Como limpar unha tixola de ferro e evitar que se oxida

Como limpar a tixola de ferro? Esa é a pregunta. Pero tamén hai outras dúbidas comúns: tixola de ferro solta tinta negra? Pódese usar la de aceiro para a limpeza? Por que se oxida tan facilmente?

Imos explicar todo isto e incluso aprenderás a mellor forma de limpar e manter unha tixola de ferro.

Pero podemos comezar respondendo unha pregunta. : tixolas de ferro Os orixinais non están pintados, polo que non hai forma de quitarlles pintura.

O residuo negro no fondo da tixola de ferro podería ser restos de comida queimada, ferruxe ou algún compoñente empregado en fabricación.

Imos aprender máis sobre as tixolas de ferro?

Vantaxes das tixolas de ferro

Antes de centrarnos na parte da limpeza, imos enumerar todas as cousas boas das tixolas de ferro?

Ao cociñar, a pota de ferro mantén a temperatura de cocción como ningún outro material e distribúe a calor uniformemente. Tamén enriquece a comida co seu propio material, que é moi bo para a saúde. Despois de todo, o ferro é un nutriente esencial para a vida.

Ademais, os utensilios de cociña de ferro fundido son extremadamente duradeiros e incluso poden transmitirse dunha xeración a outra na familia.

Ah, sen esquecer que a pota de ferro só mellora co uso. Despois de moitos anos e co coidado axeitado, pode volverse antiadherente.

Si, as potas de ferro se oxidan. Pero este pequeno problema non ten nada que vertantos beneficios e se sabes como limpalo, non?

Que é bo para limpar tixolas de ferro?

A limpeza fácil é outro dos beneficios das tixolas de ferro. Pero o segredo está na frecuencia desta limpeza: lava a tixola despois de cada uso e deixa que se faga a limpeza pesada unha vez cada quince días.

Para limpar unha tixola de ferro só necesitarás auga, xabón ou pasta e unha esponxa. O uso de xabón está máis indicado que o deterxente, porque os residuos do produto poden acumularse na textura porosa da tixola de ferro. Pero, se o vas utilizar, ten coidado e enxágalo ben.

Algúns ingredientes extra son o vinagre, a maicena e o aceite.

Non uses la de aceiro para limpar a tixola de ferro, xa que é un produto de material abrasivo que pode alterar a eficiencia da pota ao longo do tempo.

Ao lavar a tixola, utiliza só o lado brando da esponxa.

Como limpar a tixola. tixola: o paso a paso completo

A continuación, aprenderás dous tipos de limpeza para a tixola de ferro: unha limpeza sinxela e outra profunda.

Mantendo estes dous tipos de limpeza, a túa tixola de ferro fundido estará en perfectas condicións para poder utilizala durante moito tempo.

Como limpar a tixola de ferro fundido a diario

Se a túa tixola de ferro fundido é nova e a vas lavar por primeira vez antes de usalo, só facelo baixo auga corrente. Despois,secar ben, poñendo a tixola ao lume ata que se evapore toda a auga. Este paso é moi importante.

En canto á limpeza diaria, cando vas cociñar, a regra é sinxela: utilizaches a tixola de ferro? Lavar.

Primeiro, elimina os residuos de comida da tixola. A continuación, bota auga fervendo na tixola para liberar a graxa. Lávao con xabón e esfregao co lado brando dunha esponxa.

Enxágalo, despois sécalo no fogón e gardalo.

Como limpar unha tixola de ferro fundido oxidado

A túa tixola de ferro O ferro está lixeiramente oxidado? A continuación, ferva 200 ml de vinagre por cada litro de auga (a cantidade depende do tamaño da súa pota) e despois déixase a remollo durante 1 hora. Despois, lava e seca a tixola tal e como che ensinamos no tema anterior, a limpeza diaria.

Se a túa tixola de ferro oxidada ten codias grosas de sucidade, queimadas e sucias durante moito tempo, fai o seguinte:

Nunha pota ponse 300 ml de vinagre e dúas culleradas de maicena. Disolver primeiro e só despois prender o lume. Revolver sen parar a lume lento ata que o caldo resultante se desprenda da pota, coma se dunha punta de brigadeiro se tratara. Por último, engade un chorriño de aceite.

Aplica a mestura de vinagre, amidón e aceite sobre a ferruxe da tixola cun pincel. Canto máis grosa sexa a capa aplicada, mellor será a acción. Deixalo actuar durante 24 horas. Despois, simplemente lave normalmente e seque ao aire.lume.

Se é necesario, repita o proceso. Pero teña coidado, non é só unha boa limpeza a que mantén unha tixola de ferro libre de ferruxe. Cómpre facer tamén o proceso de curado da pota.

Como curar a tixola de ferro?

O curado, tamén chamado selado, é unha técnica que serve para aumentar a durabilidade do ferro. a tixola e protexe o seu revestimento antiadherente.

Por iso, cura a tixola de ferro unha vez ao mes ou cando note que se oxida.

Coa tixola limpa, unta toda a superficie con vexetais. aceite. Despois levar ao lume ata que a tixola absorba o aceite. Saberás isto cando a tixola comece a fumear.

Agarda a que se seque e fai o proceso dúas veces máis. Teña moito coidado de non queimarche, vale?

3 consellos esenciais para conservar as tixolas de ferro

Xa coñeces os beneficios das tixolas de ferro, como limpalas dun xeito sinxelo e eficiente máis profundamente e xa sabes como curar unha tixola de ferro.

Para rematar, aquí tes tres consellos máis importantes:

1. A auga é responsable da oxidación do ferro, así que asegúrate de que a tixola estea completamente seca antes de gardala. Acelerar o secado no fogón que non teña ningún erro.

2. Evita na medida do posible almacenar alimentos dentro da tixola de ferro, xa que neste proceso sinxelo, a tixola absorbe a humidade.

3. Garda sempre as tixolas de ferro nunlugar seco e ventilado. Se queres deixalos ao descuberto, como parte da decoración da cociña, por exemplo, ten coidado e mantén a túa pota correctamente.

Que tal aprender, tamén, a facer brillar esa pota? a túa pota de aceiro inoxidable? Mostramos aquí !