Talaan ng nilalaman
Paano maglinis ng bakal na kawali? Yan ang tanong. Ngunit may iba pang mga karaniwang pagdududa: iron pan maluwag na itim na pintura? Maaari ka bang gumamit ng bakal na lana para sa paglilinis? Bakit ito madaling kalawangin?
Ipapaliwanag namin ang lahat ng ito at matututuhan mo pa nga ang pinakamahusay na paraan upang linisin at mapanatili ang isang bakal na kawali.
Ngunit maaari tayong magsimula sa pamamagitan ng pagsagot sa isang tanong : mga kawali na bakal Ang mga orihinal ay hindi pininturahan, kaya walang paraan upang maalis ang pintura mula sa mga ito.
Tingnan din: Paano ayusin ang mga sapatos at iimbak ang mga ito nang maayosAng itim na nalalabi sa ilalim ng bakal na kawali ay maaaring mga labi ng nasunog na pagkain, kalawang o ilang sangkap na ginamit sa pagmamanupaktura.
Let's go learn more about iron pans?
Advantages of iron pans
Bago tumuon sa paglilinis na bahagi, ilista natin ang lahat ng magagandang bagay tungkol sa iron pans?
Kapag nagluluto, pinapanatili ng bakal na kaldero ang temperatura ng pagluluto tulad ng walang ibang materyal at namamahagi ng init nang pantay-pantay. Pinayaman din niya ang pagkain gamit ang sarili niyang materyal, na napakabuti para sa kalusugan. Pagkatapos ng lahat, ang iron ay isang mahalagang nutrient para sa buhay.
Bukod pa rito, ang cast iron cookware ay lubhang matibay at maaari pa ngang maipasa mula sa isang henerasyon patungo sa susunod sa pamilya.
Ah, hindi banggitin na ang bakal na palayok ay nagiging mas mahusay lamang sa paggamit. Pagkatapos ng maraming taon at sa wastong pangangalaga, maaari itong maging non-stick.
Oo, kinakalawang ang mga bakal. Ngunit ang maliit na problemang ito ay walang malapitnapakaraming benepisyo at kung alam mo kung paano linisin ito, di ba?
Ano ang mainam para sa paglilinis ng mga bakal na kawali?
Ang madaling paglilinis ay isa pang benepisyo ng mga bakal na kawali. Ngunit ang sikreto ay ang dalas ng paglilinis na ito: hugasan ang kawali pagkatapos ng bawat paggamit at iwanan ang mabigat na paglilinis na gawin isang beses bawat dalawang linggo.
Upang maglinis ng bakal na kawali, kailangan mo lamang ng tubig, bar soap o paste at isang espongha. Ang paggamit ng sabon ay higit na ipinahiwatig kaysa sa detergent, dahil ang mga nalalabi ng produkto ay maaaring maipon sa buhaghag na texture ng bakal na kawali. Ngunit, kung gagamitin mo ito, mag-ingat at banlawan ito ng maigi.
Ang ilang mga karagdagang sangkap ay suka, gawgaw at mantika.
Huwag gumamit ng bakal na lana upang linisin ang bakal na kawali, dahil ito ay isang nakasasakit na materyal na produkto na maaaring makagambala sa kahusayan ng kawali sa paglipas ng panahon.
Kapag hinuhugasan ang kawali, gamitin lamang ang malambot na bahagi ng espongha.
Paano linisin ang pan iron pan: ang kumpletong hakbang-hakbang
Susunod, matututuhan mo ang dalawang uri ng paglilinis para sa bakal na kawali: isang simpleng paglilinis at malalim na paglilinis.
Ang pagpapanatili ng dalawang uri ng paglilinis na ito, ang iyong cast iron pan ay nasa perpektong kondisyon para magamit sa mahabang panahon.
Paano linisin ang iyong cast iron pan araw-araw
Kung ang iyong cast iron pan ay bago at ikaw ay maglalaba ito sa unang pagkakataon bago gamitin, gawin lamang ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo. pagkatapos,tuyo na mabuti, ilagay ang kawali sa apoy hanggang sa sumingaw ang lahat ng tubig. Napakahalaga ng hakbang na ito.
