Тефлон: што е тоа, придобивки, како да го исчистите и одржувате

Дали тефлонските тави се миленик на вашата кујна? Вие не сте сами во ова. Бидејќи тие се нелепливи, тие многу ни ја олеснуваат рутината.

Но, почекајте малку, што точно е тефлон? Дали знаете од што е направен и како да се зачува подолго?

Има многу прашања на оваа тема и сите ќе ги расчистиме подолу. Останете со нас за да дознаете сè за тефлонот!

Тефлон: што е тоа?

Тефлон е трговско име за супстанцијата наречена Политетрафлуороетилен (PFTE), синтетички полимер составен од молекули многу големи и стабилна, која содржи два атоми јаглерод (C) и четири флуор (F).

Компанијата DuPont беше одговорна за комерцијализација на материјалот и го патентираше името Тефлон.

PFTE тоа беше случајно откриен од хемичарот Рој Планкет, кој барал разладен гас за фрижидери во 1938 година.

При тестирањето на откритието, откриено е дека PFTE е многу интересна супстанција, која:

• не се раствора во растворувачи
• отпорен е на киселини
• издржува високи температури
• е лизгав материјал

Со овие својства, лесно е да се разбере зошто PFTE се применува на тенџериња и тави, нели?

Но, надвор од тоа, тефлонот се користел и сè уште се користи во неколку други работи: во изолација на жици и делови од компјутери, запчаници, делови за автомобили и авиони,сијалиците, па дури и на пакувањето на пицата.

Дали сепак тефлонот е штетен?

Многу е веројатно дека веќе сте слушнале дека тефлонот е штетен за вашето здравје, па дури и може да предизвика рак.

Вистината е дека тефлонот навистина има токсичност, главно поради флуорот. Но, ризикот од контаминација се јавува само кога површината на тефлон е нагло изгребана, па флуорот се меша со храната.

Сепак, флуоридот внесен во мали количини не е штетен.

Бидејќи тефлонот е само штетно по здравјето ако се прегрее (кога се остава предолго на силен оган). Во тој случај, ќе се деградира и ќе ослободи гасови кои се штетни за вашата благосостојба.

Значи веќе знаете: не гребете ги тефлонските тави и не ги заборавате во оган. Ајде да зборуваме на крајот од текстот за посебна грижа со тефлонот.

Кои се придобивките од тефлонот?

Како што веќе можете да видите, тефлонот е многу отпорен материјал.

0>Покрај тоа, ве тера да користите помалку масло во подготовката на вашите рецепти, што е позитивна точка за здрава исхрана.

Исто така, претставува одличен сооднос цена-бенефит: можете да најдете тефлон од различни марки, со најразновидни цени.

Да не зборуваме дека се чисти многу лесно!

Ова се предности кои ја прават разликата при готвењето.

Тефлон и керамика: која да се избере?

При купувањето е можнодека постојат сомнежи во однос на изборот на садовите за готвење: кој е подобар, керамика или тефлон?

Се зависи од вашите потреби за употреба. И двете имаат голема издржливост, но цената на тефлонските садови има тенденција повеќе да се земе предвид.

Керамичките тенџериња или тави може да бидат малку потешки од тефлонските, но тоа варира во зависност од моделот и големината.

Од друга страна, керамичките садови имаат поеколошки производствен процес.

И двете имаат добри резултати во смисла на нелепење. Запомнете дека тефлонските и керамичките тави немаат специфичен рок на траење.

Ако забележите дека површината на тавата има многу гребнатини, време е да ја замените со нова.

Каде да се користи тефлон?

Она што најмногу вреди да се купи во тефлон се тавите за пржење. Но, можете да изберете и обични тави и шпорети под притисок, бидејќи тие се многу практични за секојдневна употреба во кујната.

Тефлонските калапи и листовите за печење се исто така одлична опција, бидејќи храната не се лепи на површината.

Како да исчистите тефлон?

Чистењето тефлонски тави е многу едноставна задача. Направете го тоа вака:

Намачкајте сунѓер за чистење со неутрален детергент и поминете низ целата површина на тавата, внатре и надвор, со меката страна на сунѓерчето. Потоа добро исплакнете и исушете потоа. Да се ​​чува на ладно и суво место.

Лесно,Зар не?

Ако се прашувате „тефлонот во тавата се олабавува, има ли начин да го вратите?“, треба да знаете дека тефлонот е материјал кој кога ќе се истроши, повеќе не треба да се користи.

Во случај на некои специфични ставки, како што е машината за воздух, на пример, можно е да се купи друга корпа за пржење без да се менува целата опрема.

Исто така прочитајте: Како да го исчистите фризерот внатре и надвор

7 совети за зачувување тефлонски тави и материјали

Сега, што е со некои посебни совети за нега на тефлон?

Иако е отпорен, овој материјал бара претпазливост при неговата употреба, за да може да трае многу подолго. Еве неколку основни мерки на претпазливост:

1. Излечете го тенџерето првиот пат кога ќе го користите и најмалку еднаш месечно. За да го направите ова, намачкајте масло за јадење на внатрешната страна на тавата и загревајте додека површината не го впие целото масло. Потоа измијте се нормално.

2. Никогаш не дозволувајте пламенот од шпоретот да помине преку страните на тавата. По можност на тивок или среден оган, избегнувајќи ја високата топлина.

3. Кога готвите, користете дрвен, силиконски или најлонски прибор, никогаш метал.

4. Не сечете ништо директно на тавата.

5. Секогаш чекајте да се олади тенџерето пред миење, бидејќи термичкиот удар може да го оштети предметот.

6. Не користете абразивни производи при чистење, како што се челична волна или белило,на пример.

7. Обидете се да ги чувате тавите рамо до рамо за да избегнете триење помеѓу нив и абењето на тефлон. Ако не е можно, ставете хартиена крпа меѓу нив 🙂

Дали инвестирате во основни домашни производи? Потоа проверете ги нашите совети за основните материјали за домот со кликнување тука !