সুচিপত্র
আপনি কি ইতিমধ্যেই জানেন কিভাবে একটি চেস্ট ফ্রিজার সাজাতে হয়? এই জ্ঞানটি খুব কার্যকর হতে পারে, পানীয় দ্রুত ঠান্ডা করার জন্য বা হিমায়িত খাবার সংরক্ষণের জন্য।
ফ্রিজারে কতক্ষণ খাবার সংরক্ষণ করা যেতে পারে সে সম্পর্কে আরও জানতে, বিয়ারটিকে ঠিক রাখতে কী করতে হবে, এর পাশাপাশি যন্ত্রের প্রয়োজনীয় যত্ন, এই নিবন্ধটি পড়া চালিয়ে যান।
একটি অনুভূমিক ফ্রিজার সংগঠিত করার গুরুত্ব কী?
অনেকে বিয়ার ঠান্ডা করতে অনুভূমিক ফ্রিজার ব্যবহার করে, কিন্তু সরঞ্জাম হিমায়িত খাদ্য জন্য একটি ভাল বিকল্প. আপনি কি সুপারমার্কেটে মাংসের একটি ভাল চুক্তি খুঁজে পেয়েছেন? মূল্য ক্রয় এবং জমা! আপনি কি মৌসুমের বাইরেও ফল উপভোগ করতে চান? বরফে পরিণত করা! আপনি কি পুরো সপ্তাহের জন্য লাঞ্চ বক্স তৈরি করতে চান? এটি প্রস্তুত করুন, এটিকে বয়ামে পরিবেশন করুন এবং ফ্রিজে রাখুন!
এটি ব্যবহার যাই হোক না কেন, ফ্রিজারটি সর্বদা পরিষ্কার এবং সংগঠিত রাখা অপরিহার্য। এটি পরিষ্কার করার জন্য, এটি সাধারণত সামান্য ডিটারজেন্ট, Ypê ডিশওয়াশার দিয়ে একটি Ypê স্পঞ্জ দিয়ে মুছা এবং একটি পারফেক্স বহুমুখী কাপড় দিয়ে শেষ করা যথেষ্ট।
আরো দেখুন: মানসিক স্বাস্থ্য এবং গৃহস্থালির যত্ন একসাথে কিভাবে নেবেনযদি আপনি খাবার হিমায়িত করেন, তাহলে আপনাকেও মনোযোগ দিতে হবে সংরক্ষিত আইটেমগুলির মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ যাতে সেগুলি নষ্ট না হয়। এছাড়াও জার এবং ব্যাগ থেকে কোনও ফুটো আছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন, সেগুলি পরিষ্কার করা দরকার কিনা।
খাবার ও পানীয় কতক্ষণ ফ্রিজে থাকতে পারে?
আপনি যদি বুকের ফ্রিজার ব্যবহার করতে চানপানীয় হিমায়িত করতে, আপনি তাদের হিমায়িত না সতর্ক হতে হবে. পানীয়গুলির বৈশিষ্ট্যগুলিকে দুর্বল করার পাশাপাশি, হিমায়িত বোতলগুলি ফেটে যেতে পারে। তাই, খুব ঠান্ডা হলে সবসময় নজরদারি করুন এবং ফ্রিজার থেকে সরান৷
সাধারণত, বোতলজাত বিয়ার ফ্রিজারে এক থেকে দুই ঘণ্টার মধ্যে কাটানোর পরে ঠান্ডা হয়ে যায়৷ অন্য দিকে, ক্যান, দ্রুত হিমায়িত হয়: 30 থেকে 45 মিনিট যথেষ্ট।
খাবার হিসাবে, আপনাকে হিমায়িত খাবারের শেলফ লাইফ জানতে হবে, যা পরিবর্তিত হতে পারে। নিচের প্যাটার্নটি অনুসরণ করুন:
- মুরগি: 12 মাস
- মাছ ফিললেট এবং সামুদ্রিক খাবার: 3 মাস
- গরুর মাংস (চর্বিহীন): 9 থেকে 12 মাস<8
- গরুর মাংস (চর্বি সহ): 2 মাস
- বার্গার: 3 মাস
- শুয়োরের মাংস: 6 মাস
- বেকন: 2 মাস
- সসেজ এবং সসেজ: 2 মাস
- ফল এবং শাকসবজি: 8 থেকে 12 মাস
একটি অনুভূমিক ফ্রিজার কীভাবে সংগঠিত করবেন: হিমায়িত পানীয় এবং খাবার সংরক্ষণের টিপস
