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क्या आप पहले से ही जानते हैं कि रसोई से मछली की गंध कैसे दूर करें? यह एक स्वस्थ और स्वादिष्ट मांस है, लेकिन इसमें एक तेज़ गंध निकलती है जो घंटों तक परेशान करती है।
निम्नलिखित विषयों में, आप सीखेंगे कि रसोई से बाहर निकले बिना अपने भोजन में मछली के मांस का उपयोग कैसे करें बुरी गंध। गंध को खत्म करने के लिए चरण दर चरण जांचें।
रसोईघर में मछली की गंध क्यों रहती है?
मछली की गंध अन्य खाद्य गंधों की तुलना में कहीं अधिक, पर्यावरण में व्याप्त है, है ना? ऐसा क्यों होता है?
इसका संबंध इस बात से है कि मछली का शरीर कितनी जल्दी विघटित होता है। ताजी पकड़ी गई मछली से बदबू नहीं आती। लेकिन जब विघटन शुरू होता है, तो बहुत तेज़ गंध वाले विभिन्न रासायनिक यौगिक उत्पन्न होते हैं और हवा में छोड़े जाते हैं। सबसे विशिष्ट विशेषताओं में से एक ट्राइमेथिलैमाइन ऑक्साइड (ओटीएमए) है।
जब मछली तली जाती है तो रसोई में गंध अधिक तीव्र होती है, क्योंकि मछली की गंध और तली हुई वसा की गंध एक साथ मिल जाती है। लेकिन मछली तैयार करने के अन्य तरीके, जैसे ओवन में, ग्रिल पर या कच्ची भी, पर्यावरण में कुख्यात "मछली की गंध" छोड़ देते हैं। ऐसा इसलिए है, क्योंकि जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, इस बदबू का कारण मांस का सड़ना है।
रसोई से मछली की गंध को क्या दूर करता है?
सौभाग्य से, इसे खत्म करने के तरीके हैं आपकी रसोई से मछली जैसी गंध आ रही है। रसोई। समस्या के उत्पादों और घरेलू समाधानों की सूची देखें:
- डिटर्जेंट
- बहुउद्देशीय
- सिरका
- खट्टे छिलके
- दालचीनी मेंछड़ी
- दालचीनी पाउडर
रसोई से मछली की गंध को चरण दर चरण कैसे दूर करें
आइए क्रम से चलते हैं। जब आपके पास मछली का मांस फ्राइंग पैन, ओवन, पैन या ग्रिल में जाने के लिए तैयार हो जाए, तो आपके द्वारा उपयोग किए गए सभी बर्तनों को डिटर्जेंट से धो लें। चाकू, कटोरे और कटिंग बोर्ड को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए।
Ypê डिशवॉशर की पारंपरिक श्रृंखला में, लेमनग्रास, एप्पल और लेमन संस्करण, जिनमें उनकी उच्च घटती शक्ति के अलावा, OdorFree तकनीक है, जो खराब गंध का मुकाबला करती है . एक अन्य विकल्प Ypê जेल डिशवॉशर कॉन्सेंट्रेट्स है, नियो और एंटीबैक दोनों संस्करणों में गंध नियंत्रण तकनीक है। इन उत्पादों की मदद से, समस्या का एक बड़ा हिस्सा पहले ही नियंत्रण में हो जाएगा।
उसके बाद, तैयारी के बाद रसोई को मछली की गंध से मुक्त रखने का सबसे संकेतित तरीका प्रतिस्पर्धी सुगंधित पदार्थों का उपयोग करना है, जो दुर्गंध को दूर करें। नीचे प्रत्येक प्रकार के उत्पाद के लिए ट्यूटोरियल देखें।
सिरके से रसोई से मछली की गंध कैसे दूर करें
- जब आप मछली तैयार कर रहे हों, तो एक पैन को दूसरे बर्नर पर रखें तीन भाग पानी और दो भाग अल्कोहल सिरका मिलाकर स्टोव पर रखें।
- बर्नर जलाएं और मिश्रण को धीमी आंच पर उबालें। इस तरह, मछली की गंध बेअसर हो जाती है।
खट्टे फलों के छिलकों से रसोई से मछली की गंध कैसे दूर करें
- मछली पकाते समय उसे स्टोव पर रखेंपैन में पानी और संतरे या नींबू के छिलके डालें। दो फलों के छिलकों का मिश्रण भी एक अच्छा विचार है।
