Керамикалық ыдыс: пайдалану және сақтау бойынша толық нұсқаулық

Сіз керамикалық ыдыстарды сатып алдыңыз ба немесе сатып алғыңыз келді ме? Бұл мақалада сіз оларды практикалық және қауіпсіз түрде пайдалану үшін білуіңіз керек нәрсенің барлығын табасыз.

Төмендегі тақырыптарда осы кастрюль түрінің сипаттамаларын және пайдалану және тазалау бойынша кеңестерді қараңыз. , сондай-ақ ең жақсы сақтау туралы қамқорлық.

Керамикалық ыдыс: оның ерекшеліктері мен артықшылықтары қандай?

Егер сіз керамикалық ыдысқа қызығушылық танытсаңыз, бірінші білуіңіз керек - екі нәрсе бар. түрлері: 100% керамикадан жасалған және жаңа ғана осы материалмен қапталғандар.

Толығымен керамикадан жасалған табалар көп функциялы және пеште, пеште және тіпті микротолқынды пеште де қолдануға болады. Сонымен қатар, олар тағам дайындауды денсаулыққа пайдалы етеді, өйткені олар пісіру кезінде қалдық қалдырмайды және жылуды ұзақ сақтайды, газды үнемдейді.

Сондай-ақ олар ыдыстарды тазалауға оңай. Алайда, жағымсыз жағы - ұстау кезінде мұқият болу қажет, өйткені бұл кастрөлдер еденге құлап кетсе сынып кетуі мүмкін.

Керамикалық жабыны бар кәстрөлдер кәдімгі металл қорытпаларынан және тек ішкі бөлігінен (кейде) жасалған. кейде сонымен қатар сыртқы) керамика қабатын алады. Бұл кастрюльдерді жабыспайтын етіп, тағам жабыспай және астыңғы жағын қалдырмай пісіруге мүмкіндік береді.

Алайда бұл түрдегі кастрюльді тазалау кезінде аздап сақтық қажет, өйткенідөрекі заттар оларды сызып тастауы мүмкін, бұл жабыспауды нашарлатады.

Керамикалық немесе тефлон табалар: қайсысын таңдау керек?

Жабысқақ емес табаларды іздегенде, негізгі таңдау - тефлон және керамика. Екеуінің қайсысы жақсы таңдау болып табылады?

Бұл дауда әдетте керамикалық ыдыстардың артықшылығы бар. Біріншіден, оның жабыспау сапасы, әдетте, тефлоннан жоғары. Екіншіден, олар денсаулыққа пайдалы және қалдықтарды шығармайды.

Керамикалық ыдыстардың кемшілігі - тефлон ыдыстарынан әлдеқайда жоғары баға. Бірақ ас үйдегі беріктігі мен өнімділігі үшін бұл тұрарлық инвестиция болып табылады.

Өз кезегінде, тефлон табалары жабыспайтын қасиеттері мен төмен бағасының арқасында практикалық. Дегенмен, өрескел материалдармен сызылған кезде (мысалы, жуған кезде болат жүн немесе тіпті тамақ пісірген кезде металл қасық) олар улы заттарды шығаруы мүмкін.

Бұл даудың нәтижесі қандай? Бұл сіздің бюджетіңізге байланысты. Керамикалық ыдыстар сапалырақ, бірақ қымбатырақ. Егер сізде дәл қазір керамикалық ыдыстарды салуға ақшаңыз болмаса, ешқандай проблема жоқ. Тефлон табалары да дұрыс қолданылғанда қауіпсіз нұсқа болып табылады.

Қарамикалық табаларда жабыспайтын жабын қанша уақытқа созылады?

Табаның керамикалық жабыны берік пе? Иә, егер өңдеу және тазалау дұрыс орындалса.

Егер ыдыстың керамикалық жабыны жуу кезінде де, пісіру кезінде де сызылмаса немесе сызылмаса, жабыспайтын жабын ұзақ жылдар бойы сақталады.

Керамикалық ыдысты қалай тазалау керек?

Керамикалық немесе керамикамен қапталған ыдыс-аяқтың беріктігі мен сапасын сақтау үшін тазалау кезінде келесі сақтық шараларын орындаңыз:

• Керамикалық жабынмен қапталған ыдыстарда жуу кезінде сызатпау. Оларды жуғыш затпен жуыңыз, жөкенің жұмсақ жағымен ысқылаңыз.
• Толық керамикалық табалардың жабынын жоғалту қаупі жоқ. Сондықтан, жуу кезінде губканың екі жағын, тіпті щетканы немесе басқа ыдыстарды да пайдалануға болады.
• Керамикалық табалар, егер сіз аздап күтім жасасаңыз, ыдыс жуғыш машинада жууға болады. Оларды бір-бірін жинамай, төменгі себетке салыңыз. Құрылғыңызда бірнеше бағдарлама болса, дірілді аз шығаратын ең жеңілін таңдаңыз.

Керамикалық ыдыстарды сақтау бойынша кеңестер

1. Қатты керамикалық ыдыстармен жұмыс істегенде, олар сынбауы үшін құлап кетпеу және соқтығысудан сақ болыңыз.

2. Керамикалық жабыны бар кәстрөлдер жағдайында сызаттарды болдырмау үшін пісіру кезінде силикон, бамбук немесе пластик ыдыстарды пайдаланыңыз.

3. Табаның бұл түрі жуу кезінде де күтімді қажет етеді. Дөрекі жөкемен немесе зақымдауы мүмкін басқа ыдыстармен сүртпеңізжабын.

Сізге тақырып ұнады ма? Одан кейін біздің тефлон табалары туралы толық нұсқаулықты қараңыз!