পানীয় ঠান্ডা রাখা বা খাবার সংরক্ষণ করার ক্ষেত্রে আপনি কি আপনার অনুভূমিক ফ্রিজার ব্যবহারিক এবং কার্যকরীভাবে ব্যবহার করতে চান? নীচের টিপসগুলি দেখুন৷
কিভাবে অনুভূমিক ফ্রিজারে পানীয় হিমায়িত করবেন
1. স্থানের সর্বোত্তম ব্যবহার করতে, বোতল এবং ক্যান অনুভূমিকভাবে রাখুন;
2. পাত্রের ধরন অনুসারে পানীয় আলাদা করুন: কাচের বোতল সহ কাচের বোতল, পিইটি বোতল সহ পিইটি বোতল, ক্যান সহ ক্যান;
3। হিমায়িত করতে চানদ্রুত পান? কাগজের তোয়ালে ভেজা এবং বোতল বা ক্যানের চারপাশে মোড়ানো;
4. ক্রমাগত পানীয় নিরীক্ষণ তাদের জমা থেকে প্রতিরোধ. বিয়ার যখন হিমায়িত হয় তখন সামঞ্জস্য এবং স্বাদে ব্যাপক পরিবর্তন হয়, উদাহরণস্বরূপ।
কিভাবে অনুভূমিক ফ্রিজারে খাবার হিমায়িত করা যায়
1. আপনি কি লক্ষ্য করেছেন যে অনুভূমিক ফ্রিজারে সাধারণত তাক বা বগি থাকে না? তাই আপনাকে সবকিছু স্তূপাকার ও অগোছালো রেখে যেতে হবে না, স্ট্যাকযোগ্য ঝুড়ি বা বাক্স ব্যবহার করুন;
2. খাবার হিমায়িত করার আগে, ফ্রিজে যেতে পারে এমন সামগ্রী দিয়ে তৈরি পাত্র বা ব্যাগে সংরক্ষণ করুন (কেনার আগে প্যাকেজিং পরীক্ষা করুন);
3। পাত্র ব্যবহার করলে ভালো করে ঢেকে দিন। ব্যাগ ব্যবহার করলে, সেগুলিকে ভালোভাবে সিল করা নিশ্চিত করুন;
4. পাত্র সম্পূর্ণরূপে পূরণ করবেন না; হিমাঙ্কের সময় সম্প্রসারণের জন্য একটু জায়গা ছেড়ে দিন;
5. ব্যাগের ক্ষেত্রে, বন্ধ করার আগে যতটা সম্ভব বাতাস সরিয়ে ফেলুন;
6. আপনার স্মৃতির উপর নির্ভর করবেন না: প্রতিটি জার বা ব্যাগ লেবেল করুন এবং খাবারের ধরন এবং হিমায়িত হওয়ার তারিখ লিখুন;
7। ঘন ঘন ফ্রিজারের বিষয়বস্তু পর্যালোচনা করুন এবং লেবেলে লেখা তারিখগুলি পড়ুন। সাম্প্রতিক হিমায়িত খাবারগুলিকে নীচে এবং সবচেয়ে পুরানো খাবারগুলিকে উপরে রাখুন, সেগুলি আগে খাওয়ার জন্য;
আরো দেখুন: কিভাবে সঠিক উপায়ে স্যান্ডউইচ মেকার পরিষ্কার করবেন?8৷ বিভাগ অনুসারে খাবার আলাদা করুন, প্রতিটি ধরণের জন্য ফ্রিজার “সেক্টর” সংরক্ষণ করুন;
9। হিমায়িত করার আগে, মাংস ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিনঅংশ, পরে ডিফ্রোস্ট করার সুবিধার্থে;
10. ছাঁচে বরফ তৈরি করতে ফ্রিজার ব্যবহার করলে, বরফের স্বাদের পরিবর্তন এড়াতে ছাঁচে খাবারের প্যাকেজিং রাখবেন না;
11। কিছু খাবার আছে যা হিমায়িত করা উচিত নয়, কারণ এটি বৈশিষ্ট্যে পরিবর্তন ঘটায়। কিছু উদাহরণ হল মেয়োনিজ, শাক, কাঁচা টমেটো, আলু, ডিম (সিদ্ধ বা কাঁচা), সবজি যা আপনি কাঁচা খেতে চান, দুগ্ধজাত খাবার।
যেহেতু আপনি রান্নাঘরে ব্যস্ত থাকেন, তাহলে কেমন হয় সিঙ্ক সংগঠিত করছেন? আমাদের টিপস দেখুন এখানে !
