لوہے کے پین کو کیسے صاف کریں اور اسے زنگ لگنے سے کیسے بچائیں۔

لوہے کے پین کو کیسے صاف کیا جائے؟ یہی سوال ہے۔ لیکن اس کے ساتھ ساتھ دوسرے عام شکوک بھی ہیں: لوہے کا پین ڈھیلی کالی سیاہی؟ کیا آپ صفائی کے لیے سٹیل کی اون استعمال کر سکتے ہیں؟ یہ اتنی آسانی سے کیوں زنگ آلود ہو جاتا ہے؟

ہم اس سب کی وضاحت کریں گے اور آپ لوہے کے پین کو صاف کرنے اور اسے برقرار رکھنے کا بہترین طریقہ بھی سیکھیں گے۔

لیکن ہم ایک سوال کا جواب دے کر شروعات کر سکتے ہیں۔ : لوہے کے پین اصل کو پینٹ نہیں کیا جاتا ہے، اس لیے ان میں سے پینٹ کے نکلنے کا کوئی راستہ نہیں ہے۔

لوہے کے پین کے نچلے حصے پر موجود سیاہ باقیات جلے ہوئے کھانے، زنگ یا استعمال شدہ کسی اجزا کی باقیات ہو سکتی ہیں۔ مینوفیکچرنگ میں۔

آئیے لوہے کے پین کے بارے میں مزید جانیں؟

لوہے کے پین کے فوائد

صفائی کے حصے پر توجہ دینے سے پہلے، آئیے لوہے کے پین کے بارے میں تمام اچھی چیزوں کی فہرست بناتے ہیں؟

اس کے علاوہ، کاسٹ آئرن کوک ویئر انتہائی پائیدار ہے اور یہاں تک کہ خاندان میں ایک نسل سے دوسری نسل تک منتقل کیا جا سکتا ہے۔

آہ، یہ بتانے کی ضرورت نہیں ہے کہ لوہے کا برتن صرف استعمال کے ساتھ ہی بہتر ہوتا ہے۔ کئی سالوں کے بعد اور مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، یہ نان اسٹک بن سکتا ہے۔

ہاں، لوہے کے پین کو زنگ لگ جاتا ہے۔ لیکن یہ چھوٹا سا مسئلہ کچھ بھی قریب نہیں ہے۔بہت سارے فوائد اور اگر آپ جانتے ہیں کہ اسے کیسے صاف کرنا ہے، ٹھیک ہے؟

لوہے کے پین کی صفائی کے لیے کیا اچھا ہے؟

آسان صفائی لوہے کے پین کا ایک اور فائدہ ہے۔ لیکن راز اس صفائی کی فریکوئنسی ہے: ہر استعمال کے بعد پین کو دھوئیں اور بھاری صفائی ہر پندرہ دن میں ایک بار کرنے کے لیے چھوڑ دیں۔

لوہے کے پین کو صاف کرنے کے لیے، آپ کو صرف پانی، بار صابن یا پیسٹ اور ایک سپنج صابن کا استعمال صابن سے زیادہ اشارہ کرتا ہے، کیونکہ مصنوعات کی باقیات لوہے کے پین کی غیر محفوظ ساخت میں جمع ہو سکتی ہیں۔ لیکن، اگر آپ اسے استعمال کرنے جا رہے ہیں، تو محتاط رہیں اور اسے اچھی طرح سے دھو لیں۔

کچھ اضافی اجزاء سرکہ، کارن اسٹارچ اور تیل ہیں۔

لوہے کے پین کو صاف کرنے کے لیے اسٹیل اون کا استعمال نہ کریں، کیونکہ یہ ایک کھرچنے والا مواد ہے جو وقت کے ساتھ ساتھ پین کی کارکردگی میں خلل ڈال سکتا ہے۔

پین کو دھوتے وقت صرف اسفنج کا نرم حصہ استعمال کریں۔

پین کے لوہے کو کیسے صاف کیا جائے پین: مکمل مرحلہ وار

اس کے بعد، آپ لوہے کے پین کی دو قسم کی صفائی سیکھیں گے: ایک سادہ صفائی اور ایک گہری صفائی۔

ان دو قسم کی صفائی کو برقرار رکھتے ہوئے، آپ کا کاسٹ آئرن پین لمبے عرصے تک استعمال کرنے کے لیے بہترین حالت میں ہوگا۔

اپنے کاسٹ آئرن پین کو روزانہ کیسے صاف کریں

اگر آپ کا کاسٹ آئرن پین نیا ہے اور آپ اسے دھونے جارہے ہیں اسے پہلی بار استعمال کرنے سے پہلے، بس اسے بہتے ہوئے پانی کے نیچے کریں۔ کے بعد،اچھی طرح خشک کریں، پین کو آگ پر رکھیں جب تک کہ سارا پانی بخارات نہ بن جائے۔ یہ مرحلہ بہت اہم ہے۔

روزمرہ کی صفائی کے لیے، جب آپ کھانا پکانے جاتے ہیں تو اصول آسان ہے: کیا آپ نے لوہے کا برتن استعمال کیا؟ دھوئے۔

