Μαγειρική σόδα: μύθοι και αλήθειες για το προϊόν

Η μαγειρική σόδα είναι ένα προϊόν με πολλές πιθανές χρήσεις, από τον καθαρισμό του σπιτιού μέχρι την προσωπική υγιεινή. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή συνταγών στην κουζίνα.

Ποιοι είναι όμως οι μύθοι και οι αλήθειες ανάμεσα σε τόσες συμβουλές και συμβουλές από τη λαϊκή σοφία; Σε αυτό το άρθρο, θα εξηγήσουμε τις συνιστώμενες χρήσεις των διττανθρακικών.

Τι είναι η μαγειρική σόδα και ποια είναι η σύνθεσή της;

Το διττανθρακικό νάτριο είναι ένα είδος άλατος, με χημικό τύπο NaHCO3. Δηλαδή, αποτελείται από νάτριο, υδρογόνο, άνθρακα και οξυγόνο.

Το προϊόν είναι ένα λευκό, άοσμο άλας με ελαφρώς αλκαλική γεύση και έχει εξουδετερωτική δύναμη. Το διττανθρακικό άλας μειώνει έτσι τόσο την οξύτητα όσο και την αλκαλικότητα των ουσιών. Και μπορείτε να το αγγίζετε χωρίς φόβο, καθώς είναι μη τοξικό.

Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται η μαγειρική σόδα;

Η μαγειρική σόδα είναι ένα φυσικό προϊόν πολλαπλών χρήσεων με χρήσιμες ιδιότητες για τη λειτουργία του σώματος, το μαγείρεμα και τον καθαρισμό του σπιτιού.

Πολλοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν για να κάνουν τη ζύμη του ψωμιού και του κέικ να φουσκώνει και να γίνεται πιο αφράτη, ως αντιόξινο για την ανακούφιση από το κάψιμο στο στομάχι ή για την αφαίρεση λεκέδων από επιφάνειες.

Αλλά εν μέσω τόσων πολλών πιθανών χρήσεων, καταλήγουν να αναδύονται μύθοι και αναλήθειες σχετικά με την αποτελεσματικότητα της μαγειρικής σόδας. Ελέγξτε τι είναι αλήθεια και τι λάθος με τις συστάσεις που ακούτε και διαβάζετε εκεί έξω.

12 μύθοι και αλήθειες για τη μαγειρική σόδα

Δεν είναι όλα όσα λέγονται για το πώς να χρησιμοποιήσετε τη μαγειρική σόδα αληθινά, όπως και κάποιες από τις συμβουλές είναι μόνο εν μέρει αληθινές. Θα εξετάσουμε μερικές από τις κύριες αμφιβολίες σχετικά με τη χρησιμότητα αυτής της ουσίας στο σπίτι σας.

1 - Μήπως το νερό με μαγειρική σόδα λευκαίνει τα δόντια;

Η μαγειρική σόδα, λόγω της λειαντικής της δράσης, χρησιμοποιείται από τους οδοντιάτρους στο οδοντιατρείο για τον καθαρισμό των δοντιών. Αλλά δεν είναι αλήθεια ότι το προϊόν λειτουργεί για τη λεύκανση των δοντιών στο σπίτι.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, όταν χρησιμοποιείται στο σπίτι, το διάλυμα διττανθρακικού με νερό αφαιρεί μόνο τους επιφανειακούς λεκέδες από το δόντι. Το άτομο έχει την ψευδή αίσθηση ότι έχει γίνει λεύκανση, αλλά στην πραγματικότητα τα δόντια έχουν απλώς καθαριστεί.

Επιπλέον, η υπερβολική χρήση του προϊόντος, και χωρίς επαγγελματική παρακολούθηση, μπορεί να βλάψει και να αποδυναμώσει το σμάλτο των δοντιών. Για τον ίδιο λόγο, η μαγειρική σόδα δεν είναι επίσης η καταλληλότερη λύση για την καταπολέμηση της τερηδόνας.

2 - Το νερό με λεμόνι και μαγειρική σόδα καταπολεμά την παλινδρόμηση

Αυτό το μείγμα μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της παλινδρόμησης, αλλά δεν αντιμετωπίζει τις αιτίες της, οπότε θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε νερό με λεμόνι και μαγειρική σόδα ως σπιτική θεραπεία.

