সুচিপত্র
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট হল এমন একটি পণ্য যার অনেকগুলি সম্ভাব্য ব্যবহার রয়েছে, ঘর পরিষ্কার করা থেকে শুরু করে ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি। আপনি রান্নাঘরে রেসিপি প্রস্তুত করতে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
কিন্তু জনপ্রিয় জ্ঞানের এত উপদেশ এবং টিপসের মধ্যে মিথ এবং সত্য কি? আমরা এই নিবন্ধে, বাইকার্বোনেটের জন্য প্রস্তাবিত ব্যবহারগুলি ব্যাখ্যা করব।
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট কী এবং এর গঠন কী?
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট হল এক ধরনের লবণ, যার রাসায়নিক সূত্র NaHCO3। অর্থাৎ এটি সোডিয়াম, হাইড্রোজেন, কার্বন এবং অক্সিজেনের সমন্বয়ে গঠিত।
পণ্যটিকে একটি সাদা লবণ হিসাবে উপস্থাপিত করা হয়, গন্ধ ছাড়াই এবং সামান্য ক্ষারীয় স্বাদের সাথে, এবং একটি নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা রয়েছে৷ এইভাবে, বাইকার্বোনেট পদার্থের অম্লতা এবং ক্ষারত্ব উভয়ই হ্রাস করে। এবং আপনি ভয় ছাড়াই এটি স্পর্শ করতে পারেন, কারণ এটি অ-বিষাক্ত।
বেকিং সোডা কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?
বেকিং সোডা হল একটি বহুমুখী প্রাকৃতিক পণ্য যার সাথে শরীরের কার্যকারিতা, রান্না করা এবং বাড়িতে পরিষ্কার করার জন্য দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
অনেকে এটি রুটি এবং কেক ওঠার জন্য ময়দা তৈরি করতে এবং তুলতুলে তৈরি করতে ব্যবহার করে, পেট জ্বালাপোড়া দূর করতে বা এমনকি পৃষ্ঠের দাগ দূর করতে অ্যান্টাসিড হিসাবে।
কিন্তু, অনেক সম্ভাব্য ব্যবহারের মধ্যে , বেকিং সোডার কার্যকারিতা সম্পর্কে মিথ এবং অসত্য উত্থাপিত হয়। আমাদের সুপারিশগুলিতে সত্য এবং মিথ্যা কী তা পরীক্ষা করে দেখুনআপনি শুনতে এবং চারপাশে পড়া.
বেকিং সোডা সম্পর্কে 12টি মিথ এবং সত্য
বেকিং সোডা কীভাবে ব্যবহার করতে হয় সে সম্পর্কে যা বলা হয় তা সবই সত্য নয়, যেমন কিছু উপদেশ আংশিক সত্য। আমরা আপনার বাড়িতে এই পদার্থের উপযোগিতা সম্পর্কে কিছু প্রধান সন্দেহের সমাধান করব।
1 – বেকিং সোডা সহ জল কি আপনার দাঁতকে সাদা করে?
বেকিং সোডা, এটির ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম কার্যের কারণে, দাঁতের দাঁত পরিষ্কারের জন্য দাঁতের ডাক্তাররা ব্যবহার করেন। কিন্তু এটা ঠিক নয় যে পণ্যটি ঘরে বসেই দাঁত সাদা করতে কাজ করে।
এর কারণ, যখন বাড়িতে ব্যবহার করা হয়, তখন পানির সাথে বাইকার্বোনেট দ্রবণ শুধুমাত্র দাঁতের উপরিভাগের দাগ দূর করে। ব্যক্তির একটি মিথ্যা ছাপ আছে যে সাদা হয়েছে, কিন্তু আসলে, দাঁত শুধু পরিষ্কার.
