সুচিপত্র
আপনি কি ইতিমধ্যে রান্নাঘর থেকে মাছের গন্ধ পেতে জানেন? এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু মাংস, তবে এটি একটি তীব্র গন্ধ প্রকাশ করে যা ঘন্টার পর ঘন্টা বিরক্তিকর।
নিম্নলিখিত বিষয়গুলিতে, আপনি রান্নাঘর থেকে বাইরে না গিয়ে কীভাবে আপনার খাবারে মাছের মাংস ব্যবহার করবেন তা শিখবেন। খারাপ গন্ধ. গন্ধ দূর করার জন্য ধাপে ধাপে দেখুন।
কেন রান্নাঘরে মাছের গন্ধ থাকে?
মাছের গন্ধ পরিবেশে অনুভূত হয়, অন্যান্য খাবারের গন্ধের চেয়ে অনেক বেশি , ঠিক? কেন এমন হয়?
মাছের শরীর কত দ্রুত পচে যায় তার সাথে এর সম্পর্ক আছে। টাটকা ধরা মাছে দুর্গন্ধ হয় না। কিন্তু যখন পচন শুরু হয়, তখন খুব তীব্র গন্ধযুক্ত বিভিন্ন রাসায়নিক যৌগ তৈরি হয় এবং বাতাসে ছেড়ে দেওয়া হয়। ট্রাইমেথাইলামাইন অক্সাইড (ওটিএমএ) এর অন্যতম বৈশিষ্ট্য।
মাছ ভাজা হলে রান্নাঘরের গন্ধ আরও তীব্র হয়, কারণ মাছের গন্ধ এবং ভাজার চর্বির গন্ধ একত্রিত হয়। কিন্তু মাছ প্রস্তুত করার অন্যান্য উপায়, যেমন চুলায়, গ্রিল বা এমনকি কাঁচা, এছাড়াও পরিবেশে কুখ্যাত "মাছের গন্ধ" ছেড়ে যায়। কারণ, আমরা আগেই বলেছি, এই দুর্গন্ধের কারণ হল মাংসের পচন।
কি রান্নাঘর থেকে মাছের গন্ধ দূর করে?
সৌভাগ্যবশত, এই দুর্গন্ধ দূর করার উপায় রয়েছে। আপনার রান্নাঘর থেকে মাছের গন্ধ। সমস্যা সমাধানের জন্য পণ্যের তালিকা এবং ঘরে তৈরি সমাধান দেখুন:
- ডিটারজেন্ট
- মাল্টিপারপাস
- ভিনেগার
- সাইট্রাসের খোসা
- দারুচিনিস্টিক
- দারুচিনির গুঁড়া
কিভাবে ধাপে ধাপে রান্নাঘর থেকে মাছের গন্ধ দূর করবেন
আসুন ক্রমানুসারে যাওয়া যাক। আপনার মাছের মাংস ফ্রাইং প্যান, ওভেন, প্যান বা গ্রিলে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়ার পরে, আপনি ডিটারজেন্ট দিয়ে ব্যবহার করা সমস্ত পাত্র ধুয়ে ফেলুন। ছুরি, বাটি এবং কাটিং বোর্ড অবশ্যই ভালোভাবে ধুতে হবে।
ইপি ডিশওয়াশারের ঐতিহ্যবাহী লাইনে, লেমনগ্রাস, অ্যাপল এবং লেমন সংস্করণ, যা তাদের উচ্চ হ্রাস পাওয়ার ছাড়াও, গন্ধমুক্ত প্রযুক্তি রয়েছে, যা খারাপ গন্ধের বিরুদ্ধে লড়াই করে . আরেকটি বিকল্প হল Ypê Gel Dishwasher Concentrates, Neo এবং Antibac উভয় সংস্করণেই গন্ধ নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি রয়েছে। এই পণ্যগুলির সাহায্যে, সমস্যাটির একটি ভাল অংশ ইতিমধ্যেই নিয়ন্ত্রণে থাকবে৷
এর পরে, প্রস্তুতির পরে রান্নাঘরের মাছের গন্ধ মুক্ত রাখার সবচেয়ে নির্দেশিত উপায় হল প্রতিযোগী সুগন্ধযুক্ত পদার্থ ব্যবহার করা, যা বাজে গন্ধ দূর করুন। নিচের প্রতিটি ধরনের পণ্যের জন্য টিউটোরিয়াল দেখুন।
আরো দেখুন: কিভাবে কাপড় থেকে দাগ অপসারণ: কুইজ নিন এবং সবকিছু শিখুনভিনেগার দিয়ে কীভাবে রান্নাঘর থেকে মাছের গন্ধ দূর করবেন
- আপনি যখন মাছ তৈরি করছেন, তখন অন্য একটি বার্নারে একটি প্যান রাখুন। তিন ভাগ জল দুই ভাগ অ্যালকোহল ভিনেগার দিয়ে চুলা।
