët (të ziera ose të papërpunuara), perimet që keni ndërmend të konsumoni të papërpunuara, produktet e qumështit.
Meqenëse jeni të zënë në kuzhinë, si të thuash organizimi i lavamanit ? Shiko këshillat tona këtu !
