কিভাবে একটি লোহার প্যান পরিষ্কার এবং মরিচা থেকে এটি প্রতিরোধ

কিভাবে লোহার প্যান পরিষ্কার করবেন? ঐটাই প্রশ্ন. কিন্তু পাশাপাশি অন্যান্য সাধারণ সন্দেহ আছে: লোহার প্যান আলগা কালো পেইন্ট? আপনি পরিষ্কারের জন্য ইস্পাত উল ব্যবহার করতে পারেন? কেন এটি এত সহজে মরিচা ধরে?

আমরা এই সব ব্যাখ্যা করব এবং আপনি এমনকি একটি লোহার প্যান পরিষ্কার এবং বজায় রাখার সর্বোত্তম উপায় শিখবেন।

তবে আমরা একটি প্রশ্নের উত্তর দিয়ে শুরু করতে পারি : লোহার প্যানগুলি মূলগুলি আঁকা হয় না, তাই সেগুলি থেকে রঙ বের করার কোনও উপায় নেই৷

লোহার প্যানের নীচের কালো অবশিষ্টাংশগুলি পোড়া খাবারের অবশিষ্টাংশ, মরিচা বা কিছু উপাদান হতে পারে ম্যানুফ্যাকচারিং।

আসুন আয়রন প্যান সম্পর্কে আরও জানুন?

লোহার প্যানের উপকারিতা

পরিষ্কার অংশে ফোকাস করার আগে, আসুন লোহার প্যানগুলির সমস্ত ভাল জিনিসগুলির তালিকা করা যাক?

রান্না করার সময়, লোহার পাত্র অন্য কোন উপাদানের মতো রান্নার তাপমাত্রা ধরে রাখে এবং সমানভাবে তাপ বিতরণ করে। তিনি তার নিজস্ব উপাদান দিয়ে খাবারকেও সমৃদ্ধ করেন, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। সর্বোপরি, আয়রন হল জীবনের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি।

এছাড়া, ঢালাই লোহার রান্নার জিনিসপত্র অত্যন্ত টেকসই এবং এমনকি পরিবারের এক প্রজন্ম থেকে পরবর্তী প্রজন্মে চলে যেতে পারে।

আহ, উল্লেখ করার মতো নয় যে লোহার পাত্রটি কেবল ব্যবহারের সাথেই ভাল হয়ে যায়। অনেক বছর পর এবং সঠিক যত্নে, এটি নন-স্টিক হয়ে যেতে পারে।

হ্যাঁ, লোহার প্যানে মরিচা পড়ে। কিন্তু এই সামান্য সমস্যা কাছাকাছি কিছুই নাঅনেক সুবিধা এবং আপনি যদি এটি পরিষ্কার করতে জানেন, তাই না?

লোহার প্যানগুলি পরিষ্কার করার জন্য কী ভাল?

সহজ পরিষ্কার করা লোহার প্যানের আরেকটি সুবিধা। তবে গোপনীয়তা হল এই পরিষ্কারের ফ্রিকোয়েন্সি: প্রতিবার ব্যবহারের পরে প্যানটি ধুয়ে ফেলুন এবং প্রতি পাক্ষিক দিনে একবার করে ভারী পরিষ্কারের কাজ ছেড়ে দিন।

একটি লোহার প্যান পরিষ্কার করতে, আপনার শুধুমাত্র জল, বার সাবান বা পেস্ট এবং একটি স্পঞ্জ সাবানের ব্যবহার ডিটারজেন্টের চেয়ে বেশি নির্দেশিত, কারণ পণ্যের অবশিষ্টাংশ লোহার প্যানের ছিদ্রযুক্ত টেক্সচারে জমা হতে পারে। কিন্তু, যদি আপনি এটি ব্যবহার করতে যাচ্ছেন, সতর্ক থাকুন এবং ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।

কিছু ​​অতিরিক্ত উপাদান হল ভিনেগার, কর্নস্টার্চ এবং তেল।

লোহার প্যান পরিষ্কার করতে স্টিলের উল ব্যবহার করবেন না, যেহেতু এটি একটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পণ্য যা সময়ের সাথে সাথে প্যানের কার্যকারিতাকে ব্যাহত করতে পারে।

প্যানটি ধোয়ার সময়, শুধুমাত্র স্পঞ্জের নরম দিকটি ব্যবহার করুন।

কীভাবে প্যান লোহা পরিষ্কার করবেন প্যান: সম্পূর্ণ ধাপে ধাপে

পরবর্তীতে, আপনি লোহার প্যানের জন্য দুটি ধরণের পরিষ্কার করতে শিখবেন: একটি সাধারণ পরিষ্কার করা এবং একটি গভীর পরিষ্কার করা৷

এই দুটি ধরণের পরিষ্কার রাখা, আপনার ঢালাই আয়রন প্যানটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করার জন্য নিখুঁত অবস্থায় থাকবে৷

আপনার ঢালাই লোহার প্যানটি প্রতিদিন কীভাবে পরিষ্কার করবেন

যদি আপনার ঢালাই লোহার প্যানটি নতুন হয় এবং আপনি ধুয়ে ফেলতে যাচ্ছেন এটি প্রথমবার ব্যবহারের আগে, শুধু চলমান জলের নীচে এটি করুন। পরে,ভালভাবে শুকিয়ে নিন, সমস্ত জল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত আগুনে প্যানটি রাখুন। এই ধাপটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