- বার্নার জ্বালিয়ে মিশ্রণটিকে কম আঁচে ফুটিয়ে আনুন। এইভাবে, মাছের গন্ধ নিরপেক্ষ হয়।
কিভাবে সাইট্রাস ফলের খোসা দিয়ে রান্নাঘর থেকে মাছের গন্ধ দূর করা যায়
- মাছ রান্না করার সময় চুলায় রাখুনজল এবং কমলা বা লেবুর খোসা দিয়ে প্যান করুন। দুটি ফলের খোসার সংমিশ্রণও একটি ভাল ধারণা।
- মাছের গন্ধ দূর করতে এটিকে ফুটতে দিন।
কিভাবে রান্নাঘর থেকে দারুচিনি দিয়ে মাছের গন্ধ দূর করবেন
<4কিভাবে দারুচিনি গুঁড়ো দিয়ে রান্নাঘর থেকে মাছের গন্ধ দূর করবেন
- মাছ প্রস্তুত করার পরে, একটি খালি রাখুন চুলায় ফ্রাইং প্যানটি প্রায় দুই মিনিটের জন্য রেখে দিন, যতক্ষণ না খুব গরম হয়।
- আঁচ বন্ধ করুন এবং প্যানে সামান্য দারুচিনি গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন যতক্ষণ না এটি নীচে ঢেকে যায়। এটি একটি সুগন্ধযুক্ত ধোঁয়া তৈরি করবে যা রান্নাঘরের দুর্গন্ধকে নিরপেক্ষ করবে।
বোনাস: কীভাবে আপনার হাত থেকে মাছের গন্ধ দূর করবেন
আপনার হাত থেকে মাছের গন্ধ দূর করতে , প্রস্তুতি শেষ করার পর শুধু এগুলিকে অ্যালকোহল ভিনেগার দিয়ে ঘষে নিন৷
এটি ছেঁকে নেওয়া লেবুর রস ব্যবহার করে, আপনার হাত ভাল করে ঘষে নেওয়াও মূল্যবান৷ তবে মনে রাখবেন: এর পরে, সমস্ত রস নির্মূল করতে আপনাকে সাবান এবং জল দিয়ে আপনার হাত ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। এর কারণ হল লেবু যদি আপনি আপনার ত্বকে ফলের রস দিয়ে সূর্যের আলোতে নিজেকে উন্মুক্ত করেন তাহলে পোড়া এবং দাগ হতে পারে।
বোনাস 2: কীভাবে মাছের গন্ধ বের করবেনকার্পেট
আপনি কি রান্নাঘরে মাছ রান্না করেছেন এবং বসার ঘরের কার্পেট গন্ধে পূর্ণ ছিল? শান্ত হও, এটি সমাধান করা যেতে পারে!
একটি স্প্রে বোতলে তিন অংশ জলের সঙ্গে দুই অংশ অ্যালকোহল ভিনেগার রাখুন৷ তারপরে কিছু মিশ্রণটি কার্পেটে স্প্রে করুন।
আরো দেখুন: কিভাবে আপনার বাড়িতে বই সংগঠিতবোনাস 3: কীভাবে পৃষ্ঠ থেকে মাছের গন্ধ বের করা যায়
আপনি রান্নাঘরে মাছ রান্না করেছেন এবং লক্ষ্য করেছেন যে কাউন্টারটপ, টেবিল বা এমনকি চুলাও গন্ধ সঙ্গে গর্ভবতী ছিল? এই মিশনে আপনাকে সহায়তা করার জন্য আমাদের আরও একটি পরামর্শ রয়েছে!
মাল্টিউসো ইপি গন্ধ নিয়ন্ত্রণ সংস্করণের সাথে কাপড় বা স্পঞ্জকে আর্দ্র করুন এবং অভিন্ন, অ-বৃত্তাকার নড়াচড়া সহ, পণ্যটিকে পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে দিন যাতে বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন। সহজ ঠিক?1
রান্নাঘরে মাছের গন্ধ এড়াতে ৪টি টিপস
1. ব্যবহৃত পাত্রগুলোকে বেশিক্ষণ নোংরা রাখবেন না। ব্যবহারের পর এগুলি ধুয়ে ফেলুন৷
2. রান্নাঘর সবসময় বাতাসযুক্ত রাখুন। বাতাস চলাচলের জন্য জানালা খোলা!
3. আগের ভাজার তেল পুনরায় ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি গন্ধ বাড়ায়।
4. বাজে গন্ধ নিরপেক্ষ করার জন্য পদার্থ ব্যবহার করুন, যেমনটি পূর্ববর্তী বিষয়গুলিতে বর্ণিত হয়েছে৷
ইক্সি, মাছের গন্ধ কি জামাকাপড়ে থেকে গিয়েছিল? চিন্তা করবেন না!