Τόσο ο χυμός λεμονιού όσο και η μαγειρική σόδα μπορούν να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση του επιπέδου οξύτητας στο στομάχι. Το αποτέλεσμα αυτό μπορεί να είναι ακόμη καλύτερο όταν οι δύο ουσίες συνδυάζονται, γι' αυτό και βρίσκουμε στο φαρμακείο αντιόξινα που περιέχουν διττανθρακικό και λεμόνι. Όμως ο χειρισμός ενός σπιτικού διαλύματος μπορεί να οδηγήσει σε λάθος δοσολογία ή να υπάρχουν διακυμάνσεις στην ποιότητα των προϊόντων, γεγονός που καθιστά δύσκολο να γνωρίζουμε αν είναι καλά ή όχι.ακριβής μίξη.

Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αγοράσετε το αντιόξινο με μαγειρική σόδα και λεμόνι από το φαρμακείο, καθώς διατίθεται στη σωστή δοσολογία και με οδηγίες χρήσης. Το πιο σημαντικό είναι να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να διερευνήσει τα αίτια του προβλήματος και να λάβει συμβουλές.

3 - Βοηθάει η μαγειρική σόδα στη θεραπεία της γαστρίτιδας;

Η χρήση της μαγειρικής σόδας, όπως είδαμε παραπάνω, βοηθά στη μείωση της υπερβολικής οξύτητας στο στομάχι. Αλλά το προϊόν δεν ενδείκνυται για τη θεραπεία της γαστρίτιδας.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα διττανθρακικά, ως αντιόξινα, παράγουν μεν στιγμιαία ανακούφιση, αλλά δεν αντιμετωπίζουν τα αίτια της νόσου.

Επιπλέον, εάν γίνει υπερβολική χρήση, η ουσία αυτή μπορεί να έχει μακροπρόθεσμες παρενέργειες, μία από τις οποίες είναι το λεγόμενο "φαινόμενο αναπήδησης", το οποίο αυξάνει την παραγωγή οξέος από το στομάχι. Μια άλλη είναι η αύξηση της αρτηριακής πίεσης, λόγω της περίσσειας νατρίου.

Ως εκ τούτου, μην χρησιμοποιείτε διττανθρακικό νάτριο για τη θεραπεία της γαστρίτιδας. Εάν αντιμετωπίζετε συμπτώματα, ζητήστε ιατρική συμβουλή για την κατάλληλη θεραπεία.

4 - Είναι η μαγειρική σόδα καλή για τις καούρες;

Ως αντιόξινο, το διττανθρακικό νάτριο εξουδετερώνει την υπερβολική οξύτητα του στομάχου, προκαλώντας ανακούφιση από τα συμπτώματα καούρας.

Ωστόσο, το προϊόν δεν είναι απαλλαγμένο από παρενέργειες και δεν αντιμετωπίζει τις αιτίες του προβλήματος. Τα αντιόξινα πρέπει να χρησιμοποιούνται περιστασιακά και με μέτρο. Και το πιο αποτελεσματικό είναι η αλλαγή των διατροφικών σας συνηθειών. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό για το πώς να προχωρήσετε.

5 - Η μαγειρική σόδα σας βοηθά να χάσετε το λίπος της κοιλιάς;

Όλοι πιθανώς έχουν ακούσει κάποια θαυματουργή συνταγή απώλειας βάρους, μία από τις οποίες ισχυρίζεται ότι η μαγειρική σόδα σας βοηθά να χάσετε το λίπος της κοιλιάς. Αλλά αυτό είναι ένας μύθος.

Το προϊόν δεν έχει καμία δράση στο λίπος. Αυτό που κάνουν τα διττανθρακικά είναι να προκαλούν ένα στιγμιαίο αίσθημα ανακούφισης μετά από ένα λιπαρό γεύμα, για παράδειγμα. Αλλά το προσλαμβανόμενο λίπος εξακολουθεί να υπάρχει.

