Edukien taula
Hozkailua ireki eta hondatu aurretik azkar erabili behar dugun barazki bat aurkitzen dugu. Biharamunean, guk egindako babarrun bat ez zaigu gustatzen eta itxura berria eman behar diogu zakarrontzira ez botatzeko.
Janari hondarrak erabiltzea alferrik gal ez dadin modu bat da. osagaiak – eta gastatutako dirua.
Uler dezagun hobeto nola erabili hondarrak eta zein errezeta erabili?
- Noiz arte gorde daitezke hondarrak?
- Zenbat aldiz hondarrak berriro berotu al daitezke? elikagaiak?
- Soberan dauden elikagaiak erabiltzeko moduak
Noiz arte gorde ditzakezu janari hondarrak?
Elikagaiak hondatzen dira mikroaren eraginez. - organismoak, bai osagaietan bertan daudenak, bai airean daudenak. Beroak organismoen ugaltze hori faboratzen du, tenperatura baxuek eragozten duten bitartean, beraz, janaria hozkailuan gordetzea ezinbestekoa da.
Denborari dagokionez, osagai bakoitzak egun ezberdin bat behar du hondatzeko, baina Anvisak jarraibide orokorrak ditu:
- Hozkailuan gorde ditzakezu gehienez 5 egun arte janari hondarrak.
- Aztertu usaina eta itxura ere oso bikaina da. garrantzitsua. Hainbat arrazoirengatik, gerta daiteke, 5 egun baino lehen, janariak lizua edo "garratz-usaina" izatea.
- Ez egositako janaririk ez egotea 2 ordu baino gehiago .giro-tenperatura. Mantendu arroza, babarrunak eta haragia hozkailuan uneoro!
- Desizozteko, atera izozkailutik eta utzi hozkailuan edo sartu mikrouhinean erabiliko baduzu. denbora berdinean. Elikagaiak giro-tenperaturan desizoztea saihestu beharko genuke
Hozkailua garbitzeko aholku errazak irakurtzea gustatuko litzaizuke
Zenbat aldiz berotu dezakezun sobratutako janaria ?
Jakiak hondarrak berotzean sortzen den galdera bat da zenbat aldiz baimentzen den hori egitea janaria hondatu gabe.
Nutrizionista batzuek hondarrak behin bakarrik berotzea gomendatzen dute, baina hau da. ez da adostasuna. Zalantzarik izanez gero, mantendu 5 egun igarotzen ez uzteko eredua dagoeneko prestatuta dagoen janaria jateko.
Horrez gain, berogailu segururako aholku batzuk jarraitu ditzakezu:
- Prozesuan zehar janaria irabiatu, zati guztiak berotu daitezen eta, horrela, bakterioentzako gune emankorrik ez egon dadin. Mikrouhin-labea erabiltzen baduzu, eten ezazu berotzean janaria nahasteko eta berriro pizteko.
- Kontsumitzeko denbora luzea behar bada, aholku bat da kantitate txikiak izoztea lapiko bereizietan, desizoztu eta berotu ahal izateko. jaterakoan behin bakarrik.
- Zenbat eta gehiago berotu, orduan eta gehiago galtzen da zaporea, beraz, saiatu ulertzen zuk eta zure familiak jaten duzuna behar duzuna prestatzeko.
Irakurri ere: Mikrouhinak nola garbitu
Moduaksobratutako janaria erabili
Sobratutako janaria erabiltzeko, aukera batzuk daude. Nagusia errezeta zaporetsu berriak egitea da. Has gaitezen hortik!
Hondarrak dituzten errezetak
Jaki arruntenetako bakoitzarekin zer egin jakiteko aholku batzuk bereizten ditugu!
Arroza
Arroz bolak, arroz labean, greziar estiloko arroza, karretera, arroz gozoa, arroza ganbekin, Biro-Biro arroza, piamontesera estiloko arroza
Babarrunak
Babarrun tutua, babarrun zopa, feijoada, tropeiro babarrunak, babarrun hanburgesa, mexikoko pipermina, cassoulet
Ikusi ere: Nola kendu arkakusoakPasta
Makarroiak edo makarroiak entsalada, zopa, labeko pasta, yakisoba inprobisatua, presio-eltzean pasta
Barazkiak
Greziar estiloko arroza, hainbat entsalada, barazki salda, risottoa, labeko pasta, barazki tarta, barazki hanburgesa, zopa, barazki salteatu, barazki salteatu, barazki tenpura
Hostoak
Krepe betegarria, aza biltzea, mokadutxoa betetzea, entsalada mistoa, hosto eta zurtoinak farofa, Arabiar purua behi haragiarekin, aza zopa
Frutak
Gozokiak, mousseak, pastelak, tartak, zukuak, teak (azala barne), izozkiak, bitaminak
Elikagai-hondarrak konpostajean
Eta benetan berrerabiltzeko modurik ez dagoenean eta janaria baztertu beharko denean? Akonpostajea zaborra sortzea ekiditeko modu bikaina da!
Konpostagailu batekin, zabor organiko guztia botatzen duzu (arroza, babarrunak, pasta, tipula azalak, frutak, barazkiak, haziak, esaterako). , zurtoinak, etab.) lurzoruaren nahasketa batean, modu naturalean deskonposatu eta ongarri bihur dadin.
Gustuko duzu eta etxean probatu nahi duzu? Konpostagailua nola egin ulertu eta ikusi
Ikusi ere: Nola garbitu arropa lentejuelaekin