প্রতিদিন পরিষ্কার করার জন্য, আপনি যখন রান্না করতে যান, নিয়মটি সহজ: আপনি কি লোহার প্যান ব্যবহার করেছেন? ধুয়ে ফেলুন।

প্রথমে পাত্র থেকে খাবারের অবশিষ্টাংশ সরিয়ে ফেলুন। তারপর ফ্যাট ছেড়ে দিতে প্যানে ফুটন্ত জল ফেলে দিন। সাবান দিয়ে ধুয়ে স্পঞ্জের নরম পাশ দিয়ে ঘষে নিন।

ধুয়ে ফেলুন, তারপর চুলায় শুকিয়ে রেখে দিন।

কীভাবে মরিচা পড়া লোহার প্যান পরিষ্কার করবেন<5

আপনার লোহার প্যান লোহা কি সামান্য মরিচা? তারপর প্রতি লিটার জলের জন্য 200 মিলি ভিনেগার ফুটিয়ে নিন (পরিমাণটি আপনার প্যানের আকারের উপর নির্ভর করে) এবং তারপরে 1 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে, আপনার প্যানটি ধুয়ে শুকিয়ে নিন যেমনটি আমরা আপনাকে আগের বিষয়ে শিখিয়েছি, প্রতিদিন পরিষ্কার করা।

যদি আপনার মরিচা পড়া লোহার প্যানে ময়লার ঘন অংশ থাকে, দীর্ঘদিন ধরে পোড়া এবং নোংরা থাকে তবে নিম্নলিখিতগুলি করুন:<1

একটি প্যানে 300 মিলি ভিনেগার এবং দুই চামচ কর্নস্টার্চ দিন। প্রথমে দ্রবীভূত করুন এবং শুধুমাত্র তারপর আগুন চালু করুন। কম আঁচে অবিরাম নাড়ুন যতক্ষণ না ফলস্বরূপ ঝোলটি প্যান থেকে না আসে, যেন এটি একটি ব্রিগেডিরো পয়েন্ট। সবশেষে, গুঁড়ি গুঁড়ি তেল দিন।

একটি ব্রাশ ব্যবহার করে প্যানের মরিচায় ভিনেগার, স্টার্চ এবং তেলের মিশ্রণ লাগান। যত ঘন স্তর প্রয়োগ করা হবে, ক্রিয়া তত ভাল। এটি 24 ঘন্টা কাজ করতে দিন। তারপরে, কেবল সাধারণভাবে ধুয়ে বাতাসে শুকিয়ে নিন।ফায়ার।

প্রয়োজন হলে, প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন। তবে সতর্ক থাকুন, এটি কেবল ভাল পরিষ্কার নয় যা একটি লোহার প্যানকে মরিচা থেকে মুক্ত রাখে। আপনাকে প্যানটি সারানোর প্রক্রিয়াটিও করতে হবে।

কিভাবে লোহার প্যানটি নিরাময় করা যায়?

কিউরিং, যাকে সিলিংও বলা হয়, এটি একটি কৌশল যা লোহার স্থায়িত্ব বাড়ায় প্যান করুন এবং এর নন-স্টিক আবরণ রক্ষা করুন।

অতএব, মাসে একবার লোহার প্যানটি নিরাময় করুন বা যখন আপনি লক্ষ্য করেন যে এটিতে মরিচা পড়ছে। তেল. তারপর আগুনের দিকে নিয়ে যান যতক্ষণ না প্যান তেল শোষণ করে। যখন প্যানটি ধূমপান শুরু করবে তখন আপনি এটি জানতে পারবেন৷

প্যানটি শুকিয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং প্রক্রিয়াটি আরও দুইবার করুন৷ নিজেকে পোড়াতে না দেওয়ার জন্য খুব সতর্ক থাকুন, ঠিক আছে?

লোহার প্যানগুলি সংরক্ষণের জন্য 3টি প্রয়োজনীয় টিপস

আপনি ইতিমধ্যেই লোহার প্যানের উপকারিতাগুলি জানেন, কীভাবে এগুলিকে একটি সহজ এবং কার্যকর উপায়ে আরও গভীরে পরিষ্কার করবেন এবং আপনি ইতিমধ্যেই জানেন কিভাবে একটি লোহার প্যান নিরাময় করতে হয়৷

শেষ করতে, এখানে আরও তিনটি গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ দেওয়া হল:

1. জল লোহার অক্সিডেশনের জন্য দায়ী, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনার প্যানটি দূরে রাখার আগে সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেছে। চুলায় শুকানোর ত্বরান্বিত করুন যাতে কোনো ভুল নেই।

2. লোহার প্যানের ভিতরে খাবার সংরক্ষণ করা যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন, কারণ এই সহজ প্রক্রিয়ায়, প্যান আর্দ্রতা শোষণ করে।

3. সর্বদা আপনার লোহার প্যান একটি মধ্যে সংরক্ষণ করুনশুষ্ক এবং বায়ুচলাচল স্থান। আপনি যদি রান্নাঘরের সাজসজ্জার অংশ হিসাবে সেগুলিকে উন্মুক্ত রাখতে চান, উদাহরণস্বরূপ, সতর্ক থাকুন এবং আপনার পাত্রটি সঠিকভাবে বজায় রাখুন।

কিভাবে শিখবেন, সেই পাত্রটিকে কীভাবে উজ্জ্বল করবেন? আপনার স্টেইনলেস স্টীল পাত্র? আমরা এখানে !