बचा हुआ भोजन: इसका आनंद लेने के तरीके खोजें

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हम फ्रिज खोलते हैं और एक बची हुई सब्जी पाते हैं जिसे खराब होने से पहले हमें जल्दी से उपयोग करना होगा। अगले दिन, हमें अपना बनाया हुआ बीन पसंद नहीं आता और हमें इसे एक नया रूप देने की ज़रूरत है ताकि हम इसे कूड़ेदान में न फेंकें।

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बचे हुए भोजन का उपयोग करना बर्बादी से बचने का एक तरीका है सामग्री - और पैसा खर्च।

आइए बेहतर समझें कि बचे हुए का उपयोग कैसे करें और कौन से व्यंजनों का उपयोग करें?

बचे हुए को कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है?
कितनी बार क्या बचे हुए भोजन को दोबारा गर्म किया जा सकता है?
बचे हुए भोजन का उपयोग करने के तरीके

बचे हुए भोजन को आप कितने समय तक रख सकते हैं?

भोजन सूक्ष्म की क्रिया के कारण खराब हो जाता है - जीव, वे दोनों जो स्वयं अवयवों में मौजूद हैं और जो हवा में मौजूद हैं। गर्मी जीवों के इस प्रसार को बढ़ावा देती है, जबकि कम तापमान इसे रोकता है, इसलिए भोजन को फ्रिज में रखना आवश्यक है।

समय के संबंध में, प्रत्येक घटक को खराब होने में अलग-अलग दिन लग सकते हैं, लेकिन अनविसा के सामान्य दिशानिर्देश हैं:

आप बचे हुए खाने को अधिकतम 5 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं।
विश्लेषण करें गंध और दिखावट भी सुपर है महत्वपूर्ण। विभिन्न कारणों से, ऐसा हो सकता है कि, 5 दिनों से पहले, भोजन में फफूंदी लग जाए या उसमें "खट्टेपन की गंध" आ जाए।
कोई भी पका हुआ भोजन 2 घंटे से अधिक में नहीं रहना चाहिए।कमरे का तापमान। चावल, बीन्स और मांस को हर समय फ्रिज में रखें!
डीफ्रॉस्ट करने के लिए, इसे फ्रीजर से निकालें और फ्रिज में छोड़ दें या यदि आप इसका उपयोग करने जा रहे हैं तो इसे माइक्रोवेव में रख दें उसी समय। हमें कमरे के तापमान पर भोजन को डीफ्रॉस्ट करने से बचना चाहिए

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आप बचे हुए भोजन को कितनी बार दोबारा गर्म कर सकते हैं ?

बचे हुए भोजन को गर्म करते समय एक प्रश्न उठता है कि भोजन को खराब किए बिना कितनी बार ऐसा करने की अनुमति है।

कुछ पोषण विशेषज्ञ बचे हुए भोजन को केवल एक बार गर्म करने की सलाह देते हैं, लेकिन यह सर्वसम्मति नहीं है. जब संदेह हो, तो पहले से पकाए गए भोजन को 5 दिन तक न खाने दें।

इसके अलावा, आप सुरक्षित हीटिंग के लिए कुछ सुझावों का पालन कर सकते हैं:

प्रक्रिया के दौरान भोजन को हिलाएं ताकि सभी भाग गर्म हो जाएं और इस प्रकार, बैक्टीरिया के लिए कोई उपजाऊ क्षेत्र न बचे। यदि माइक्रोवेव का उपयोग कर रहे हैं, तो भोजन को हिलाने और उसे वापस चालू करने के लिए गर्म करने के दौरान रुकें।
यदि इसे उपभोग करने में लंबा समय लगता है, तो एक सलाह यह है कि इसे अलग-अलग बर्तनों में थोड़ी मात्रा में जमा दिया जाए, ताकि आप इसे पिघला सकें और गर्म कर सकें। भोजन करते समय केवल एक बार।
जितना अधिक आप इसे गर्म करते हैं, उतना अधिक इसका स्वाद खो जाता है, इसलिए यह समझने की कोशिश करें कि आप और आपका परिवार अपनी ज़रूरत के अनुसार खाना बनाने के लिए कितनी मात्रा में खाते हैं।

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तरीकेबचे हुए भोजन का उपयोग करें

बचे हुए भोजन का उपयोग करने के लिए, कुछ संभावनाएं हैं। मुख्य है नए स्वादिष्ट व्यंजन बनाना जो बचे हुए खाने को फिर से स्वादिष्ट बना दें। चलिए वहीं से शुरू करते हैं!