উপরন্তু, পেশাদার তত্ত্বাবধান ছাড়া পণ্যের অত্যধিক ব্যবহার দাঁতের এনামেলকে ক্ষতিগ্রস্ত ও দুর্বল করতে পারে। একই কারণে, বেকিং সোডাও গহ্বরের সাথে লড়াই করার সেরা সমাধান নয়।
2 - লেবু এবং বেকিং সোডা দিয়ে জল রিফ্লাক্সের বিরুদ্ধে লড়াই করে
এই মিশ্রণটি রিফ্লাক্সের উপসর্গগুলি উপশম করতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু এর কারণগুলিকে চিকিত্সা করে না। তাই ঘরোয়া চিকিৎসা হিসেবে লেবু ও বেকিং সোডার সঙ্গে পানি ব্যবহারে সতর্কতা প্রয়োজন।
লেবুর রস এবং বেকিং সোডা উভয়ই পারেনপাকস্থলীর অম্লতা স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এই প্রভাবটি আরও ভাল হতে পারে যখন দুটি পদার্থ একত্রিত হয়, তাই আমরা ফার্মেসিতে অ্যান্টাসিড খুঁজে পাই যাতে বাইকার্বোনেট এবং লেবু থাকে। কিন্তু একটি বাড়িতে তৈরি সমাধান হেরফের করার ফলে ডোজ ত্রুটি হতে পারে বা পণ্যের মানের তারতম্য হতে পারে, যা সঠিক মিশ্রণকে কঠিন করে তোলে।
সুতরাং, ফার্মেসিতে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট এবং লেমন অ্যান্টাসিড কেনা ভাল, কারণ এটি ইতিমধ্যেই সঠিক মাত্রায় এবং ব্যবহারের জন্য নির্দেশিকা সহ আসে৷ এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ: সমস্যার কারণ অনুসন্ধান করতে এবং নির্দেশিকা পেতে একজন ডাক্তারকে দেখুন।
3 – সোডিয়াম বাইকার্বোনেট কি গ্যাস্ট্রাইটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করে?
সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের ব্যবহার, যেমনটি আমরা উপরে দেখেছি, পাকস্থলীর অতিরিক্ত অম্লতা কমাতে সাহায্য করে। কিন্তু গ্যাস্ট্রাইটিসের চিকিৎসায় পণ্যটি নির্দেশিত নয়।
এর কারণ হল বাইকার্বোনেট, একটি অ্যান্টাসিড হওয়ার কারণে, এমনকি ক্ষণিকের স্বস্তিও তৈরি করে, কিন্তু রোগের কারণগুলিকে চিকিত্সা করে না৷
এছাড়াও, যদি অতিরিক্ত ব্যবহার করা হয়, এই পদার্থটি দীর্ঘমেয়াদে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। তাদের মধ্যে একটি তথাকথিত "রিবাউন্ড প্রভাব", যা পেট দ্বারা অ্যাসিডের উত্পাদন বাড়ায়। আরেকটি হলো অতিরিক্ত সোডিয়ামের কারণে উচ্চ রক্তচাপ।
অতএব, গ্যাস্ট্রাইটিসের চিকিৎসার জন্য সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ব্যবহার করবেন না। আপনার যদি উপসর্গ থাকে, তাহলে সঠিক চিকিৎসার জন্য চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
4 -বেকিং সোডা কি অম্বলের জন্য ভাল?
কারণ এটি একটি অ্যান্টাসিড, বেকিং সোডা পেটের অতিরিক্ত অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে, যার ফলে অম্বলের উপসর্গ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
যাইহোক, পণ্যটি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ামুক্ত নয় এবং সমস্যার কারণগুলিকে চিকিত্সা করে না। অ্যান্টাসিড মাঝে মাঝে এবং পরিমিতভাবে ব্যবহার করা উচিত। এবং সবচেয়ে কার্যকর হল আপনার খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন। কিভাবে এগিয়ে যেতে হবে একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন.
5 – সোডিয়াম বাইকার্বোনেট কি আপনাকে পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করে?
সবাই নিশ্চয়ই কিছু অলৌকিক স্লিমিং রেসিপি শুনেছেন। একজন বলে যে বেকিং সোডা আপনাকে পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করে। কিন্তু এটা একটা মিথ।
চর্বি উপর পণ্য কোন প্রভাব আছে. বাইকার্বোনেট যা করে তা হল একটি চর্বিযুক্ত খাবারের পরে ক্ষণিকের স্বস্তির অনুভূতি, উদাহরণস্বরূপ। কিন্তু গৃহীত চর্বি এখনও আছে।
এছাড়াও, আপনার পাকস্থলী একটি ভাল কারণে অ্যাসিড তৈরি করে: খাবার হজম করতে। অত্যধিক অ্যান্টাসিড ব্যবহার করা আপনার হজমের ক্ষতি করতে পারে, আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য সমস্যা সৃষ্টি করে।
আপনি যদি ওজন কমাতে চান বা স্থানীয় চর্বি দূর করতে চান, তাহলে একজন পুষ্টিবিদ বা ডাক্তারের পরামর্শ নিন, কারণ সবচেয়ে কার্যকরী সমাধান হল আপনার দৈনন্দিন অভ্যাস পরিবর্তন করা।
6 – বেকিং সোডা কি শ্যাম্পু হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে?
