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Vous savez déjà comment organiser un congélateur horizontal ? Ces connaissances peuvent s'avérer très utiles, que ce soit pour refroidir rapidement des boissons ou pour conserver des aliments surgelés.
Pour en savoir plus sur la durée de conservation des aliments dans le congélateur, sur ce qu'il faut faire pour laisser la bière sur place et sur les soins à apporter à l'appareil, continuez à lire cet article.
Voir également: Comment plier une couette ? 4 méthodes faciles qui ne tombent pas en morceauxQuelle est l'importance de l'organisation des congélateurs horizontaux ?
De nombreuses personnes utilisent le congélateur horizontal pour congeler de la bière, mais cet appareil est également une bonne option pour congeler des aliments. Vous avez trouvé une bonne offre de viande au supermarché ? Cela vaut la peine de l'acheter et de la congeler ! Vous voulez profiter des fruits même hors saison ? Congelez-les ! Vous voulez préparer des lunchboxes pour toute la semaine ? Préparez-les, servez-les dans des casseroles et mettez-les au congélateur !
Pour le nettoyer, il suffit généralement d'utiliser une éponge Ypê avec un peu de détergent, du liquide vaisselle Ypê, et de terminer avec un parfait chiffon multi-usages.
Si vous congelez des aliments, vous devez également faire attention à la date de péremption des produits stockés afin d'éviter qu'ils ne se détériorent. Vérifiez également si les bocaux et les sacs ont fui, afin de savoir si vous devez les nettoyer.
Combien de temps les aliments et les boissons peuvent-ils rester dans le congélateur ?
Si vous avez l'intention d'utiliser le congélateur horizontal pour congeler des boissons, vous devez veiller à ce qu'elles ne gèlent pas. En plus d'endommager les propriétés des boissons, la congélation peut faire éclater les bouteilles. Surveillez donc toujours les bouteilles et retirez-les du congélateur lorsqu'elles sont bien refroidies.
La bière en bouteille devient généralement froide après avoir passé entre une et deux heures dans le congélateur, tandis que les canettes gèlent plus rapidement : 30 à 45 minutes suffisent.
En ce qui concerne les aliments, vous devez connaître la durée de conservation des aliments surgelés, qui peut varier. Suivez le schéma ci-dessous :
- Poulet : 12 mois
- Filets de poisson et fruits de mer : 3 mois
- Viande de bœuf (sans graisse) : 9 à 12 mois
- Viande bovine (avec graisse) : 2 mois
- Hamburger : 3 mois
- Porc : 6 mois
- Bacon : 2 mois
- Saucisses et saucissons : 2 mois
- Fruits et légumes : de 8 à 12 mois
Comment organiser un congélateur horizontal : conseils pour refroidir les boissons et conserver les aliments
Si vous souhaitez utiliser votre congélateur horizontal de manière pratique et efficace pour garder les boissons au frais ou conserver les aliments, lisez les conseils suivants.
Voir également: Comment nettoyer une plaque de cuisson au bois ?Comment congeler des boissons dans le congélateur horizontal
1. Pour optimiser l'espace, placez les bouteilles et les canettes à l'horizontale ;
2. séparer les boissons par type de contenant : les bouteilles en verre avec les bouteilles en verre, les bouteilles en PET avec les bouteilles en PET, les boîtes de conserve avec les boîtes de conserve ;
3. Vous voulez refroidir vos boissons plus rapidement ? Mouillez des feuilles d'essuie-tout et enroulez-les autour des bouteilles ou des canettes ;
4. surveiller en permanence les boissons pour éviter qu'elles ne gèlent ; par exemple, la bière qui gèle subit des changements radicaux de consistance et de saveur.
Comment congeler des aliments dans le congélateur horizontal ?
1) Vous avez remarqué que les congélateurs horizontaux n'ont généralement pas d'étagères ou de compartiments ? Pour éviter de tout laisser empilé et désorganisé, utilisez des paniers ou des boîtes empilables ;
2. avant de placer des aliments dans le congélateur, conservez-les dans des bocaux ou des sacs fabriqués dans des matériaux résistants à la congélation (vérifiez l'emballage avant d'acheter) ;
3. si vous utilisez des bocaux, couvrez-les hermétiquement ; si vous utilisez des sacs, assurez-vous qu'ils sont bien fermés ;
4. ne pas remplir complètement les bocaux ; laisser un peu d'espace pour permettre la dilatation pendant la congélation ;
5. dans le cas des sacs, éliminer autant d'air que possible avant de les fermer ;
6. ne vous fiez pas à votre mémoire : étiquetez chaque bocal ou sac et notez le type d'aliment et la date de congélation ;
7. vérifiez fréquemment le contenu du congélateur et reportez-vous aux dates inscrites sur les étiquettes. placez les aliments congelés les plus récents en bas et les plus anciens en haut, afin de les consommer plus tôt ;
8. séparer les aliments par catégorie, en réservant des "secteurs" du congélateur pour chaque type d'aliment ;
9. avant la congélation, couper la viande en petits morceaux et la répartir en portions pour faciliter la décongélation ultérieure ;
10. si vous utilisez le congélateur pour faire de la glace dans des moules, ne placez pas d'emballage alimentaire sur les moules afin d'éviter toute modification de l'arôme de la glace ;
11. certains aliments ne doivent pas être congelés car cela entraîne une modification de leurs propriétés. il s'agit par exemple de la mayonnaise, des légumes verts, des tomates crues, des pommes de terre, des œufs (cuits ou crus), des légumes que vous avez l'intention de consommer crus, des produits laitiers.
Pendant que vous êtes dans la cuisine, pourquoi ne pas organiser l'évier ? Consultez nos conseils ici !