Επίσης, το στομάχι σας παράγει οξύ για έναν καλό λόγο: για να χωνέψει τα τρόφιμα. Η υπερβολική χρήση αντιόξινων μπορεί να βλάψει την πέψη, οδηγώντας σε προβλήματα για τη συνολική σας υγεία.

Αν θέλετε να χάσετε βάρος ή να εξαλείψετε το τοπικό λίπος, ζητήστε τη συμβουλή ενός διατροφολόγου ή γιατρού, καθώς η πιο αποτελεσματική λύση είναι η αλλαγή των καθημερινών σας συνηθειών.

6 - Μπορεί η μαγειρική σόδα να χρησιμοποιηθεί ως σαμπουάν;

Μπορεί να έχετε διαβάσει για το λούσιμο των μαλλιών σας με μαγειρική σόδα, αλλά λειτουργεί και ως σαμπουάν; Η μαγειρική σόδα, που είναι ένα βασικό αλάτι, έχει τη δύναμη να ανοίγει τα επιδερμίδες των μαλλιών, γεγονός που μπορεί να μειώσει τη λιπαρότητα. Αλλά παρά το γεγονός ότι έχει κάποια αποτελεσματικότητα στην εξυγίανση, η μαγειρική σόδα μπορεί να έχει ανεπιθύμητες επιπτώσεις στα μαλλιά σας αν χρησιμοποιείται πολύ συχνά.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το προϊόν παρεμβαίνει στο pH του τριχωτού της κεφαλής, το οποίο μπορεί να γίνει υπερβολικά πορώδες, χάνοντας θρεπτικά συστατικά. Μια άλλη πιθανή επίδραση είναι ότι τα μαλλιά μπορεί να γίνουν εύθραυστα. Επιπλέον, το προϊόν πρέπει να αποφεύγεται από όσους έχουν χημικά επεξεργασμένα μαλλιά.

7 - Βοηθάει η μαγειρική σόδα στην αντιμετώπιση των αλλεργιών;

Το προϊόν δεν αντιμετωπίζει τις αλλεργίες.

Εδώ, μπορεί να υπάρξει παρερμηνεία μιας πιθανής χρήσης του διττανθρακικού. Επειδή είναι αποτελεσματική στην εξάλειψη των μικροβίων στην περιοχή της μασχάλης, για παράδειγμα, η μαγειρική σόδα είναι μια εναλλακτική λύση για όσους είναι αλλεργικοί στα αποσμητικά και θέλουν να εξαλείψουν τις άσχημες οσμές.

Με αυτόν τον τρόπο, η μαγειρική σόδα μπορεί να αποτελέσει υποκατάστατο προσωπικής υγιεινής για όσους έχουν αλλεργία στο αποσμητικό, αλλά δεν αντιμετωπίζει την ίδια την αλλεργία.

8 - Λειτουργεί η μαγειρική σόδα ως αποσμητικό;

Η μαγειρική σόδα μπορεί να αποτελέσει σύμμαχο για τη μείωση των άσχημων οσμών στις μασχάλες. Και βοηθά επίσης στην εξάλειψη των άσχημων οσμών από τα πόδια.

Η εφαρμογή του προϊόντος στις μασχάλες μετά το ντους βοηθά να διατηρηθεί η περιοχή προστατευμένη από τα βακτήρια που προκαλούν κακοσμία. Το ίδιο ισχύει και για τα πόδια: το μούλιασμα τους για λίγα λεπτά σε διάλυμα διττανθρακικού οξέος και ζεστού νερού βοηθά στην εξάλειψη των μικροοργανισμών που προκαλούν κακοσμία.

Ωστόσο, η μαγειρική σόδα μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στο δέρμα. Σκοτώνοντας τα μικρόβια, το προϊόν σκοτώνει και εκείνα που είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό. Το δέρμα μας έχει μια πλούσια χλωρίδα μικροβίων που καταπολεμούν τους επιβλαβείς παράγοντες, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της ανοσίας μας.

Επομένως, πρέπει να είστε προσεκτικοί, καθώς η συχνή χρήση διττανθρακικών στην υγιεινή μπορεί να αφήσει τον οργανισμό σας απροστάτευτο.