سب سے پہلے برتن سے کھانے کی باقیات کو ہٹا دیں۔ اس کے بعد ابلتے ہوئے پانی کو پین میں ڈالیں تاکہ چربی نکل جائے۔ اسے صابن سے دھوئیں اور اسفنج کے نرم حصے سے رگڑیں۔

کللا کریں، پھر اسے چولہے پر خشک کریں اور اسے دور رکھ دیں۔

زنگ آلود کاسٹ آئرن پین کو کیسے صاف کریں

آپ کا لوہے کا پین کیا لوہا قدرے زنگ آلود ہے؟ پھر ہر لیٹر پانی کے لیے 200 ملی لیٹر سرکہ ابالیں (رقم آپ کے پین کے سائز پر منحصر ہے) اور پھر اسے 1 گھنٹے تک بھگونے دیں۔ اس کے بعد، اپنے پین کو دھو کر خشک کریں جیسا کہ ہم نے آپ کو پچھلے عنوان میں سکھایا تھا، روزانہ کی صفائی۔

اگر آپ کے زنگ آلود لوہے کے پین میں گندگی کی موٹی پرتیں، جلی ہوئی اور طویل عرصے تک گندی رہتی ہیں، تو درج ذیل کام کریں:

ایک پین میں 300 ملی لیٹر سرکہ اور دو چمچ کارن اسٹارچ ڈالیں۔ پہلے گھلائیں اور پھر آگ کو چالو کریں۔ ہلکی آنچ پر اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ شوربہ پین سے باہر نہ آجائے، گویا یہ کوئی بریگیڈیرو پوائنٹ ہو۔ آخر میں، تیل کی بوندا باندی شامل کریں۔

برش کا استعمال کرتے ہوئے پین میں سرکہ، نشاستہ اور تیل کے مکسچر کو زنگ لگائیں۔ جتنی موٹی پرت لگائی جائے گی، کارروائی اتنی ہی بہتر ہوگی۔ اسے 24 گھنٹے کام کرنے دیں۔ اس کے بعد، صرف عام طور پر دھویں اور ہوا خشک کریں.آگ۔

اگر ضروری ہو تو عمل کو دہرائیں۔ لیکن ہوشیار رہیں، یہ صرف اچھی صفائی نہیں ہے جو لوہے کے پین کو زنگ سے پاک رکھتی ہے۔ آپ کو پین کو ٹھیک کرنے کا عمل بھی کرنے کی ضرورت ہے۔

لوہے کے پین کو کیسے ٹھیک کیا جائے؟

کیورنگ، جسے سیلنگ بھی کہا جاتا ہے، ایک ایسی تکنیک ہے جو لوہے کی پائیداری کو بڑھاتی ہے۔ اس کی نان اسٹک کوٹنگ کو پین کریں اور اس کی حفاظت کریں۔

اس لیے، لوہے کے پین کو مہینے میں ایک بار ٹھیک کریں یا جب آپ دیکھیں کہ اس پر زنگ لگ رہا ہے۔

پین کو صاف کرتے ہوئے، اس کی پوری سطح کو سبزیوں سے چکنائی دیں۔ تیل پھر آگ کی طرف لے جائیں جب تک کہ پین تیل جذب نہ کر لے۔ آپ کو یہ تب معلوم ہو گا جب پین سے دھواں اٹھنا شروع ہو گا۔

پین کے خشک ہونے کا انتظار کریں اور یہ عمل مزید دو بار کریں۔ اپنے آپ کو نہ جلانے میں بہت محتاط رہیں، ٹھیک ہے؟

لوہے کے پین کو محفوظ رکھنے کے لیے 3 ضروری نکات

آپ لوہے کے پین کے فوائد کو پہلے ہی جانتے ہیں کہ انہیں آسان اور موثر طریقے سے کیسے گہرائی میں صاف کیا جائے اور آپ پہلے ہی جانتے ہیں کہ لوہے کے پین کو کیسے ٹھیک کرنا ہے۔

ختم کرنے کے لیے، یہاں تین اور اہم مشورے ہیں:

1۔ پانی لوہے کے آکسیکرن کے لیے ذمہ دار ہے، اس لیے اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کا پین اسے دور کرنے سے پہلے مکمل طور پر خشک ہے۔ چولہے پر خشک ہونے کو تیز کریں جس میں کوئی غلطی نہ ہو۔

2۔ لوہے کے پین کے اندر کھانا ذخیرہ کرنے سے حتی الامکان پرہیز کریں، جیسا کہ اس آسان عمل میں، پین نمی جذب کرتا ہے۔

3۔ اپنے لوہے کے پین کو ہمیشہ a میں رکھیںخشک اور ہوادار جگہ. مثال کے طور پر، اگر آپ باورچی خانے کی سجاوٹ کے حصے کے طور پر، انہیں بے نقاب چھوڑنا چاہتے ہیں، تو محتاط رہیں اور اپنے برتن کو صحیح طریقے سے برقرار رکھیں۔

اس برتن کو چمکانے کے بارے میں بھی سیکھنے کے بارے میں کیا خیال ہے؟ آپ کا سٹینلیس سٹیل کا برتن؟ ہم یہاں !