Bicarbonato sódico: mitos y verdades sobre el producto

Bicarbonato sódico: mitos y verdades sobre el producto
James Jennings

El bicarbonato de sodio es un producto con muchas posibilidades de uso, desde la limpieza del hogar hasta la higiene personal. También puede utilizarse en la preparación de recetas en la cocina.

Pero, ¿cuáles son los mitos y las verdades entre tantos consejos y sugerencias de la sabiduría popular? En este artículo, explicaremos los usos recomendados del bicarbonato.

¿Qué es el bicarbonato sódico y cuál es su composición?

El bicarbonato sódico es un tipo de sal, con la fórmula química NaHCO3. Es decir, está compuesto por sodio, hidrógeno, carbono y oxígeno.

Se trata de una sal blanca, inodora, de sabor ligeramente alcalino y con poder neutralizante. Así, el bicarbonato reduce tanto la acidez como la alcalinidad de las sustancias. Y se puede tocar sin miedo, ya que no es tóxico.

¿Para qué sirve el bicarbonato sódico?

El bicarbonato sódico es un producto natural polivalente con propiedades útiles para el funcionamiento del organismo, la cocina y la limpieza del hogar.

Mucha gente lo utiliza para que la masa de pan y pasteles suba y quede más esponjosa, como antiácido para aliviar el ardor de estómago o para quitar manchas de las superficies.

Ver también: ¿Cómo limpiar el cemento quemado?

Pero en medio de tantos usos posibles, acaban surgiendo mitos y falsedades sobre la eficacia del bicarbonato de sodio. Comprueba qué hay de cierto y de falso en las recomendaciones que oyes y lees por ahí.

12 mitos y verdades sobre el bicarbonato de sodio

No todo lo que se dice sobre cómo utilizar el bicarbonato de sodio es cierto, al igual que algunos de los consejos sólo lo son parcialmente. Vamos a abordar algunas de las principales dudas sobre la utilidad de esta sustancia en su hogar.

1 - ¿El agua con bicarbonato blanquea los dientes?

El bicarbonato de sodio, por su acción abrasiva, es utilizado por los dentistas en la consulta para limpiar los dientes, pero no es cierto que el producto funcione para blanquear los dientes en casa.

Esto se debe a que, cuando se utiliza en casa, la solución de bicarbonato con agua sólo elimina las manchas superficiales del diente, por lo que la persona se queda con la falsa sensación de que se ha producido un blanqueamiento pero, en realidad, sólo se han limpiado los dientes.

Además, un uso excesivo del producto, y sin control profesional, puede dañar y debilitar el esmalte dental. Por esta misma razón, el bicarbonato de sodio tampoco es la solución más adecuada para combatir la caries.

2 - El agua con limón y bicarbonato combate el reflujo

Esta mezcla puede ayudar a aliviar los síntomas del reflujo, pero no trata sus causas, por lo que se debe tener precaución al utilizar agua con limón y bicarbonato de sodio como tratamiento casero.

Tanto el zumo de limón como el bicarbonato de sodio pueden ayudar a equilibrar el nivel de acidez en el estómago. Este efecto puede ser aún mejor cuando se combinan las dos sustancias, razón por la cual encontramos antiácidos que contienen bicarbonato y limón en la farmacia. Pero manipular una solución casera puede dar lugar a un error de dosificación o puede haber variaciones en la calidad de los productos, lo que hace difícil saber si son buenos o no.mezcla precisa.

Por lo tanto, lo mejor es comprar el antiácido de bicarbonato y limón en la farmacia, ya que viene en la dosis correcta y con instrucciones de uso. Lo más importante es consultar a un médico para investigar las causas del problema y recibir asesoramiento.

3 - ¿Ayuda el bicarbonato de sodio a tratar la gastritis?

El uso de bicarbonato de sodio, como hemos visto anteriormente, ayuda a reducir el exceso de acidez en el estómago. Pero el producto no está indicado en el tratamiento de la gastritis.

