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क्या आपने सिरेमिक कुकवेयर खरीदा है या खरीदने का इरादा है? इस लेख में, आपको वह सब कुछ मिलेगा जो आपको उन्हें व्यावहारिक और सुरक्षित तरीके से उपयोग करने के लिए जानना आवश्यक है।
यह सभी देखें: कपड़े का मास्क कैसे धोएंनीचे दिए गए विषयों में, इस प्रकार के पैन की विशेषताओं और उपयोग और सफाई के लिए युक्तियों की जांच करें। , साथ ही सर्वोत्तम संरक्षण का भी ध्यान रखें।
सिरेमिक कुकवेयर: इसकी विशेषताएं और लाभ क्या हैं?
यदि आप सिरेमिक कुकवेयर में रुचि रखते हैं, तो सबसे पहले यह जान लें कि ये दो हैं प्रकार: वे जो 100% सिरेमिक से बने होते हैं और वे जो केवल इस सामग्री से लेपित होते हैं।
पूरी तरह से सिरेमिक से बने पैन बहुक्रियाशील होते हैं और इन्हें स्टोव, ओवन और यहां तक कि माइक्रोवेव में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, वे भोजन तैयार करने को स्वास्थ्यप्रद बनाते हैं, क्योंकि वे खाना पकाने के दौरान अवशेष नहीं छोड़ते हैं, और लंबे समय तक गर्मी बनाए रखते हैं, जिससे गैस की बचत होती है।
वे बर्तन साफ करने में भी आसान होते हैं। हालाँकि, एक नकारात्मक बात यह है कि इन्हें संभालने में अधिक देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि ये पैन फर्श पर गिरने पर टूट सकते हैं।
सिरेमिक कोटिंग वाले पैन पारंपरिक धातु मिश्र धातुओं और केवल उनके आंतरिक भाग (कभी-कभी) से बने होते हैं कभी-कभी बाहरी हिस्से पर भी सिरेमिक की एक परत चढ़ जाती है। यह पैन को नॉन-स्टिक बनाता है, जिससे आप भोजन को चिपके बिना और तले से अवशेष निकाले बिना खाना पका सकते हैं।
हालांकि, इस प्रकार के पैन को साफ करते समय कुछ सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है, क्योंकिखुरदुरी वस्तुएँ उन्हें खरोंच सकती हैं, जिससे नॉन-स्टिक ख़राब हो सकता है।
सेरेमिक या टेफ्लॉन पैन: किसे चुनें?
नॉन-स्टिक पैन की तलाश करते समय, मुख्य विकल्प टेफ्लॉन और सिरेमिक हैं। दोनों में से कौन सा बेहतर विकल्प है?
इस विवाद में आमतौर पर सिरेमिक कुकवेयर का फायदा होता है। सबसे पहले, इसकी गैर-पालन की गुणवत्ता के कारण, जो आमतौर पर टेफ्लॉन से बेहतर है। दूसरा, क्योंकि वे स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और अपशिष्ट नहीं छोड़ते हैं।
सिरेमिक कुकवेयर का एक नुकसान इसकी कीमत है, जो टेफ्लॉन पैन की तुलना में बहुत अधिक है। लेकिन, रसोई में इसके स्थायित्व और प्रदर्शन के लिए, यह एक ऐसा निवेश है जो इसके लायक हो सकता है।
यह सभी देखें: कपड़ों से दाग कैसे हटाएं: प्रश्नोत्तरी लें और सबकुछ जानेंबदले में, टेफ्लॉन पैन अपने नॉन-स्टिक गुणों और कम कीमत के कारण व्यावहारिक हैं। हालाँकि, जब किसी खुरदरी सामग्री (जैसे धोते समय स्टील की ऊन या खाना पकाते समय धातु का चम्मच) से खरोंच की जाती है, तो वे विषाक्त पदार्थ छोड़ सकते हैं।
इस विवाद का परिणाम क्या है? यह आपके बजट पर निर्भर करता है. सिरेमिक कुकवेयर बेहतर गुणवत्ता वाला है, लेकिन अधिक महंगा है। यदि आपके पास अभी सिरेमिक बर्तनों में निवेश करने के लिए पैसे नहीं हैं, तो कोई बात नहीं। सही ढंग से संभाले जाने पर टेफ्लॉन पैन भी एक सुरक्षित विकल्प है।
सिरेमिक पैन पर नॉन-स्टिक कोटिंग कितने समय तक चलती है?
क्या आपके पैन की सिरेमिक कोटिंग टिकाऊ है? हां, अगर रख-रखाव और सफाई सही तरीके से की जाए।
यदि कुकवेयर पर सिरेमिक कोटिंग धोने और खाना पकाने के दौरान खरोंच या खरोंच नहीं है, तो नॉन-स्टिक कोटिंग कई वर्षों तक चलेगी।
सिरेमिक कुकवेयर को कैसे साफ करें? <3
अपने सिरेमिक या सिरेमिक-लेपित कुकवेयर की स्थायित्व और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, सफाई करते समय निम्नलिखित सावधानियां बरतें:
- सिरेमिक-लेपित कुकवेयर के मामले में, देखभाल की जानी चाहिए ताकि धोते समय खरोंचें नहीं। उन्हें डिटर्जेंट से धोएं, स्पंज के नरम हिस्से से रगड़ें।
- पूरी तरह से सिरेमिक पैन की कोटिंग खोने का खतरा नहीं है। इसलिए, आप धोने में स्पंज के दोनों किनारों और यहां तक कि ब्रश या अन्य बर्तनों का उपयोग कर सकते हैं।
- सिरेमिक पैन डिशवॉशर सुरक्षित हैं, जब तक आप कुछ देखभाल करते हैं। उन्हें एक-दूसरे के ऊपर रखे बिना, निचली टोकरी में रखें। यदि आपकी मशीन में कई प्रोग्राम हैं, तो सबसे हल्का प्रोग्राम चुनें, जो कम कंपन पैदा करता है।
सिरेमिक कुकवेयर को संरक्षित करने के लिए युक्तियाँ
1. ठोस सिरेमिक कुकवेयर को संभालते समय, गिरने और टकराने से बचने का ध्यान रखें, ताकि वे टूटें नहीं।
2. सिरेमिक कोटिंग वाले बर्तनों के मामले में, खरोंच से बचने के लिए खाना बनाते समय सिलिकॉन, बांस या प्लास्टिक के बर्तनों का उपयोग करें।
3. इस प्रकार के पैन को धोते समय भी देखभाल की आवश्यकता होती है। खुरदरे स्पंज या अन्य बर्तनों से न रगड़ें जो नुकसान पहुंचा सकते हैंकोटिंग।
क्या आपको विषय पसंद आया? फिर हमारी टेफ्लॉन पैन पर पूरी गाइड भी देखें!
