Sisa Makanan: Temui Cara Menikmatinya

Isi kandungan

Kami membuka peti sejuk dan mencari baki sayur yang perlu kami gunakan dengan cepat sebelum rosak. Keesokan harinya, kami tidak menyukai kacang yang kami buat dan kami perlu memberikannya rupa baharu supaya kami tidak membuangnya ke dalam tong sampah.

Menggunakan sisa makanan adalah satu cara untuk mengelakkan pembaziran bahan – dan wang yang dibelanjakan.

Mari kita lebih memahami cara menggunakan sisa makanan dan resipi mana yang hendak digunakan?

Berapa lama sisa makanan boleh disimpan?
Berapa kali bolehkah sisa makanan dipanaskan semula?
Cara-cara menggunakan sisa makanan

Berapa lama anda boleh menyimpan sisa makanan?

Makanan merosot akibat tindakan mikro - organisma, kedua-dua yang terdapat dalam ramuan itu sendiri dan yang terdapat di udara. Haba menyokong pembiakan organisma ini, manakala suhu rendah menghalangnya, jadi menyimpan makanan di dalam peti sejuk adalah penting.

Mengenai masa, setiap bahan boleh mengambil tempoh hari yang berbeza untuk rosak, tetapi Anvisa mempunyai garis panduan am:

Anda boleh menyimpan sisa makanan sehingga maksimum 5 hari di dalam peti sejuk.
Analisis bau dan penampilan juga hebat penting. Atas pelbagai sebab, boleh berlaku bahawa, sebelum 5 hari, makanan telah berkulat atau "bau masam".
Tiada makanan yang telah dimasak harus tinggal lebih daripada 2 jam dalamsuhu bilik. Simpan nasi, kekacang dan daging di dalam peti sejuk pada setiap masa!
Untuk mencairkan beku, keluarkan dari peti sejuk dan biarkan di dalam peti sejuk atau masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro jika anda akan menggunakannya di masa yang sama. Kita harus mengelakkan daripada menyahbeku makanan pada suhu bilik

Anda mungkin ingin membaca petua ringkas tentang cara membersihkan peti sejuk

Berapa kali anda boleh memanaskan semula sisa makanan ?

Persoalan yang timbul apabila memanaskan sisa makanan ialah berapa kali dibenarkan melakukan ini tanpa merosakkan makanan.

Lihat juga: Pengering pakaian: 10 soalan dijawab

Sesetengah pakar pemakanan mengesyorkan memanaskan sisa makanan sekali sahaja, tetapi ini bukan konsensus. Apabila ragu-ragu, kekalkan corak tidak membiarkan 5 hari berlalu untuk makan makanan yang telah dimasak.

Selain itu, anda boleh mengikuti beberapa petua untuk pemanasan yang selamat:

Kacau makanan semasa proses supaya semua bahagian menjadi panas dan, dengan itu, tiada kawasan yang subur untuk bakteria. Jika menggunakan ketuhar gelombang mikro, jeda semasa pemanasan untuk mengacau makanan dan hidupkannya semula.
Jika mengambil masa yang lama untuk dimakan, petuanya ialah membekukan sejumlah kecil dalam periuk berasingan, supaya anda boleh mencairkan dan memanaskan hanya sekali semasa makan.
Semakin lama anda memanaskannya, semakin banyak rasa hilang, jadi cuba fahami jumlah yang anda dan keluarga makan untuk memasak apa yang anda perlukan.

Baca juga: Cara membersihkan ketuhar gelombang mikro

Cara untukgunakan sisa makanan

Untuk menggunakan sisa makanan, terdapat beberapa kemungkinan. Yang utama adalah membuat resipi baru yang lazat yang menjadikan sisa makanan menyelerakan semula. Mari kita mulakan di sana!

Resipi dengan lebihan

Kami memisahkan beberapa petua tentang perkara yang perlu dilakukan dengan setiap makanan yang paling biasa!

Nasi

Nasi bebola, nasi bakar, nasi gaya Greek, nasi carter, nasi manis, nasi dengan udang, nasi Biro-Biro, nasi gaya piamontese

Kacang

Tutu kacang, sup kacang, feijoada, kacang tropeiro, burger kacang, cili Mexico, cassoulet

Pasta

Macaroni atau makaroni salad, sup, makaroni bakar, yakisoba buatan sendiri, pasta periuk tekanan

Sayur-sayuran

Lihat juga: 3 langkah untuk menyediakan kebun sayur di rumah anda!

Nasi gaya Yunani, pelbagai salad , sup sayur-sayuran, risotto, pasta ketuhar, pai sayuran, burger sayur, sup, sayur tumis, sayur tumis, tempura sayur

Daun

Isi penkek, bungkus kubis, sumbat makanan ringan, salad campuran, daun dan tangkai farofa, Cerutu Arab dengan daging lembu, sup kubis

Buah-buahan

Manis-manis, mousse, kek, pai, jus, teh (termasuk kulit), ais krim, vitamin

Sisa makanan dalam pengkomposan

Dan apabila benar-benar tiada cara untuk menggunakannya semula dan makanan itu perlu dibuang? Apengkomposan ialah cara terbaik untuk mengelakkan penjanaan sampah!

Dengan komposter, anda membuang semua sampah organik anda (sisa makanan seperti beras, kekacang, pasta, kulit bawang, buah-buahan, sayur-sayuran, biji benih , tangkai, dsb.) dalam campuran tanah supaya ia terurai secara semula jadi dan menjadi baja.

Suka dan ingin mencubanya di rumah? Fahami dan lihat cara membuat komposter

James Jennings

Jeremy Cruz ialah pengarang, pakar, dan peminat terkenal yang telah mendedikasikan kerjayanya kepada seni pembersihan. Dengan keghairahan yang tidak dapat dinafikan untuk ruang yang bersih, Jeremy telah menjadi sumber utama untuk petua pembersihan, pelajaran dan penggodaman kehidupan. Melalui blognya, beliau berhasrat untuk memudahkan proses pembersihan dan memperkasakan individu untuk mengubah rumah mereka menjadi syurga yang berkilauan. Berdasarkan pengalaman dan pengetahuannya yang luas, Jeremy berkongsi nasihat praktikal tentang mengemas, menyusun dan mencipta rutin pembersihan yang cekap. Kepakaran beliau juga meluas kepada penyelesaian pembersihan mesra alam, menawarkan pembaca alternatif mampan yang mengutamakan kedua-dua kebersihan dan pemuliharaan alam sekitar. Di samping artikel bermaklumatnya, Jeremy menyediakan kandungan yang menarik yang meneroka kepentingan mengekalkan persekitaran yang bersih dan kesan positif yang boleh diberikan kepada kesejahteraan keseluruhan. Melalui penceritaan yang boleh dikaitkan dan anekdot yang boleh dikaitkan, dia berhubung dengan pembaca pada tahap peribadi, menjadikan pembersihan sebagai pengalaman yang menyeronokkan dan bermanfaat. Dengan komuniti yang semakin berkembang yang diilhamkan oleh pandangannya, Jeremy Cruz terus menjadi suara yang dipercayai dalam dunia pembersihan, mengubah rumah dan hidup satu catatan blog pada satu masa.