Як пачысціць жалезную патэльню і прадухіліць яе іржу

Як пачысціць жалезную патэльню? Вось у чым пытанне. Але ёсць і іншыя агульныя сумневы: на жалезнай патэльні рассыпаліся чорныя чарніла? Ці можна выкарыстоўваць сталёвую вату для ачысткі? Чаму яна так лёгка іржавее?

Мы растлумачым усё гэта, і вы нават даведаецеся, як найлепшы спосаб чысціць і абслугоўваць жалезную патэльню.

Але мы можам пачаць з адказу на пытанне : жалезныя патэльні Арыгіналы не пафарбаваны, таму фарба не можа выцячы з іх.

Чорныя рэшткі на дне жалезнай патэльні могуць быць рэшткамі прыгарэлай ежы, іржы або некаторых кампанентаў, якія выкарыстоўваліся у вытворчасці.

Давайце даведаемся больш аб жалезных патэльнях?

Перавагі жалезных патэльнях

Перш чым засяродзіцца на ачыстцы, давайце пералічым усе добрыя рэчы пра жалезныя патэльні?

Пры гатаванні жалезная рондаль захоўвае тэмпературу гатавання як ніякі іншы матэрыял і раўнамерна размяркоўвае цяпло. Яна таксама ўзбагачае ежу ўласным матэрыялам, што вельмі карысна для здароўя. У рэшце рэшт, жалеза з'яўляецца неабходным пажыўным рэчывам для жыцця.

Акрамя таго, чыгунны посуд надзвычай трывалы і нават можа перадавацца ад аднаго пакалення да наступнага ў сям'і.

Ах, не кажучы ўжо пра тое, што жалезны гаршчок становіцца толькі лепш з выкарыстаннем. Праз шмат гадоў і пры належным доглядзе яна можа стаць антіпрігарная.

Так, жалезныя патэльні іржавеюць. Але гэтая маленькая праблема - нічога блізкагатак шмат пераваг, і калі вы ведаеце, як яе чысціць, ці не так?

Што добра для мыцця жалезных патэльняў?

Лёгкая чыстка - яшчэ адна перавага жалезных патэльняў. Але сакрэт у частаце гэтай чысткі: мыйце патэльню пасля кожнага выкарыстання і пакіньце цяжкую чыстку раз у два тыдні.

Каб ачысціць жалезную патэльню, вам спатрэбіцца толькі вада, мыла або паста і губка. Выкарыстанне мыла больш паказана, чым мыйнага сродкі, таму што рэшткі прадукту могуць назапашвацца ў кіпрай тэкстуры жалезнай формы. Але, калі вы збіраецеся выкарыстоўваць яго, будзьце асцярожныя і старанна прамыйце яго.

Некаторыя дадатковыя інгрэдыенты - гэта воцат, кукурузны крухмал і алей.

Не выкарыстоўвайце сталёвую вату для чысткі жалезнай патэльні, бо гэта абразіўны матэрыял, які з часам можа парушыць эфектыўнасць патэльні.

Пры мыцці патэльні выкарыстоўвайце толькі мяккі бок губкі.

Як чысціць прас для патэльні. патэльня: поўны крок за крокам

Далей вы даведаецеся два тыпы ачысткі жалезнай патэльні: простая ачыстка і глыбокая ачыстка.

Захоўваючы гэтыя два тыпы ачысткі, ваша чыгунная патэльня будзе ў выдатным стане, каб выкарыстоўваць яе на працягу доўгага часу.

Як чысціць чыгунную патэльню штодня

Калі ваша чыгунная патэльня новая і вы збіраецеся мыць гэта ў першы раз перад выкарыстаннем, проста зрабіце гэта пад праточнай вадой. пасля,добра абсушыць, паставіўшы патэльню на агонь, пакуль не выпарыцца ўся вада. Гэты крок вельмі важны.

Што тычыцца штодзённай уборкі, калі вы збіраецеся гатаваць, правіла простае: вы выкарыстоўвалі жалезную рондаль? Вымыйце.

Спачатку выдаліце ​​рэшткі ежы з рондаля. Затым кінем у рондаль кіпень, каб вылучыў тлушч. Вымыйце яго з мылам і патрыце мяккім бокам губкі.

Прамыйце, потым высушыце на пліце і прыбярыце.

Як ачысціць іржавую чыгунную патэльню

Ваша жалезная патэльня Прас крыху іржавы? Затым закіпяціце 200 мл воцату на кожны літр вады (колькасць залежыць ад памеру рондаля) і дайце яму настаяцца 1 гадзіну. Пасля гэтага вымыйце і высушыце патэльню, як мы вучылі вас у папярэдняй тэме, штодзённая чыстка.

Калі на вашай іржавай жалезнай патэльні ёсць тоўстыя скарынкі бруду, прыгарэлая і брудная на працягу доўгага часу, зрабіце наступнае:

У рондаль пакладзеце 300 мл воцату і дзве лыжкі кукурузнага крухмалу. Спачатку растворыце і толькі потым ставіце на агонь. Памешвайце без перапынку на павольным агні, пакуль атрыманы булён не адыйдзе ад рондаля, як калі б гэта была кропка brigadeiro. Нарэшце, дадайце кропельку алею.

Пэндзлем вырабіце сумесь воцату, крухмалу і алею на іржу ў патэльні. Чым тоўшчы нанесены пласт, тым лепш дзеянне. Дайце дзейнічаць 24 гадзіны. Пасля проста памыйце ў звычайным рэжыме і высушыце на паветры.агонь.

Пры неабходнасці паўтарыце працэс. Але будзьце ўважлівыя, не толькі добрая чыстка пазбаўляе жалезную патэльню ад іржы. Вам таксама трэба выканаць працэс зацвярдзення патэльні.

Як зацвярдзець жалезную патэльню?

Зацвярдзенне, якое таксама называюць герметызацыяй, — гэта метад, які служыць для павышэння трываласці праса. патэльню і абараняйце яе антіпрігарная пакрыццё.

Такім чынам, прачышчайце жалезную патэльню адзін раз у месяц або калі заўважыце, што яна іржавее.

Калі патэльня чыстая, вышмаруйце ўсю яе паверхню раслінным алей. Затым пастаўце на агонь, пакуль патэльня не ўбярэ алей. Вы зразумееце гэта, калі патэльня пачне дыміць.

Пачакайце, пакуль патэльня высахне, і выканайце гэты працэс яшчэ два разы. Будзьце вельмі асцярожныя, каб не апячыся, добра?

3 важныя парады па захаванні жалезных патэльняў

Вы ўжо ведаеце перавагі жалезных патэльняў, як іх проста і эфектыўна чысціць глыбей і вы ўжо ведаеце, як вылечыць жалезную патэльню.

Напрыканцы, вось яшчэ тры важныя парады:

1. Вада адказвае за акісленне жалеза, таму пераканайцеся, што ваша патэльня цалкам сухая, перш чым прыбраць яе. Паскорыць сушку на пліце без памылак.

2. Як мага больш пазбягайце захоўвання ежы ўнутры жалезнай патэльні, бо падчас гэтага простага працэсу патэльня ўбірае вільгаць.

3. Заўсёды захоўвайце жалезныя патэльні ўсухім і якое ветрыцца месцы. Калі вы хочаце пакінуць іх адкрытымі, напрыклад, як частку дэкору кухні, будзьце асцярожныя і правільна даглядайце за гаршком.

Як наконт таго, каб таксама навучыцца асвятляць гэты гаршчок? ваш гаршчок з нержавеючай сталі? Мы паказваем тут !