Esto se debe a que el bicarbonato, al ser un antiácido, produce incluso un alivio momentáneo, pero no trata las causas de la enfermedad.

Además, si se consume en exceso, esta sustancia puede tener efectos secundarios a largo plazo, uno de los cuales es el llamado "efecto rebote", que aumenta la producción de ácido por el estómago. Otro es la elevación de la tensión arterial, debido al exceso de sodio.

Por lo tanto, no utilice bicarbonato sódico para tratar la gastritis. Si experimenta síntomas, acuda al médico para recibir el tratamiento adecuado.

4 - ¿Es bueno el bicarbonato de sodio para la acidez estomacal?

Como antiácido, el bicarbonato sódico neutraliza el exceso de acidez estomacal, provocando un alivio de los síntomas de acidez.

Sin embargo, el producto no está exento de efectos secundarios y no trata las causas del problema. Los antiácidos deben utilizarse ocasionalmente y con moderación. Y lo más eficaz es un cambio en los hábitos alimentarios. Consulte a un médico sobre cómo proceder.

5 - ¿El bicarbonato de sodio ayuda a perder grasa del vientre?

Seguro que todo el mundo ha oído alguna receta milagrosa para adelgazar, una de las cuales afirma que el bicarbonato de sodio ayuda a perder grasa del vientre, pero esto es un mito.

El producto no actúa sobre la grasa. Lo que hace el bicarbonato es provocar una sensación momentánea de alivio después de una comida grasa, por ejemplo. Pero la grasa ingerida sigue ahí.

Además, el estómago produce ácido por una buena razón: para digerir los alimentos. El uso excesivo de antiácidos puede perjudicar la digestión, con los consiguientes problemas para la salud en general.

Si quieres perder peso o eliminar grasa localizada, pide consejo a un nutricionista o a un médico, ya que la solución más eficaz es un cambio en tus hábitos diarios.

6 - ¿Se puede utilizar el bicarbonato de sodio como champú?

Es posible que hayas leído sobre lavarse el pelo utilizando bicarbonato de sodio, pero ¿funciona como champú? El bicarbonato de sodio, al ser una sal básica, tiene el poder de abrir las cutículas del cabello, lo que puede reducir la grasa. Pero a pesar de tener cierta eficacia en la desinfección, el bicarbonato de sodio puede tener efectos no deseados en el cabello si se utiliza con demasiada frecuencia.

Esto se debe a que el producto interfiere con el pH del cuero cabelludo, que puede volverse excesivamente poroso, perdiendo nutrientes. Otro posible efecto es que el cabello puede volverse quebradizo. Además, el producto debe ser evitado por quienes tienen el cabello tratado químicamente.

7 - ¿Ayuda el bicarbonato de sodio a tratar las alergias?

El producto no trata las alergias.

Aquí puede haber una interpretación errónea de un posible uso del bicarbonato. Al ser eficaz para eliminar los gérmenes de la zona de las axilas, por ejemplo, el bicarbonato de sodio es una alternativa para quienes son alérgicos a los desodorantes y quieren eliminar los malos olores.

De este modo, el bicarbonato de sodio puede ser un sustituto de la higiene personal para los alérgicos a los desodorantes, pero no trata la alergia en sí.

8 - ¿Funciona el bicarbonato de sodio como desodorante?

El bicarbonato de sodio puede ser un aliado para reducir el mal olor de las axilas. Y también ayuda a eliminar el mal olor de los pies.

Aplicar el producto en las axilas después de la ducha ayuda a mantener la zona protegida de las bacterias causantes del mal olor. Lo mismo ocurre con los pies: sumergirlos durante unos minutos en una solución de bicarbonato y agua tibia ayuda a eliminar los microorganismos causantes del mal olor.

Sin embargo, el bicarbonato de sodio puede tener un efecto negativo sobre la piel. Al matar los gérmenes, el producto también mata los que son beneficiosos para el organismo. Nuestra piel tiene una rica flora de microbios que combaten los agentes nocivos, ayudando a reforzar nuestra inmunidad.

