Ceramic cookware: kumpletong gabay sa paggamit at pag-iingat

Talaan ng nilalaman

Nakabili ka na ba o nagbabalak bumili ng ceramic cookware? Sa artikulong ito, makikita mo ang lahat ng kailangan mong malaman upang magamit ang mga ito sa praktikal at ligtas na paraan.

Tingnan, sa mga paksa sa ibaba, ang mga katangian ng ganitong uri ng kawali at mga tip para sa paggamit at paglilinis , pati na rin ang pangangalaga para sa pinakamahusay na konserbasyon.

Ceramic cookware: ano ang mga feature at benepisyo nito?

Kung interesado ka sa ceramic cookware, ang unang bagay na dapat malaman ay mayroong dalawa mga uri: yaong mga gawang 100% ceramic at yaong pinahiran lang ng materyal na ito.

Ang mga pan na gawa sa ceramic ay multifunctional at maaaring gamitin sa kalan, oven at maging sa microwave. Bilang karagdagan, ginagawa nilang mas malusog ang paghahanda ng pagkain, dahil hindi sila naglalabas ng mga nalalabi sa panahon ng pagluluto, at nagpapanatili ng init nang mas matagal, na nakakatipid ng gas.

Madali din silang linisin ang mga kagamitan. Ang isang negatibong punto, gayunpaman, ay ang pangangailangan para sa higit na pangangalaga sa paghawak, dahil ang mga kawali na ito ay maaaring masira kung mahulog sila sa sahig.

Ang mga kawali na may ceramic coating ay ginawa gamit ang mga kumbensyonal na haluang metal at ang kanilang panloob lamang (minsan minsan din ang panlabas) ay tumatanggap ng isang layer ng ceramic. Ginagawa nitong hindi dumikit ang mga kawali, na nagbibigay-daan sa iyong magluto nang hindi dumidikit ang pagkain at hindi naglalabas ng mga latak ang ilalim.

Tingnan din: Pagtatapon ng mantika sa pagluluto: alamin ang tamang paraan para gawin ito

Gayunpaman, kailangan ng ilang pag-iingat kapag nililinis ang ganitong uri ng kawali, bilangang mga magaspang na bagay ay maaaring kumamot sa kanila, na nakakasira sa non-stick.

Ceramic o Teflon pans: alin ang pipiliin?

Kapag naghahanap ng non-stick pans, ang pangunahing pagpipilian ay Teflon at ceramic. Alin sa dalawa ang mas magandang pagpipilian?

Karaniwang may bentahe ang ceramic cookware sa hindi pagkakaunawaan na ito. Una, dahil sa kalidad ng hindi pagsunod nito, na sa pangkalahatan ay mas mataas kaysa sa Teflon. Pangalawa, dahil mas malusog ang mga ito at hindi naglalabas ng basura.

Ang isang disadvantage ng ceramic cookware ay ang presyo, na mas mataas kaysa sa Teflon cookware. Ngunit, para sa tibay at pagganap nito sa kusina, ito ay isang pamumuhunan na maaaring sulit.

Sa turn, ang mga Teflon pan ay praktikal dahil sa kanilang mga non-stick na katangian at mas mababang presyo. Gayunpaman, kapag kinakamot ng magaspang na materyales (tulad ng steel wool kapag naglalaba o kahit isang metal na kutsara kapag nagluluto), maaari silang maglabas ng mga nakakalason na sangkap.

Ano ang resulta ng hindi pagkakaunawaan na ito? Depende sa budget mo. Ang ceramic cookware ay mas mahusay na kalidad, ngunit mas mahal. Kung wala kang pera upang mamuhunan sa mga ceramic na kagamitan sa ngayon, walang problema. Ang mga Teflon pan ay isa ring ligtas na opsyon kapag hinahawakan nang tama.

Gaano katagal ang non-stick coating sa mga ceramic pan?

Matibay ba ang ceramic coating ng iyong pan? Oo, kung ang paghawak at paglilinis ay ginagawa sa tamang paraan.

