Mục lục
Bạn đã biết cách khử mùi cá trong bếp chưa? Đây là loại thịt ngon và tốt cho sức khỏe, nhưng nó có xu hướng tiết ra mùi nồng nặc gây khó chịu trong nhiều giờ.
Trong các chủ đề sau, bạn sẽ học cách sử dụng thịt cá trong bữa ăn của mình mà không cần rời khỏi bếp với một mùi hôi. Cùng xem từng bước để khử mùi hôi nhé.
Tại sao trong bếp lại có mùi tanh của cá?
Mùi cá ngấm vào môi trường, hơn hẳn các loại mùi thực phẩm khác , Phải? Tại sao điều này lại xảy ra?
Xem thêm: Làm thế nào để làm sạch mũ rơm?Điều này liên quan đến tốc độ phân hủy của cơ thể cá. Cá tươi đánh bắt không hôi thối. Nhưng khi quá trình phân hủy bắt đầu, nhiều hợp chất hóa học có mùi rất nặng được tạo ra và thải vào không khí. Một trong những đặc trưng nhất là trimethylamine oxide (OTMA).
Mùi trong nhà bếp nặng hơn khi cá được chiên, do mùi của cá và mùi của dầu chiên kết hợp với nhau. Nhưng các cách chế biến cá khác, chẳng hạn như trong lò nướng, trên vỉ nướng hoặc thậm chí là sống, cũng để lại “mùi cá” khét tiếng trong môi trường. Đó là bởi vì, như chúng tôi đã nói, nguyên nhân của mùi hôi thối này là do thịt bị phân hủy.
Làm thế nào để khử mùi tanh trong bếp?
May mắn thay, có nhiều cách để loại bỏ mùi tanh này. mùi tanh từ nhà bếp của bạn. Xem danh sách các sản phẩm và giải pháp tự chế cho vấn đề này:
- Chất tẩy rửa
- Đa năng
- Giấm
- Vỏ cam quýt
- Quế trongthanh
- Bột quế
Cách khử mùi tanh trong bếp từng bước
Hãy thực hiện theo thứ tự. Sau khi bạn chuẩn bị thịt cá để đi đến chảo chiên, lò nướng, chảo hoặc vỉ nướng, hãy rửa tất cả các dụng cụ bạn đã sử dụng bằng chất tẩy rửa. Dao, bát và thớt phải được rửa kỹ.
Trong dòng máy rửa bát Ypê truyền thống, phiên bản Sả, Táo và Chanh, ngoài khả năng tẩy dầu mỡ cao, còn có công nghệ OdorFree giúp khử mùi hôi . Một lựa chọn khác là Nước Rửa Chén Ypê Gel, cả phiên bản Neo và Antibac đều có công nghệ kiểm soát mùi. Với sự trợ giúp của những sản phẩm này, phần lớn vấn đề sẽ được kiểm soát.
Sau đó, cách được chỉ định nhiều nhất để làm cho căn bếp không còn mùi cá sau khi sơ chế là sử dụng các chất thơm cạnh tranh, loại bỏ mùi hôi.mùi hôi. Hãy xem hướng dẫn cho từng loại sản phẩm bên dưới.
Cách khử mùi cá trong bếp bằng giấm
- Trong khi chế biến cá, đặt một chiếc chảo lên bếp khác bếp với ba phần nước và hai phần giấm rượu.
- Đốt lửa và đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ. Bằng cách này, mùi tanh của cá sẽ được trung hòa.
Cách khử mùi tanh trong bếp bằng vỏ cam quýt
- Đặt cá lên bếp khi đang nấu mộtchảo với nước và vỏ cam hoặc chanh. Kết hợp vỏ của hai loại trái cây cũng là một ý tưởng hay.
- Đun sôi để khử mùi tanh của cá.
Cách khử mùi cá trong bếp bằng thanh quế
- Trong khi chuẩn bị cá, đun sôi một cái chảo với nước và vài thanh quế. Hãy để nó sôi, vì hơi nước sẽ trung hòa mùi hôi của cá.
- Một mẹo để kết hợp hữu ích với thú vị: bạn có thể ném vài miếng táo khô vào cùng một chảo. Bằng cách đó, bạn sẽ có trà để uống sau đó.
Cách khử mùi cá trong bếp bằng bột quế
- Sau khi sơ chế cá, hãy đặt một cái trống bắc chảo lên bếp và để khoảng hai phút, cho đến khi thật nóng.
- Tắt bếp và rắc một ít bột quế lên đáy chảo cho đến khi kín đáy. Thao tác này sẽ tạo ra khói thơm giúp trung hòa mùi hôi trong bếp.
Phần thưởng: cách khử mùi cá trên tay bạn
Cách khử mùi cá trên tay bạn , bạn chỉ cần chà xát chúng bằng giấm rượu sau khi pha chế xong.
Cũng nên dùng nước cốt chanh vắt, chà xát kỹ vào tay. Nhưng hãy nhớ rằng: sau đó, bạn cần rửa tay kỹ bằng xà phòng và nước để loại bỏ hết nước trái cây. Đó là vì chanh có thể gây bỏng và đốm nếu bạn tiếp xúc với ánh nắng mặt trời với nước ép của quả trên da.
Xem thêm: Cách vệ sinh chảo inox và bảo quản đúng cáchPhần thưởng 2: cách khử mùi cá trên da bạnthảm
Bạn nấu cá trong bếp và thảm phòng khách bị ám mùi? Bình tĩnh, có thể giải quyết được!
Cho ba phần nước vào hai phần giấm rượu vào bình xịt. Sau đó, xịt một ít hỗn hợp lên thảm.
Phần thưởng 3: Cách khử mùi tanh trên bề mặt
Bạn nấu cá trong bếp và nhận thấy rằng mặt bếp, bàn ăn hoặc thậm chí cả bếp đã được tẩm với mùi? Chúng tôi có thêm một gợi ý để hỗ trợ bạn trong nhiệm vụ này!
Làm ẩm miếng vải hoặc miếng mút bằng phiên bản kiểm soát mùi Multiuso Ypê và trải đều sản phẩm theo chuyển động không tròn đều trên bề mặt cần chú ý đặc biệt. dễ đúng không?1
4 mẹo khử mùi cá trong bếp
1. Không để đồ dùng đã sử dụng bị bẩn lâu ngày. Rửa sạch chúng ngay sau khi sử dụng.
2. Giữ cho phòng bếp luôn thông thoáng. Cửa sổ mở để không khí lưu thông!
3. Tránh sử dụng lại dầu từ lần chiên trước vì điều này làm tăng mùi.
4. Sử dụng các chất để trung hòa mùi hôi, như đã mô tả trong các chủ đề trước.
Ixi, có phải mùi cá vẫn còn trên quần áo không? Đừng lo lắng!
Chúng tôi chỉ cho bạn cách xử lý vấn đề này tại đây !