Por lo tanto, hay que tener cuidado, ya que el uso frecuente de bicarbonato en la higiene puede dejar su cuerpo desprotegido.

9 - ¿El bicarbonato de sodio elimina las manchas de la piel?

Las afirmaciones de que el bicarbonato de sodio es bueno para eliminar las manchas de la piel carecen de respaldo científico.

El producto puede actuar como exfoliante, lo que reduciría las manchas, pero se trata de un tipo de tratamiento que debe ser supervisado por un profesional sanitario.

Además, el uso frecuente de bicarbonato de sodio en la piel puede reducir la flora de microorganismos que ayudan a nuestra inmunidad, trayendo más daño que bien a la salud.

10 - ¿El bicarbonato trata los granos?

A pesar de sus posibles beneficios para controlar las bacterias y los hongos causantes del acné, el bicarbonato de sodio no es la solución más adecuada para tratar los granos.

El uso del producto en la cara no está indicado, ya que es una región donde la flora comensal es muy importante, es decir, la capa de microorganismos que nos protegen de las enfermedades.

11 - ¿Ayuda el bicarbonato de sodio a tratar la infección urinaria?

Una vez más, no existen pruebas científicas al respecto, y cualquier infección urinaria debe ser controlada por un médico; no existe una solución mágica casera.

Beber mucho líquido es importante para el buen funcionamiento del organismo y también para quienes padecen una infección urinaria, por lo que, al beber agua con bicarbonato, la solución puede estar más en el agua que en el bicarbonato.

Aunque el bicarbonato sódico puede reducir el exceso de acidez en la orina, provocando un alivio de los síntomas, no debe utilizarse con este fin sin consejo médico.

12 - ¿Alivia el bicarbonato de sodio el picor de garganta?

Por su acción antibacteriana, el bicarbonato de sodio puede utilizarse para aliviar los síntomas del dolor de garganta.

Hacer gárgaras de agua tibia con bicarbonato ayuda a eliminar los gérmenes y a desinfectar la zona de la garganta, y puede ser un apoyo al tratamiento con medicamentos recetados por su médico.

¿Dónde utilizar el bicarbonato de sodio para la limpieza del hogar?

Además de sus múltiples usos en la higiene corporal y la salud, el bicarbonato de sodio también es una herramienta muy práctica a la hora de limpiar la casa. A menudo, basta con un paño de limpieza y un poco de bicarbonato disuelto en agua.

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El producto puede utilizarse en varios frentes, como:

  • para desatascar los desagües del fregadero;
  • para eliminar manchas de tejidos, alfombras, sartenes y utensilios;
  • para limpiar los garabatos de los niños en paredes y juntas;
  • para eliminar los olores de la ropa durante el lavado;
  • para higienizar las verduras antes de su consumo.

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James Jennings
James Jennings
Jeremy Cruz es un reconocido autor, experto y entusiasta que ha dedicado su carrera al arte de la limpieza. Con una pasión innegable por los espacios impecables, Jeremy se ha convertido en una fuente de referencia para consejos de limpieza, lecciones y trucos para la vida. A través de su blog, pretende simplificar el proceso de limpieza y empoderar a las personas para que transformen sus hogares en paraísos resplandecientes. A partir de su amplia experiencia y conocimiento, Jeremy comparte consejos prácticos sobre cómo ordenar, organizar y crear rutinas de limpieza eficientes. Su experiencia también se extiende a las soluciones de limpieza ecológicas, ofreciendo a los lectores alternativas sostenibles que priorizan tanto la limpieza como la conservación del medio ambiente. Junto con sus artículos informativos, Jeremy ofrece contenido interesante que explora la importancia de mantener un medio ambiente limpio y el impacto positivo que puede tener en el bienestar general. A través de su narración y anécdotas identificables, se conecta con los lectores a nivel personal, haciendo de la limpieza una experiencia agradable y gratificante. Con una comunidad en crecimiento inspirada por sus ideas, Jeremy Cruz continúa siendo una voz confiable en el mundo de la limpieza, la transformación de hogares y vidas, una publicación de blog a la vez.