Cómo quitar el olor a pescado de la cocina

¿Sabes ya cómo quitar el olor a pescado de tu cocina? Se trata de una carne sana y sabrosa, pero a menudo desprende un fuerte olor que resulta molesto durante horas.

En los siguientes temas, aprenderás a disfrutar de la carne de pescado en tu comida sin dejar tu cocina con mal olor. Echa un vistazo al proceso paso a paso para eliminar el olor.

¿Por qué perdura el olor a pescado en la cocina?

Los olores a pescado impregnan el ambiente mucho más que otros olores alimentarios, ¿verdad? ¿A qué se debe?

Tiene que ver con la rapidez con la que se descompone el cuerpo del pescado. El pescado recién capturado no huele mal. Pero cuando comienza la descomposición, se producen una serie de compuestos químicos con un olor muy fuerte que se liberan al aire. Uno de los más característicos es el óxido de trimetilamina (OTMA).

El olor en la cocina es más fuerte cuando el pescado se fríe, ya que se suman los olores del pescado y de la grasa de la fritura. Pero otras formas de preparar el pescado, como al horno, a la plancha o incluso crudo, también dejan el infame "olor a pescado" en la habitación. Y es que, como ya hemos dicho, la causa de este hedor es la descomposición de la carne.

¿Qué elimina los olores a pescado de la cocina?

Afortunadamente, hay formas de eliminar el olor a pescado de tu cocina. Consulta una lista de productos y remedios caseros para este problema:

• Detergente
• Multiusos
• Vinagre
• Cáscaras de cítricos
• Canela en rama
• Canela en polvo

Cómo quitar el olor a pescado de la cocina paso a paso

Una vez que tengas la carne de pescado lista para freír en la sartén, el horno, la olla o la parrilla, lava con detergente todos los utensilios que hayas utilizado. Los cuchillos, los cuencos y las tablas de cortar deben lavarse a fondo.

En la línea tradicional de Lavavajillas Ypê, las versiones Lemongrass, Manzana y Limón que además del alto poder desengrasante cuentan con la tecnología OdorFree, que combate los malos olores. Otra opción son los Lavavajillas Concentrados Ypê Gel, tanto las versiones Neo como la versión Antibac cuentan con tecnología de control de olores, con la ayuda de estos productos una buena parte del problema ya estará bajo control.

Después, la mejor forma de dejar la cocina libre de olores a pescado tras cocinar es utilizar sustancias aromáticas competidoras que eliminen el mal olor. Echa un vistazo a los tutoriales de cada tipo de producto a continuación.

Cómo eliminar los olores a pescado de la cocina con vinagre

• Mientras prepara el pescado, coloque una cacerola con tres partes de agua y dos partes de vinagre de alcohol en otro quemador de la cocina.
• Encender el quemador y llevar la mezcla a ebullición a fuego lento para neutralizar el olor a pescado.

Cómo eliminar los olores a pescado de la cocina con cáscaras de cítricos

• Mientras se prepara el pescado, se pone al fuego un cazo con agua y cáscaras de naranja o limón. También vale una combinación de las cáscaras de ambas frutas.
• Llevar a ebullición para eliminar el olor a pescado.

Cómo quitar el olor a pescado de la cocina con canela en rama

• Mientras se prepara el pescado, se pone a hervir un cazo con agua y unas ramitas de canela en rama, ya que los vapores neutralizarán el mal olor del pescado.
• Un truco para combinar lo útil con lo agradable: puedes echar unos trozos de manzana deshidratada en la misma olla. Así tendrás un té para tomar después.

Cómo quitar el olor a pescado de la cocina con canela en polvo

• Una vez preparado el pescado, se pone una sartén vacía al fuego y se deja unos dos minutos, hasta que esté bien caliente.
• Apaga el fuego y espolvorea un poco de canela en polvo en la sartén hasta que cubra el fondo. Esto producirá un humo aromático que neutralizará el mal olor de la cocina.

Bonus: cómo quitarse el olor a pescado de la mano

Para eliminar el olor a pescado de las manos, basta con frotarlas con vinagre de alcohol al terminar de cocinar.

También puedes utilizar el zumo de un limón exprimido, frotándote las manos. Pero recuerda: después, debes lavarte bien las manos con agua y jabón para eliminar todo el zumo. Esto se debe a que el limón puede provocar quemaduras y manchas si te expones al sol con el zumo de la fruta sobre la piel.

Bonus 2: cómo quitar el olor a pescado de la moqueta

¿Has cocinado pescado en la cocina y la alfombra del salón se ha impregnado del olor? Tranquilo, ¡tiene solución!

Pon tres partes de agua por dos de vinagre de alcohol en un pulverizador y rocía un poco de la mezcla sobre la alfombra.

Bonus 3: cómo quitar el olor a pescado de las superficies

¿Ha preparado pescado en la cocina y ha notado que la encimera, la mesa o incluso los fogones se han impregnado del olor? ¡Tenemos una sugerencia más para ayudarle en esta misión!

Humedezca el paño o la esponja con Ypê Multiuso versión antiolor y, con movimientos uniformes y no circulares, extienda el producto sobre la superficie que requiera especial atención. fácil ¿verdad?1

4 consejos para evitar los olores a pescado en la cocina

(1) No deje los utensilios usados sucios durante mucho tiempo, lávelos inmediatamente después de usarlos.

2. airea la cocina: abre las ventanas para que circule el aire.

3. evitar reutilizar el aceite de frituras anteriores, ya que puede aumentar los olores.

4. Utilizar sustancias para neutralizar el mal olor, como se describe en los temas anteriores.

Ixi, el olor a pescado ha llegado a tu ropa, ¡no te preocupes!

Le mostramos cómo solucionar este problema aquí ¡!