Jedwali la yaliyomo
Je, umenunua au unakusudia kununua vyombo vya kupikia vya kauri? Katika makala haya, utapata kila kitu unachohitaji kujua ili kuzitumia kwa njia inayofaa na salama.
Angalia, katika mada zilizo hapa chini, sifa za aina hii ya sufuria na vidokezo vya matumizi na kusafisha. , pamoja na utunzaji bora wa uhifadhi.
Vipu vya kauri: vipengele na manufaa yake ni nini?
Iwapo una nia ya kupika vyombo vya kauri, jambo la kwanza kujua ni kwamba kuna viwili viwili. aina: zile ambazo zimetengenezwa kwa kauri 100% na zile ambazo zimepakwa tu kwa nyenzo hii.
Pani zilizotengenezwa kwa kauri zote zinafanya kazi nyingi na zinaweza kutumika kwenye jiko, oveni na hata kwenye microwave. Zaidi ya hayo, wao hufanya utayarishaji wa chakula kuwa na afya, kwani hawatoi mabaki wakati wa kupika, na kuhifadhi joto kwa muda mrefu, kuokoa gesi.
Pia ni rahisi kusafisha vyombo. Hoja mbaya, hata hivyo, ni hitaji la uangalifu zaidi katika kushughulikia, kwani sufuria hizi zinaweza kuvunjika ikiwa zitaanguka chini.
Pani zilizo na mipako ya kauri hutengenezwa kwa aloi za chuma za kawaida na ndani tu (wakati mwingine. wakati mwingine pia nje) hupokea safu ya kauri. Hii huifanya sufuria kutoshikana, hivyo kukuwezesha kupika bila kushika chakula na bila sehemu ya chini kutoa mabaki.
Hata hivyo, uangalifu fulani unahitajika wakati wa kusafisha sufuria ya aina hii, kwanivitu vikali vinaweza kuvikwaruza, na hivyo kudhoofisha sehemu isiyo na fimbo.
Pani za kauri au za Teflon: ni kipi cha kuchagua?
Unapotafuta sufuria zisizo na fimbo, chaguo kuu ni Teflon na kauri. Ni ipi kati ya hizi mbili iliyo bora zaidi?
Vipika vya kauri kwa kawaida huwa na faida katika mzozo huu. Kwanza, kwa sababu ya ubora wa kutofuata kwake, ambayo kwa ujumla ni bora kuliko ile ya Teflon. Pili, kwa sababu zina afya bora na hazitoi taka.
Hasara ya cookware ya kauri ni bei, ambayo ni ya juu zaidi kuliko sufuria za Teflon. Lakini, kwa uimara na utendakazi wake jikoni, ni uwekezaji ambao unaweza kufaa.
Pani za Teflon ni za vitendo kutokana na sifa zake zisizo na fimbo na bei ya chini. Hata hivyo, zinapochanwa na nyenzo mbaya (kama vile pamba ya chuma wakati wa kuosha au hata kijiko cha chuma wakati wa kupika), zinaweza kutoa vitu vyenye sumu.
Je, matokeo ya mzozo huu ni nini? Inategemea na bajeti yako. Vipu vya kauri ni bora zaidi, lakini ni ghali zaidi. Ikiwa huna pesa za kuwekeza katika vyombo vya kauri hivi sasa, hakuna shida. Pani za Teflon pia ni chaguo salama zinaposhughulikiwa ipasavyo.
Angalia pia: Jinsi ya kupata wino kutoka kwa kalamu ya doll? Angalia vidokezo 6 visivyoweza kushindwaMipako isiyo na vijiti hudumu kwa muda gani kwenye sufuria za kauri?
Je, mipako ya kauri ya sufuria yako ni ya kudumu? Ndiyo, ikiwa utunzaji na kusafisha hufanyika kwa njia sahihi.
Ikiwa mipako ya kauri kwenye cookware haijakwaruliwa au kuchanwa, wakati wa kuosha na kupika, mipako isiyo ya fimbo itadumu kwa miaka mingi.
Jinsi ya kusafisha vyombo vya kauri?
Ili kudumisha uimara na ubora wa cookware yako ya kauri au iliyopakwa kauri, chukua tahadhari zifuatazo unaposafisha:
- Kwa upande wa vyombo vya kupikia vilivyopakwa kauri, lazima uchukuliwe tahadhari ili sio kukwaruza wakati wa kuosha. Zioshe kwa sabuni, ukisugua kwa upande laini wa sifongo.
- Pani za kauri zote haziko katika hatari ya kupoteza mipako yao. Kwa hiyo, unaweza kutumia pande zote mbili za sifongo na hata brashi au vyombo vingine katika kuosha.
- Pani za kauri ni salama za kuosha vyombo, mradi tu uangalie. Waweke kwenye kikapu cha chini, bila kuweka kila mmoja. Ikiwa mashine yako ina programu kadhaa, chagua nyepesi zaidi, ambayo hutoa mtetemo mdogo.
Vidokezo vya kuhifadhi cookware ya kauri
1. Unaposhika vyombo vikali vya kauri, jihadhari usidondoke na kuathiri, ili visivunjike.
2. Katika kesi ya sufuria zilizo na mipako ya kauri, tumia silikoni, mianzi au vyombo vya plastiki unapopika ili kuepuka mikwaruzo.
Angalia pia: Jinsi ya kusafisha kofia ya majani?3. Aina hii ya sufuria pia inahitaji huduma wakati wa kuosha. Usisugue na sifongo mbaya au vyombo vingine vinavyoweza kuharibumipako.
Je, ulipenda somo? Kisha angalia pia mwongozo wetu kamili wa sufuria za teflon !