Kung ang ceramic coating sa cookware ay hindi scratched o scratched, sa panahon ng paglalaba at pagluluto, ang non-stick coating ay tatagal ng maraming taon.

Paano maglinis ng ceramic cookware?

Upang mapanatili ang tibay at kalidad ng iyong ceramic o ceramic-coated cookware, gawin ang mga sumusunod na pag-iingat kapag naglilinis:

Sa kaso ng ceramic-coated cookware, kailangang mag-ingat upang hindi magkamot kapag naglalaba. Hugasan ang mga ito ng detergent, punasan gamit ang malambot na bahagi ng espongha.
Ang mga ganap na ceramic na pan ay hindi nanganganib na mawala ang kanilang coating. Samakatuwid, maaari mong gamitin ang magkabilang gilid ng espongha at maging ang isang brush o iba pang kagamitan sa paghuhugas.
Ang mga ceramic pan ay ligtas sa makinang panghugas, basta't mag-iingat ka. Ilagay ang mga ito sa ibabang basket, nang walang pagsasalansan sa bawat isa. Kung maraming program ang iyong makina, piliin ang pinakamagaan, na gumagawa ng mas kaunting vibration.

Mga tip para sa pag-iingat ng ceramic cookware

1. Kapag humahawak ng solid ceramic cookware, mag-ingat upang maiwasang mahulog at maapektuhan, para hindi masira ang mga ito.

2. Sa kaso ng mga kaldero na may ceramic coating, gumamit ng silicone, bamboo o plastic na kagamitan kapag nagluluto upang maiwasan ang mga gasgas.

3. Ang ganitong uri ng kawali ay nangangailangan din ng pangangalaga kapag naghuhugas. Huwag kuskusin ng magaspang na espongha o iba pang kagamitan na maaaring makapinsala sacoating.

Tingnan din: Paano ayusin ang aparador ng sanggol

Nagustuhan mo ba ang paksa? Pagkatapos ay tingnan din ang aming kumpletong gabay sa teflon pans !

James Jennings

Si Jeremy Cruz ay isang kilalang may-akda, dalubhasa, at mahilig na nagtalaga ng kanyang karera sa sining ng paglilinis. Sa isang hindi maikakaila na pagkahilig para sa mga walang bahid na espasyo, si Jeremy ay naging isang pinagmumulan ng mga tip sa paglilinis, mga aralin, at mga hack sa buhay. Sa pamamagitan ng kanyang blog, nilalayon niyang gawing simple ang proseso ng paglilinis at bigyang kapangyarihan ang mga indibidwal na baguhin ang kanilang mga tahanan sa mga kumikinang na kanlungan. Batay sa kanyang malawak na karanasan at kaalaman, nagbabahagi si Jeremy ng praktikal na payo sa pag-declutter, pag-aayos, at paggawa ng mahusay na mga gawain sa paglilinis. Ang kanyang kadalubhasaan ay umaabot din sa eco-friendly na mga solusyon sa paglilinis, na nag-aalok sa mga mambabasa ng napapanatiling alternatibo na nagbibigay-priyoridad sa parehong kalinisan at pangangalaga sa kapaligiran. Kasabay ng kanyang mga artikulong nagbibigay-kaalaman, nagbibigay si Jeremy ng nakaka-engganyong content na nag-e-explore sa kahalagahan ng pagpapanatili ng malinis na kapaligiran at sa positibong epekto nito sa pangkalahatang kagalingan. Sa pamamagitan ng kanyang relatable storytelling at relatable anecdotes, kumokonekta siya sa mga mambabasa sa isang personal na antas, na ginagawang kasiya-siya at kapaki-pakinabang na karanasan ang paglilinis. Sa lumalaking komunidad na inspirasyon ng kanyang mga insight, si Jeremy Cruz ay patuloy na isang pinagkakatiwalaang boses sa mundo ng paglilinis, pagbabago ng mga tahanan at pamumuhay ng isang post sa blog sa isang pagkakataon.