Како очистити гвоздени тигањ и спречити да зарђа

Како очистити посуду за гвожђе? То је питање. Али постоје и друге уобичајене сумње: гвоздени тигањ лабава црна боја? Можете ли користити челичну вуну за чишћење? Зашто тако лако рђа?

Објаснићемо све ово и чак ћете научити како да очистите и одржавате гвоздену посуду.

Али можемо да почнемо тако што ћемо одговорити на питање : пеглане посуде Оригинали нису офарбани, тако да нема начина да боја изађе из њих.

Црни талог на дну пегле може бити остаци загореле хране, рђе или неке коришћене компоненте у производњи.

Хајде да научимо више о посудама за гвожђе?

Предности тигања за гвожђе

Пре него што се фокусирамо на део чишћења, хајде да наведемо све добре ствари у вези са пеглама?

Приликом кувања, лонац за гвожђе задржава температуру кувања као ниједан други материјал и равномерно распоређује топлоту. Храну обогаћује и сопственим материјалом који је веома добар за здравље. На крају крајева, гвожђе је неопходна хранљива материја за живот.

Поред тога, посуђе од ливеног гвожђа је изузетно издржљиво и чак се може преносити са генерације на генерацију у породици.

Ах, да не помињемо да гвоздени лонац са употребом постаје само бољи. После много година и уз одговарајућу негу, може постати непријањајућа.

Да, гвоздене посуде рђају. Али овај мали проблем није ни близутолико предности и ако знате како да га очистите, зар не?

Шта је добро за чишћење пегланих тигања?

Лако чишћење је још једна предност пегланих тигања. Али тајна је у учесталости овог чишћења: оперите тигањ после сваке употребе и оставите да се интензивно чишћење обавља једном у две недеље.

Да бисте очистили пеглу, биће вам потребна само вода, сапун или паста и сунђер. Употреба сапуна је индикованија од детерџента, јер се остаци производа могу акумулирати у порозној текстури посуде за гвожђе. Али, ако ћете га користити, будите пажљиви и добро га исперите.

Неки додатни састојци су сирће, кукурузни скроб и уље.

Не користите челичну вуну за чишћење пегле, пошто је то производ абразивног материјала који може да поремети ефикасност тигања током времена.

Када перете посуду, користите само меку страну сунђера.

Како очистити пеглу за тигање тигањ: комплетан корак по корак

Даље ћете научити две врсте чишћења пегле: једноставно чишћење и дубинско чишћење.

Одржавање ове две врсте чишћења, ваша посуда од ливеног гвожђа ће бити у савршеном стању да се може користити дуго времена.

Како свакодневно чистити посуду од ливеног гвожђа

Ако је ваша посуда од ливеног гвожђа нова и идете да перете то по први пут пре употребе, само то урадите под текућом водом. После,добро осушите, ставите посуду на ватру док сва вода не испари. Овај корак је веома важан.

Што се тиче свакодневног чишћења, када идете да кувате, правило је једноставно: да ли сте користили пеглу? Оперите.

Прво уклоните остатке хране из тигања. Затим сипајте кључалу воду у шерпу да се ослободи масноћа. Оперите га сапуном и истрљајте меком страном сунђера.

Исперите, а затим осушите на шпорету и одложите.

Како очистити зарђали тигањ од ливеног гвожђа

Ваш гвоздени тигањ Да ли је гвожђе мало зарђало? Затим прокувајте 200 мл сирћета на сваки литар воде (количина зависи од величине вашег тигања) и оставите да одстоји 1 сат. Након тога, оперите и осушите своју тигању као што смо вас научили у претходној теми, свакодневно чишћење.

Ако ваша зарђала гвоздена тигања има дебеле коре прљавштине, загорела је и прљава дуго времена, урадите следеће:

У шерпу ставите 300 мл сирћета и две кашике кукурузног скроба. Прво растворите и тек онда упалите ватру. Мешајте без престанка на лаганој ватри док се добијена чорба не скине са тигања, као да је бригадеиро тачка. На крају додајте мало уља.

Нанесите мешавину сирћета, скроба и уља на рђу у тигању помоћу четке. Што је слој дебљи, то је акција боља. Оставите да делује 24 сата. Након тога, само оперите нормално и осушите на ваздуху.ватре.

Ако је потребно, поновите поступак. Али будите опрезни, није само добро чишћење оно што чува гвоздену посуду од рђе. Морате да урадите и процес очвршћавања тигања.

Како осушити пеглу?

Супер, која се назива и заптивање, је техника која служи за повећање издржљивости пегле тепсију и заштитите њен нелепљиви премаз.

Зато, сушите пеглу једном месечно или када приметите да рђа.

Очистите посуду, намажите целу површину поврћем уље. Затим ставите на ватру док тигањ не упије уље. То ћете знати када тигањ почне да се дими.

Сачекајте да се тигањ осуши и поновите поступак још два пута. Будите веома пажљиви да се не опечете, у реду?

3 основна савета за очување пегланих тигања

Већ знате које су предности пегле, како да их очистите на једноставан и ефикасан начин дубље и већ знате како да залечите гвоздени тигањ.

Да завршимо, ево још три важна савета:

1. Вода је одговорна за оксидацију гвожђа, па се уверите да је тава потпуно сува пре него што је одложите. Убрзајте сушење на шпорету који нема грешке.

2. Избегавајте што је могуће више да чувате храну унутар гвоздене посуде, јер у овом једноставном процесу, тигањ упија влагу.

3. Увек чувајте своје гвожђе у асуво и проветрено место. Ако желите да их оставите изложене, као део кухињског декора, на пример, будите пажљиви и правилно одржавајте свој лонац.

Шта кажете на то да научите и како да засијате тај лонац? ваш лонац од нерђајућег челика? Приказујемо овде !