আপনি হয়তো ইতিমধ্যেই বেকিং সোডা ব্যবহার করে চুল ধোয়ার কথা পড়ে থাকবেন, কিন্তুপণ্যটি কি শ্যাম্পু হিসাবে কাজ করে? বাইকার্বোনেট, একটি মৌলিক লবণ হওয়ায় চুলের কিউটিকল খোলার ক্ষমতা রয়েছে, যা তৈলাক্ততা কমাতে পারে। কিন্তু স্যানিটাইজ করার কিছু কার্যকারিতা থাকা সত্ত্বেও, বেকিং সোডা খুব ঘন ঘন ব্যবহার করলে আপনার চুলে অবাঞ্ছিত প্রভাব ফেলতে পারে।
এর কারণ হল পণ্যটি মাথার ত্বকের pH-এর সাথে হস্তক্ষেপ করে, যা অত্যধিক ছিদ্রযুক্ত হতে পারে, পুষ্টি হারাতে পারে। আরেকটি সম্ভাব্য প্রভাব হল চুল ভঙ্গুর হয়ে যেতে পারে। তদ্ব্যতীত, রাসায়নিকভাবে চিকিত্সা করা চুলের সাথে পণ্যটি এড়ানো উচিত।
7 – সোডিয়াম বাইকার্বোনেট কি অ্যালার্জির চিকিৎসায় সাহায্য করে?
এই বিষয়ে কোনো ইঙ্গিত নেই। পণ্যটি অ্যালার্জির চিকিত্সা করে না।
এখানে, বাইকার্বনেটের সম্ভাব্য ব্যবহারের একটি ভুল ব্যাখ্যা হতে পারে। কারণ এটি বগলের অংশে জীবাণু দূর করতে কার্যকর, উদাহরণস্বরূপ, বেকিং সোডা তাদের জন্য একটি বিকল্প যা ডিওডোরেন্টে অ্যালার্জি আছে এবং দুর্গন্ধ দূর করতে চায়।
এইভাবে, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধিতে একটি বিকল্প হতে পারে যারা ডিওডোরেন্টে অ্যালার্জিযুক্ত, কিন্তু এটি নিজেই অ্যালার্জির চিকিৎসা করে না।
8 – বেকিং সোডা কি ডিওডোরেন্ট হিসেবে কাজ করে?
বেকিং সোডা বগলে দুর্গন্ধ কমাতে সহায়ক হতে পারে। আর এটি পায়ের বাজে গন্ধ দূর করতেও সাহায্য করে।
আরো দেখুন: কিভাবে 3টি ভিন্ন কৌশলে গ্লাস জীবাণুমুক্ত করা যায়গোসলের পর পণ্যটি বগলে লাগানো সাহায্য করেঅঞ্চলটিকে ব্যাকটেরিয়া থেকে সুরক্ষিত রাখতে যা খারাপ গন্ধ সৃষ্টি করে। এটি আপনার পায়ের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য: বাইকার্বোনেট এবং উষ্ণ জলের দ্রবণে কয়েক মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা অণুজীব দূর করতে সাহায্য করে যা খারাপ গন্ধ সৃষ্টি করে।
তবে বেকিং সোডা ত্বকে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। জীবাণু হত্যা করে, পণ্যটি শরীরের জন্য উপকারী সেগুলিকেও মেরে ফেলে। আমাদের ত্বকে প্রচুর জীবাণু রয়েছে যা ক্ষতিকারক এজেন্টদের সাথে লড়াই করে, আমাদের অনাক্রম্যতা বাড়াতে সাহায্য করে।
অতএব, যত্নের প্রয়োজন, কারণ স্বাস্থ্যবিধিতে বাইকার্বোনেটের ঘন ঘন ব্যবহার আপনার শরীরকে অরক্ষিত রাখতে পারে।
9 – বেকিং সোডা কি ত্বকের দাগ দূর করে?
