Tabl cynnwys
Ydych chi wedi prynu neu'n bwriadu prynu offer coginio ceramig? Yn yr erthygl hon, fe welwch bopeth sydd angen i chi ei wybod i'w defnyddio mewn ffordd ymarferol a diogel.
Gwiriwch, yn y pynciau isod, nodweddion y math hwn o sosban ac awgrymiadau ar gyfer defnyddio a glanhau , yn ogystal â gofalu am y gwaith cadwraeth gorau.
Offer coginio ceramig: beth yw ei nodweddion a'i fanteision?
Os oes gennych ddiddordeb mewn offer coginio ceramig, y peth cyntaf i'w wybod yw bod yna ddau mathau: y rhai y maent wedi'u gwneud 100% ceramig a'r rhai sydd newydd eu gorchuddio â'r deunydd hwn.
Mae'r sosbenni sydd wedi'u gwneud yn gyfan gwbl o serameg yn amlswyddogaethol a gellir eu defnyddio ar y stôf, y popty a hyd yn oed yn y microdon. Yn ogystal, maent yn gwneud paratoi bwyd yn iachach, gan nad ydynt yn rhyddhau gweddillion wrth goginio, ac yn cadw gwres am gyfnod hwy, gan arbed nwy.
Maent hefyd yn hawdd i'w glanhau offer. Pwynt negyddol, fodd bynnag, yw'r angen am fwy o ofal wrth drin, gan y gall y sosbenni hyn dorri os ydynt yn disgyn i'r llawr.
Mae'r sosbenni â gorchudd ceramig yn cael eu gwneud ag aloion metel confensiynol a dim ond eu tu mewn (weithiau weithiau hefyd y tu allan) yn derbyn haen o seramig. Mae hyn yn golygu nad yw'r sosbenni yn glynu, sy'n eich galluogi i goginio heb i'r bwyd lynu a heb y gwaelod yn rhyddhau gweddillion.
Fodd bynnag, mae angen bod yn ofalus wrth lanhau'r math hwn o sosban, oherwyddgall gwrthrychau garw eu crafu, gan amharu ar y rhai nad ydynt yn glynu.
Sosbenni ceramig neu Teflon: pa rai i'w dewis?
Wrth chwilio am sosbenni nad ydynt yn glynu, y prif ddewisiadau yw Teflon a seramig. Pa un o'r ddau yw'r dewis gorau?
Mae gan offer coginio ceramig fantais yn yr anghydfod hwn fel arfer. Yn gyntaf, oherwydd ansawdd ei ddiffyg ymlyniad, sy'n gyffredinol well nag un Teflon. Yn ail, oherwydd eu bod yn iachach ac nad ydynt yn rhyddhau gwastraff.
Anfantais offer coginio ceramig yw'r pris, sy'n llawer uwch na sosbenni Teflon. Ond, oherwydd ei wydnwch a'i berfformiad yn y gegin, mae'n fuddsoddiad a allai fod yn werth chweil.
Gweld hefyd: Sut i lanhau ffan llawr a nenfwd?Yn ei dro, mae sosbenni Teflon yn ymarferol oherwydd eu priodweddau anffon a'u pris is. Fodd bynnag, pan gânt eu crafu gan ddeunyddiau garw (fel gwlân dur wrth olchi neu hyd yn oed llwy fetel wrth goginio), gallant ryddhau sylweddau gwenwynig.
Beth yw canlyniad yr anghydfod hwn? Mae'n dibynnu ar eich cyllideb. Mae offer coginio ceramig o ansawdd gwell, ond yn ddrutach. Os nad oes gennych yr arian i fuddsoddi mewn offer ceramig ar hyn o bryd, dim problem. Mae sosbenni teflon hefyd yn opsiwn diogel pan gânt eu trin yn gywir.
Gweld hefyd: Beth yw'r ystum cywir ar gyfer golchi llestri?Am ba hyd y mae'r gorchudd gwrth-lynu yn para ar sosbenni ceramig?
A yw gorchudd ceramig eich padell yn wydn? Oes, os yw trin a glanhau yn cael eu gwneud y ffordd iawn.
Os na chaiff y cotio ceramig ar yr offer coginio ei grafu na'i grafu, yn ystod golchi a choginio, bydd y cotio nad yw'n glynu yn para am flynyddoedd lawer.
Sut i lanhau offer coginio ceramig? <3
Er mwyn cynnal gwydnwch ac ansawdd eich offer coginio wedi'u gorchuddio â serameg neu seramig, cymerwch y rhagofalon canlynol wrth lanhau:
- Yn achos offer coginio wedi'u gorchuddio â serameg, rhaid bod yn ofalus peidio â chrafu wrth olchi. Golchwch nhw gyda glanedydd, gan rwbio ag ochr feddal y sbwng.
- Nid yw'r sosbenni cwbl ceramig mewn perygl o golli eu cotio. Felly, gallwch ddefnyddio dwy ochr y sbwng a hyd yn oed brwsh neu offer eraill yn y golch.
- Mae sosbenni ceramig yn ddiogel i'ch peiriant golchi llestri, cyn belled â'ch bod yn cymryd peth gofal. Rhowch nhw yn y fasged isaf, heb bentyrru ei gilydd. Os oes gan eich peiriant sawl rhaglen, dewiswch yr un ysgafnaf, sy'n cynhyrchu llai o ddirgryniad.
Awgrymiadau ar gyfer cadw offer coginio ceramig
1. Wrth drin offer coginio ceramig solet, byddwch yn ofalus i osgoi gollwng ac effeithio, fel nad ydynt yn torri.
2. Yn achos potiau â gorchudd ceramig, defnyddiwch offer silicon, bambŵ neu blastig wrth goginio i osgoi crafiadau.
3. Mae angen gofal ar y math hwn o sosban hefyd wrth olchi. Peidiwch â phrysgwydd gyda sbyngau garw neu offer eraill a allai niweidio'rcotio.
Oeddech chi'n hoffi'r pwnc? Yna edrychwch hefyd ar ein canllaw cyflawn ar sosbenni teflon !