बचे हुए भोजन के साथ व्यंजन

हमने प्रत्येक सबसे आम खाद्य पदार्थ के साथ क्या करना है इसके बारे में कुछ सुझाव अलग किए हैं!

चावल

चावल के गोले, पके हुए चावल, ग्रीक शैली के चावल, कार्टर चावल, मीठे चावल, झींगा के साथ चावल, बिरो-बिरो चावल, पियामोंटेसे शैली के चावल

बीन्स

बीन टूटू, बीन सूप, फीजोडा, ट्रोपेइरो बीन्स, बीन बर्गर, मैक्सिकन मिर्च, कैसौलेट

पास्ता

मैकरोनी या मैकरोनी सलाद, सूप, बेक्ड मैकरोनी, इंप्रोवाइज्ड याकिसोबा, प्रेशर कुकर पास्ता

सब्जियां

ग्रीक शैली के चावल, विभिन्न सलाद, सब्जी शोरबा, रिसोट्टो, ओवन पास्ता, सब्जी पाई, वेजिटेबल बर्गर, सूप, भुनी हुई सब्जियाँ, भुनी हुई सब्जियाँ, वेजिटेबल टेम्पुरा

पत्तियाँ

पैनकेक की स्टफिंग, पत्तागोभी रैप, स्नैक स्टफिंग, मिश्रित सलाद, पत्तियां और डंठल फरोफा, ग्राउंड बीफ के साथ अरबी सिगार, पत्तागोभी का सूप

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फल

मिठाई, मूस, केक, पाई, जूस, चाय (छिलके सहित), आइसक्रीम, विटामिन<1

कम्पोस्टिंग में बचा हुआ भोजन

और जब वास्तव में उनका पुन: उपयोग करने का कोई तरीका नहीं है और भोजन को त्यागना होगा? एकूड़े के उत्पादन से बचने के लिए खाद बनाना एक शानदार तरीका है!

एक खाद के साथ, आप अपना सारा जैविक कचरा (चावल, बीन्स, पास्ता, प्याज के छिलके, फल, सब्जियाँ, बीज जैसे बचे हुए भोजन) को फेंक देते हैं , डंठल, आदि) मिट्टी के मिश्रण में ताकि यह प्राकृतिक रूप से विघटित हो और उर्वरक बन जाए।

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James Jennings

जेरेमी क्रूज़ एक प्रसिद्ध लेखक, विशेषज्ञ और उत्साही हैं जिन्होंने अपना करियर सफाई की कला को समर्पित किया है। बेदाग स्थानों के लिए एक निर्विवाद जुनून के साथ, जेरेमी सफाई युक्तियों, पाठों और जीवन हैक के लिए एक स्रोत बन गया है। अपने ब्लॉग के माध्यम से, उनका लक्ष्य सफाई प्रक्रिया को सरल बनाना और व्यक्तियों को अपने घरों को चमकदार घरों में बदलने के लिए सशक्त बनाना है। अपने व्यापक अनुभव और ज्ञान से आकर्षित होकर, जेरेमी अव्यवस्था को दूर करने, व्यवस्थित करने और कुशल सफाई दिनचर्या बनाने पर व्यावहारिक सलाह साझा करते हैं। उनकी विशेषज्ञता पर्यावरण-अनुकूल सफाई समाधानों तक भी फैली हुई है, जो पाठकों को स्थायी विकल्प प्रदान करती है जो स्वच्छता और पर्यावरण संरक्षण दोनों को प्राथमिकता देते हैं। अपने जानकारीपूर्ण लेखों के साथ-साथ, जेरेमी आकर्षक सामग्री भी प्रदान करता है जो स्वच्छ वातावरण बनाए रखने के महत्व और समग्र कल्याण पर इसके सकारात्मक प्रभाव की पड़ताल करता है। अपनी प्रासंगिक कहानी कहने और संबंधित उपाख्यानों के माध्यम से, वह व्यक्तिगत स्तर पर पाठकों से जुड़ते हैं, जिससे सफाई एक सुखद और फायदेमंद अनुभव बन जाती है। अपनी अंतर्दृष्टि से प्रेरित बढ़ते समुदाय के साथ, जेरेमी क्रूज़ सफाई, घरों को बदलने और एक समय में एक ब्लॉग पोस्ट के जीवन की दुनिया में एक विश्वसनीय आवाज बने हुए हैं।