বেকিং সোডা ত্বকের দাগ দূর করার জন্য ভালো এই দাবির কোনো বৈজ্ঞানিক সমর্থন নেই।
পণ্যটি একটি এক্সফোলিয়েন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে, যা দাগ কমাতে পারে, তবে এটি এমন এক ধরণের চিকিত্সা যা একজন স্বাস্থ্য পেশাদার দ্বারা পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন।
উপরন্তু, ত্বকে বেকিং সোডার ঘন ঘন ব্যবহার আমাদের অনাক্রম্যতাকে সাহায্যকারী অণুজীবের উদ্ভিদ কমাতে পারে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালোর চেয়ে বেশি ক্ষতি করে।
10 – বেকিং সোডা কি ব্রণের চিকিৎসা করে?
ব্রণ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক নিয়ন্ত্রণে এর সম্ভাব্য সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, বেকিং সোডা ব্রণের চিকিৎসার সর্বোত্তম সমাধান নয়।
এর ব্যবহারমুখের উপর পণ্যটি নির্দেশিত নয়, কারণ এটি এমন একটি অঞ্চল যেখানে কমেন্সাল উদ্ভিদের কার্যকারিতা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, অর্থাৎ, অণুজীবের স্তর যা আমাদের রোগ থেকে রক্ষা করে।
11 – সোডিয়াম বাইকার্বোনেট কি মূত্রনালীর সংক্রমণের চিকিৎসায় সাহায্য করে?
এখানে আবার, কোন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। এবং, উপরন্তু, যে কোনো মূত্রনালীর সংক্রমণের জন্য মেডিকেল ফলো-আপ থাকা উচিত; কোন যাদু ঘরোয়া প্রতিকার আছে.
প্রচুর পরিমাণে তরল গ্রহণ শরীরের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য এবং যাদের মূত্রনালীর সংক্রমণ রয়েছে তাদের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের সাথে জল খাওয়ার সময়, সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের চেয়ে জলে দ্রবণ বেশি হতে পারে।
যদিও সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের প্রস্রাবে অতিরিক্ত অম্লতা কমানোর কাজ থাকতে পারে, যার ফলে উপসর্গগুলি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া এই উদ্দেশ্যে পণ্য ব্যবহার করা উচিত নয়।
12 – বেকিং সোডা কি গলা ফাটা উপশম করে?
এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাবের কারণে, বেকিং সোডা গলা ব্যথা উপশম করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
বাইকার্বোনেট দিয়ে উষ্ণ জলে গার্গল করা জীবাণু দূর করতে এবং গলার অংশকে জীবাণুমুক্ত করতে সাহায্য করে এবং আপনার ডাক্তারের দ্বারা নির্ধারিত ওষুধের সাহায্যে চিকিৎসায় সহায়তা করতে পারে।
ঘর পরিষ্কার করার জন্য বেকিং সোডা কোথায় ব্যবহার করবেন?
শরীরের স্বাস্থ্যবিধি এবং স্বাস্থ্যের জন্য একাধিক ব্যবহার ছাড়াওজীব, ঘর পরিষ্কার করার সময় সোডিয়াম বাইকার্বোনেটও একটি জোকার। প্রায়শই, একটি পরিষ্কার কাপড় এবং কিছু বেকিং সোডা জলে দ্রবীভূত করা আপনার প্রয়োজন।
আরো দেখুন: কিভাবে ইউনিফর্ম ধোয়া: আদর্শ ধাপে ধাপেপ্রোডাক্টটি বিভিন্ন ফ্রন্টে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন:
- সিঙ্ক ড্রেনগুলি আনক্লগ করতে;
- কাপড়, কার্পেট, প্যান এবং বাসন থেকে দাগ অপসারণ করা;
- দেয়াল এবং গ্রাউটে শিশুদের দ্বারা তৈরি স্ক্রীবল পরিষ্কার করা;
- ধোয়ার সময় কাপড় থেকে গন্ধ দূর করা;
- খাওয়ার আগে সবজি স্যানিটাইজ করা।
আপনি কি আপনার ঘর পরিষ্কার করার জন্য সেরা পণ্যগুলির একটি তালিকা তৈরি করছেন? এখানে !
ক্লিক করে আমাদের ঘর পরিষ্কার করার উপাদান টিপস দেখুন