- मछली की गंध को खत्म करने के लिए इसे उबलने दें।
दालचीनी की छड़ियों से रसोई से मछली की गंध को कैसे दूर करें
- जब मछली तैयार की जा रही हो, तो एक पैन में पानी और कुछ दालचीनी की छड़ें डालकर उबालें। इसे उबलने दें, क्योंकि वाष्प मछली की बुरी गंध को बेअसर कर देगा।
- उपयोगी को सुखद के साथ संयोजित करने के लिए एक टिप: आप सूखे सेब के कुछ टुकड़े उसी पैन में डाल सकते हैं। इस तरह, आपको बाद में पीने के लिए चाय मिलेगी।
पिसी हुई दालचीनी से रसोई से मछली की गंध कैसे दूर करें
- मछली तैयार करने के बाद, एक खाली जगह रखें फ्राइंग पैन को स्टोव पर रखें और लगभग दो मिनट के लिए छोड़ दें, जब तक कि यह बहुत गर्म न हो जाए।
- आंच बंद कर दें और पैन पर थोड़ा सा दालचीनी पाउडर छिड़कें जब तक कि यह पैन के तले को ढक न दे। इससे एक सुगंधित धुआं निकलेगा जो कि रसोई में आने वाली दुर्गंध को खत्म कर देगा।
बोनस: अपने हाथों से मछली की गंध को कैसे दूर करें
अपने हाथों से मछली की गंध को खत्म करने के लिए , तैयारी पूरी करने के बाद बस उन्हें अल्कोहल सिरके से रगड़ें।
अपने हाथों को अच्छी तरह से रगड़ते हुए निचोड़ा हुआ नींबू का रस भी इस्तेमाल करना उचित है। लेकिन याद रखें: बाद में, सारा रस निकालने के लिए आपको अपने हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह धोना होगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि यदि आप नींबू के फल के रस के साथ अपनी त्वचा को धूप में रखते हैं तो यह जलन और दाग-धब्बे पैदा कर सकता है।
बोनस 2: अपनी त्वचा से मछली की गंध कैसे दूर करेंकालीन
क्या आपने रसोई में मछली पकाई और लिविंग रूम का कालीन गंध से भर गया? शांत रहें, इसे हल किया जा सकता है!
एक स्प्रे बोतल में तीन भाग पानी और दो भाग अल्कोहल सिरका डालें। फिर मिश्रण में से कुछ को कालीन पर स्प्रे करें।
बोनस 3: सतहों से मछली की गंध कैसे दूर करें
आपने रसोई में मछली पकाई और देखा कि काउंटरटॉप, टेबल या यहां तक कि स्टोव भी गंध से संतृप्त थे? इस मिशन में आपका समर्थन करने के लिए हमारे पास एक और सुझाव है!
यह सभी देखें: कुत्ते का बिस्तर कैसे धोएं? इसे चरण दर चरण जांचेंमल्टीयूसो Ypê गंध नियंत्रण संस्करण के साथ कपड़े या स्पंज को गीला करें और समान, गैर-गोलाकार आंदोलनों के साथ, उत्पाद को उस सतह पर फैलाएं जिस पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। आसान है ना?1
रसोई में मछली की गंध से बचने के लिए 4 युक्तियाँ
1. इस्तेमाल किए गए बर्तनों को ज्यादा देर तक गंदा न रखें। उपयोग के तुरंत बाद उन्हें धो लें।
2. रसोईघर को सदैव हवादार रखें। हवा प्रसारित करने के लिए खिड़कियाँ खुली हैं!
3. पिछले तलने के तेल का दोबारा उपयोग करने से बचें, क्योंकि इससे गंध बढ़ जाती है।
4. खराब गंध को बेअसर करने के लिए पदार्थों का उपयोग करें, जैसा कि पिछले विषयों में बताया गया है।
और, क्या मछली की गंध कपड़ों पर रह गई? चिंता न करें!
हम आपको दिखाते हैं कि इस समस्या से कैसे निपटें यहां !
यह सभी देखें: मशीन में पर्दे कैसे धोएं: विभिन्न प्रकारों के लिए युक्तियाँ