Tungkol sa pang-araw-araw na paglilinis, kapag nagluluto ka, simple lang ang panuntunan: ginamit mo ba ang kawali na bakal? Hugasan.
Una, alisin ang mga nalalabi sa pagkain sa kawali. Pagkatapos ay itapon ang kumukulong tubig sa kawali upang mailabas ang taba. Hugasan ito ng sabon at kuskusin gamit ang malambot na bahagi ng isang espongha.
Banlawan, pagkatapos ay patuyuin ito sa kalan at itabi.
Paano linisin ang kalawang na cast iron pan
Iyong bakal na kawali Medyo kinakalawang ba ang bakal? Pagkatapos ay pakuluan ang 200 ML ng suka para sa bawat litro ng tubig (ang halaga ay depende sa laki ng iyong kawali) at pagkatapos ay hayaan itong magbabad ng 1 oras. Pagkatapos, hugasan at patuyuin ang iyong kawali gaya ng itinuro namin sa iyo sa nakaraang paksa, araw-araw na paglilinis.
Kung ang iyong kinakalawang na kawali ay may makapal na crust ng dumi, nasunog at marumi sa mahabang panahon, gawin ang sumusunod:
Sa isang kawali, ilagay ang 300 ML ng suka at dalawang kutsara ng cornstarch. I-dissolve muna at saka lang buksan ang apoy. Gumalaw nang walang tigil sa mahinang apoy hanggang sa lumabas ang nagresultang sabaw sa kawali, na para bang ito ay isang brigadeiro point. Panghuli, magdagdag ng kaunting mantika.
Ilapat ang pinaghalong suka, almirol at mantika sa kalawang sa kawali gamit ang brush. Ang mas makapal na layer na inilapat, mas mahusay ang pagkilos. Hayaang kumilos sa loob ng 24 na oras. Pagkatapos, hugasan lamang ng normal at tuyo sa hangin.sunog.
Kung kinakailangan, ulitin ang proseso. Ngunit mag-ingat, hindi lamang mahusay na paglilinis ang nagpapanatili ng isang bakal na kawali mula sa kalawang. Kailangan mo ring gawin ang proseso ng pagpapagaling sa kawali.
Paano gamutin ang bakal na kawali?
Ang curing, tinatawag ding sealing, ay isang pamamaraan na nagsisilbing dagdagan ang tibay ng bakal kawali at protektahan ang non-stick coating nito.
Samakatuwid, gamutin ang bakal na kawali minsan sa isang buwan o kapag napansin mong kinakalawang ito.
Tingnan din: Mga tip sa pag-aayos ng dressing tableKapag malinis ang kawali, lagyan ng grasa ang buong ibabaw nito ng gulay langis. Pagkatapos ay humantong sa apoy hanggang ang kawali ay sumisipsip ng mantika. Malalaman mo ito kapag nagsimulang umusok ang kawali.
Hintaying matuyo ang kawali at gawin ang proseso nang dalawang beses. Mag-ingat na huwag masunog ang iyong sarili, okay?
3 mahahalagang tip para sa pag-iimbak ng mga kawali ng bakal
Alam mo na ang mga benepisyo ng mga kawali na bakal, kung paano linisin ang mga ito sa simple at mahusay na paraan nang mas malalim at alam mo na kung paano magpagaling ng bakal na kawali.
Para matapos, narito ang tatlo pang mahahalagang payo:
1. Ang tubig ay responsable para sa oksihenasyon ng bakal, kaya siguraduhing ang iyong kawali ay ganap na tuyo bago ito itabi. Pabilisin ang pagpapatuyo sa kalan na walang pagkakamali.
2. Iwasan hangga't maaari na mag-imbak ng pagkain sa loob ng bakal na kawali, dahil sa simpleng prosesong ito, ang kawali ay sumisipsip ng kahalumigmigan.
3. Palaging ilagay ang iyong mga bakal na kawali sa isangtuyo at maaliwalas na lugar. Kung gusto mong iwanang nakahantad ang mga ito, bilang bahagi ng palamuti sa kusina, halimbawa, mag-ingat at panatiliin nang tama ang iyong palayok.
Paano kung matutunan din, kung paano paningningin ang palayok na iyon? iyong stainless steel pot? Ipinapakita namin ang dito !