9 - Η μαγειρική σόδα αφαιρεί τις ατέλειες από το δέρμα;

Δεν υπάρχει καμία επιστημονική υποστήριξη στους ισχυρισμούς ότι η μαγειρική σόδα είναι καλή για την αφαίρεση των κηλίδων από το δέρμα.

Το προϊόν μπορεί να λειτουργήσει ως απολεπιστικό, το οποίο θα μειώσει τις ατέλειες, αλλά αυτό είναι ένα είδος θεραπείας που πρέπει να παρακολουθείται από επαγγελματία υγείας.

Επιπλέον, η συχνή χρήση μαγειρικής σόδας στο δέρμα μπορεί να μειώσει τη χλωρίδα των μικροοργανισμών που βοηθούν την ανοσία μας, προκαλώντας περισσότερο κακό παρά καλό στην υγεία.

10 - Η μαγειρική σόδα θεραπεύει τα σπυράκια;

Παρά τα πιθανά οφέλη της στον έλεγχο των βακτηρίων και των μυκήτων που προκαλούν ακμή, η μαγειρική σόδα δεν είναι η πιο κατάλληλη λύση για τη θεραπεία των σπυριών.

Η χρήση του προϊόντος στο πρόσωπο δεν ενδείκνυται, καθώς πρόκειται για μια περιοχή όπου η κοινόχρηστη χλωρίδα είναι πολύ σημαντική, δηλαδή το στρώμα των μικροοργανισμών που μας προστατεύει από τις ασθένειες.

11 - Βοηθάει η μαγειρική σόδα στη θεραπεία της ουρολοίμωξης;

Και πάλι, δεν υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις γι' αυτό και κάθε ουρολοίμωξη θα πρέπει να παρακολουθείται από γιατρό- δεν υπάρχει μαγική λύση για το σπίτι.

Η κατανάλωση άφθονων υγρών είναι σημαντική για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, αλλά και για όσους έχουν ουρολοίμωξη. Επομένως, όταν πίνετε νερό με μαγειρική σόδα, η λύση μπορεί να βρίσκεται περισσότερο στο νερό παρά στη μαγειρική σόδα.

Αν και το διττανθρακικό νάτριο μπορεί να μειώσει την υπερβολική οξύτητα στα ούρα, προκαλώντας ανακούφιση από τα συμπτώματα, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για το σκοπό αυτό χωρίς ιατρική συμβουλή.

12 - Η μαγειρική σόδα ανακουφίζει από τη φαγούρα στο λαιμό;

Λόγω της αντιβακτηριακής της δράσης, η μαγειρική σόδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του πονόλαιμου.

Οι γαργάρες με ζεστό νερό με διττανθρακικό άλας βοηθούν στην εξόντωση των μικροβίων και στην απολύμανση της περιοχής του λαιμού και μπορούν να υποστηρίξουν τη θεραπεία με φάρμακα που έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σας.

Πού να χρησιμοποιήσετε τη μαγειρική σόδα για τον καθαρισμό στο σπίτι;

Εκτός από τις πολλές χρήσεις του στην υγιεινή του σώματος και την υγεία, το διττανθρακικό σόδα είναι επίσης ένα εύχρηστο εργαλείο όταν πρόκειται για τον καθαρισμό του σπιτιού. Συχνά, ένα πανί καθαρισμού και λίγο διττανθρακικό διαλυμένο σε νερό είναι το μόνο που χρειάζεστε.

Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα μέτωπα, όπως:

• για την απόφραξη των αποχετεύσεων των νεροχυτών,
• για την αφαίρεση λεκέδων από υφάσματα, χαλιά, τηγάνια και σκεύη,
• για να καθαρίσετε τις μουτζούρες των παιδιών στους τοίχους και τις τσιμεντοκονίες,
• για την απομάκρυνση των οσμών από τα ρούχα κατά το πλύσιμο,
• για την απολύμανση των λαχανικών πριν από την κατανάλωση.

Φτιάχνετε μια λίστα με τα καλύτερα προϊόντα για τον καθαρισμό του σπιτιού; Δείτε τις συμβουλές μας για τα είδη καθαρισμού του σπιτιού κάνοντας κλικ εδώ. εδώ !